Weber's Weinstube

Hildastraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau

Închis acum · se deschide 18:00

tapas€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SUPPEN

Griebenschmalz mit Brotkörbchen

6.50

Lard with bread basket

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Tagessuppe

8.50

Soup of the day

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mariniertes Gemüse mit frischen Kräuternvegetarian, vegan

7.50

Marinated vegetables with fresh herbs

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Nudelsuppe mit Ochsenfleisch

9.90

Noodle soup with beef

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gurkensalat mit Schafskäsevegetarian

7.50

Cucumber salad with feta cheese

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rindfleischsalat

8.50

Beef salad

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SALATE & VESPER

Elsässer Wurstsalat

8.50

Alsatian sausage salad

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bunter gemischter Salatvegetarian, vegan

7.50

Mixed salad

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Eingelegter Ochse mit Meerrettich Vinaigrette

8.50

Pickled beef with horseradish vinaigrette

estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Großer gemischter Salatvegetarian, vegan

15.50

Large mixed salad

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Angemachter Schafskäse mit Rosmarinvegetarian

8.50

Marinated feta cheese with rosemary

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salat mit gebackenem Schafskäsevegetarian

19.90

Salad with baked feta cheese

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Luftgetrockneter Korianderschinken* mit Birnen-Chutney

10.90

Coriander ham with pear chutney

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salat mit Schweineschnitzel

19.50

Salad with pork schnitzel

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Avocado-Tomaten-Tatarvegetarian, vegan

9.90

Avocado tomato tartare

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salat mