Edelweiss - Frankfurt am Main, Schweizer Straße
Schweizerstrasse 96, 60594 Frankfurt am Main
Închis acum · se deschide 17:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
VORSPEISEN, SALATE ODER A JAUSER’L
KLEINER GEMISCHTER BLATTSALATvegetarian
5.90
Small mixed leaf salad
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GROßER GEMISCHTER BLATTSALATvegetarian
10.90
Large mixed leaf salad
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GROßER GEMISCHTER SALAT (Blatt + Erdäpfelsalat)vegetarian
12.90
Large mixed salad (leaf and potato)
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
MARINIERTER STEIRISCHER SCHAFSKÄSE AUF BLATTSALAT MIT KÜRBISKERNÖLvegetarian
12.50
Marinated Styrian sheep cheese on leaf salad
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
UNSER EDELWEISS-BAUERNSALAT MIT ERDÄPFEL-SPECKKRUSTELN & KÜRBISKERNÖL
12.50
Farmer's salad with potato bacon crust
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ZIEGENKÄSE MIT HONIG & THYMIAN GRATINIERT AN BLATTSALATvegetarian
12.90
Gratinated goat cheese with honey and thyme
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
MARINIERTE GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN AUF BLATTSALAT
12.90
Marinated fried chicken breast strips on leaf salad
estimare≈ 320 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
STEIRISCHER BACKHEND’LSALAT (knusprig gebackene Hend’lbrust) AUF GROßEM BLATTSALAT, STEIRISCHEM KÜRBISKERNÖL
18.90
Styrian breaded chicken salad
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
HAUCHDÜNNER SCHINKENSPECK AUF’M BRETT’L MIT FRISCHEM KREN UND BUTTER
13.90
Thinly sliced ham with horseradish and butter
estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SALZBURGER KÄSEKRAINER ODER WILDBRATWÜRSTE MIT ERDÄPFELSALAT, KREN UND KRÄUTERSENF
9.90
Cheese Krainer or game sausage with potato salad
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
A SUPPER’L
KRÄFTIGE KALBFLEISCHSUPPE MIT WURZELGEMÜSE
7.90
Veal broth with root vegetables and dumplings — – LEBERKNÖDEL – GRIEßNOCKERL oder – KRÄUTER-FRITTATEN
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE VOM KALB
7.90
Hungarian veal goulash soup
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
TAGESSUPPE
7.90
Soup of the day
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DIE HAUPTSPEISEN
PINZGAUER KAS’NOCKEN MIT BERGKÄSE, RÖSTZWIEBELN, FRISCHEM SCHNITTLAUCH & KLEINEM BLATTSALAT (vegetarisch)vegetarian
17.90
Pinzgauer cheese dumplings
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
AUSGELÖSTES WIENER BACKHENDER’L (ohne Haut und Knochen) MIT LAUWARMEN ERDÄPFELSALAT UND KÜRBISKERNÖL
20.90
Vienna-style fried chicken
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB, AUS DER PFANNE MIT PETERSILERDÄPFEL UND WILDPREISELBEEREN
17.90
Original Wiener Schnitzel (veal)
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
GEBACKENES CORDON BLEU “EDELWEISS”
28.90
Cordon Bleu Edelweiss — KALBSSCHNITZEL GEFÜlLT MIT LANDSCHINKEN UND BERGKÄSE MIT LAUWARMEN ERDÄPFEL-SALAT UND WILDPREISELBEEREN
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
GEBACKENES CORDON BLEU ,, SPEZIAL”
29.90
Cordon Bleu Special — KALBSSCHNITZEL GEFÜlLT MIT LANDSCHINKEN, BERGKÄSE UND FRISCH GERIEBENEM KREN MIT LAUWARMEN ERDÄPFEL-SALAT & WILDPREISELBEEREN
estimare≈ 860 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
ORIGINAL ZÜRICHER GESCHNETZELTES VOM KALB IN CHAMPIGNON-KRÄUTERRAHMSOßE UND BERNER-RÖSTI
26.90
Zürcher Geschnetzeltes (veal in cream sauce)
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
FASCHIERTES BUTTERSCHNITZEL VOM “TAUNUS-WILD”
22.90
Minced butter schnitzel (game) — MIT ZWIEBELSOßE, APFEL-BLAUKRAUT UND ERDÄPFELPÜREE
estimare≈ 710 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 78
WAS SIASS
STEIRER EIS – 2 KUGELN VANILLEEIS MIT KARAMELISIERTEN KÜRBISKERNEN UND KÜRBISKERNÖL
7.50
Styrian ice cream with pumpkin seeds
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42
LAUWARMER APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS UND VANILLEEIS
8.50
Apple strudel with whipped cream and ice cream
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 33
2 STÜCK WACHAUER MARILLENPALATSCHINKEN
9.50
Apricot palatschinken
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 37
EISPALATSCHINKE MIT SCHLAGOBERS UND SCHOKOLADENSOßE
9.50
Ice cream palatschinke
estimare≈ 610 kcal68 g carbohidrațigreu 25
2 STÜCK MARILLENKNÖDEL MIT BUTTERBRÖSELvegetarian
10.50
Apricot dumplings
estimare≈ 480 kcal62 g carbohidrațigreu 37
EDELWEISS KAISERSCHMARR’N MIT ROSINEN- IN DER PFANNE SERVIERT MIT ZWETSCHKENRÖSTERvegetarian
13.50
Kaiserschmarrn with plum compote
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 32
KAISERIN SISSY-SCHMARR’N IN DER PFANNE SERVIERT MIT MANDELN, AMARETTO UND MARILLENRÖSTERvegetarian
14.50
Sissy-Schmarrn with almonds and amaretto
estimare≈ 820 kcal88 g carbohidrațigreu 23
UNSER HAUSGEMACHTES BAUERNBROT FÜR ZU HAUSEvegan
4.00
Homemade farmhouse bread
estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
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Recenzii
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Practic
- Adresă
- Schweizerstrasse 96, 60594 Frankfurt am Main
- Program
- LunînchisMar12:00–14:30, 17:30–23:00Mie12:00–14:30, 17:30–23:00Joi12:00–14:30, 17:30–23:00Vin12:00–14:30, 17:30–23:00Sâm17:00–23:00DumînchisSonntag-Montag & Feiertage Ruhetage
- Contact
- +4969619696
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelweiss-ffm.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
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