Schwanenschlößchen zu Freiberg
Meißner Ring 33, 09599 Freiberg
Deschis acum · până la 22:00
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Ganz besondere Klassiker des Hauses
Sächsischer Sauerbraten
19.95
Saxon Sauerbraten — auf Lebkuchensoßße, dazu Rotkohl und Klößße
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
„Kaiserschnitzel altdeutsch“
18.95
Kaiserschnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und zweierlei Kraut
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Original „Schlössel Sülzteller“
15.95
Sülzteller — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Feinste Vorspeisen
Kleines Würzfleisch
7.95
Würzfleisch — mit Zitrone und Toast
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Ofencamembert backfrischvegetarian
12.95
Baked Camembert — mit Preiselbeerbirnen und Baguette (vegetarisch)
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Hausgemachte Suppen
Kraftbrühe kaiserliche Art mit Ei und Baguette
6.95
Beef Consommé
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați
Soljanka mit Baguette
6.95
Soljanka
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Frische Salate
Kleiner, bunter Wirtshaussalatvegetarian
6.95
Mixed House Salad
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gurkensalatvegetarian
6.95
Cucumber Salad
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Großmamas „Spezial“
14.95
Chicken Salad — frische, grüne Salate mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu geschmorte Kirschtomaten, Mais und Radieschen, verfeinert mit einer leichten Senfvinaigrette
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Das Beste aus der bürgerlichen Küche
Großmutters Kohlroulade
17.95
Cabbage Rolls — mit Schmorkraut und Salzkartoffeln
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Rinderzunge (gepökelt)
19.95
Pickled Beef Tongue — mit jungen Markerbsen, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Original erzgebirgische Rinderroulade
23.95
Beef Roulade — herzhaft gefüllt, dazu Rotkohl und Klößße
estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65
Medaillons vom Schweinefilet
20.95
Pork Filet Medallions — mit Spätzle und Marktgemüse
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Rotbarschfilet (gebraten)pescatarian
19.95
Fried Redfish Fillet — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hausmannskost alter Schule
„Schlössel Hausschnitzel“
19.95
House Schnitzel with Meat — paniertes Schweineschnitzel, überbacken mit feinem Würzfleisch und Gouda, dazu Steakhouse Pommes
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Hähnchenschnitzel
19.95
Chicken Schnitzel — vom Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahm, saisonalem Marktgemüse und Kartoffelkroketten
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Damals war’s
Bratkartoffelnvegetarian
13.95
Fried Potatoes and Eggs — mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Allerlei gesunde Speisen
Philosophensalatvegetarian
14.95
Philosophers Salad — knackige Salate mit gebackenem Hirtenkäse, Gurken, Mais und Tomaten, dazu Baguette (vegetarisch)
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați
Bunter Spätzle-Gemüse-Auflaufvegetarian
17.95
Spätzle Vegetable Bake — mit Spätzle und Marktgemüse, überbacken mit Mozarella (vegetarisch)
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Pasta-Pfannevegan
17.95
Vegetable Pasta Pan — mit frischem saisonalem Marktgemüse, Penne und passierten Tomaten (vegan)
estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70
Ofenkartoffelpescatarian
17.95
Baked Potato with Salmon — mit Kräuterquark und Räucherlachs
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Ofenkartoffel ohne Räucherlachsvegetarian
12.95
Baked Potato — (vegetarisch)
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mediterrane Gemüsepfannevegan
17.95
Mediterranean Vegetable Pan — auf Wildreismischung (vegan)
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 79
Mein lieber Schwan – echt große Windbeutel
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Albert“
10.95
Cream Puff Albert — gefüllt mit reichlich Sahne, fruchtiger Waldbeerengrütze und Vanilleeis
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațigreu 22
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Georg“
10.95
Cream Puff Georg — gefüllt mit reichlich Sahne, Sauerkirschgrütze und Vanilleeis
estimare≈ 760 kcal72 g carbohidrațigreu 22
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Friedrich August“
10.95
Cream Puff Friedrich August — gefüllt mit reichlich Sahne, Vanilleeis, Schokoeis und Eierlikör
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațigreu 18
Omas geheime Backrezepte
Nockerln
7.95
Raspberry Mousse Nockerl — von hausgemachtem Himbeermousse auf Karamelsoßße mit gerösteten Mandeln
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 41
Gebackener Apfelstrudel
8.95
Apple Strudel — auf Vanillesoßße, dazu eine Kugel Vanilleeis
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 40
Unsere Kuchenkarte
Kuchen nach Lust und Laune des Bäckers
3.90
Daily Cake — täglich frisch und un wider steh lich
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Dresdner Eierschecke
4.50
Dresden Eierschecke — saftig – mit Klassikergarantie
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Schwedische Apfel-Sahne-Torte
4.90
Swedish Apple Cream Cake — himmlisch & lecker
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41
Unsere Eiskarte
Gemischter Eisbechervegan
6.95
Mixed Ice Cream Sundae — je 1 Kugel Schoko-, Vanille- und Erdbeereis (vegan)
estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrațigreu 31
„Rote-Grütze-Eisbecher“
8.95
Red Fruit Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit fruchtiger Roter Grütze
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 31
„Schweden-Eisbecher“
8.95
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelm us und Eierlikör
estimare≈ 520 kcal68 g carbohidrațigreu 35
„Mokka-Becher“
9.95
Mocha Ice Cream Sundae — 1 Kugel Vanilleeis und 2 Kugeln Mokkaeis mit Schokosauce, Krokant und Mandeln
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 35
Eisbecher „Pfirsich-Melba“
8.95
Peach Melba Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Erdbeereis, dazu Pfirsiche und Erdbeersoßße
estimare≈ 420 kcal60 g carbohidrațigreu 32
„Schwarzwald-Becher“
9.95
Black Forest Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Schokoeis, mit Kirschen und Kirschwasser
estimare≈ 510 kcal55 g carbohidrațigreu 38
Eiskaffee
5.95
Iced Coffee
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Eisschokolade
5.95
Iced Chocolate
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațigreu 41
„Schnatterinchens Sommertraum“
5.95
Kids Ice Cream Sundae — Bunter Kindereisbecher m it kleiner Überraschung!
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Hauptgerichte
Bratkartoffeln (6)
13.95
Fried Potatoes with Fried Eggs — mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Vegetarisch & vegan
Philosophensalat (15)vegetarian
14.95
Philosophers Salad with Baked Feta — knackige Salate mit gebackenem Hirtenkäse, Gurken, Mais und Tomaten, dazu Baguette (vegetarisch)
estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bunter Spätzle-Gemüse-Auflauf (14)vegetarian
17.95
Spätzle Vegetable Casserole — mit Spätzle und frischem saisonalem Marktgemüse, überbacken mit Mozzarella (vegetarisch)
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 84
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Räucherlachs (6)
17.95
Baked Potato with Smoked Salmon
estimare≈ 540 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
12.95
Baked Potato with Herb Quark — (vegetarisch)
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Kuchen & Torten
Dresdner Eierschecke (2,15)
4.50
Dresden Egg Cake — saftig – mit Klassikergarantie
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Eisspezialitäten
Eisbecher „Pfirsich-Melba“ (1)
8.95
Peach Melba Ice Cream — zwei Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Erdbeereis, dazu Pfirsiche und Erdbeersoße
estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrațigreu 34
Menü „Klassik“
Knackiger Paprika-Feta-Salatvegetarian
Pepper Feta Salad — in einer Balsamico-Honig-Vinaigrette
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gebratene Schweinemedaillons
Fried Pork Medallions — mit hausgemachten, gebutterten Spätzle und Marktgemüse
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 72
Nockerln von hausgemachtem Himbeermousse
Raspberry Mousse Nockerl — auf Karamelsoßße mit gerösteten Mandeln
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 41
Menü „Saxonia“
Deftige Kartoffelsuppe
Potato Soup — nach Art des Hauses
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Sächsischer Sauerbraten
Sauerbraten — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößßen
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Großßmamas Eierkuchen
Pancakes with Strawberry Jam — mit Erdbeerkonfitüre, Zucker, Zimt und Schlag
estimare≈ 820 kcal95 g carbohidrați
„Feinschmecker“
Feine Waldpilzcremesuppevegetarian
Wild Mushroom Cream Soup — mit Sahnehaube
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Hirschbraten
Roast Venison — mit Wachholderrahmsoßße, Rosenkohl, Apfelrotkohl und Kartoffelklößßen
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 70
Schokomousse
Chocolate Mousse — mit feiner Sahne
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Frische Rahmpfifferlinge auf Tagliatellevegetarian
16.95
Chanterelles with Tagliatelle
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75
Frische Rahmpfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salatbukettvegetarian
17.95
Chanterelles with Fried Potatoes
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Schweineschnitzel mit gebratenen Rahmpfifferlingen, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
22.95
Pork Schnitzel with Chanterelles
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Acest meniu este încă corect?
62veggie
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Bucătărie tradițională cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include camembert la cuptor, gratin de spätzle cu legume și paste cu legume de sezon. Există și opțiuni cu carne, precum Sauerbraten saxonesc.
19 preparate vegetariene și 3 vegane din 79
72dia
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Bucătărie tradițională germană
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni potrivite de carne și pește. Meniul include salate proaspete și legume.
27 potrivite pentru diabet · 76 preparate
Recenzii
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Practic
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- Meißner Ring 33, 09599 Freiberg
- Program
- LunînchisMar11:30–22:00Mie11:30–22:00Joi11:30–22:00Vin11:30–23:00Sâm11:30–23:00Dum11:30–22:00Küchenschluss: 21.00 Uhr
- Contact
- +03731216533 post@schwanenschloesschen.de
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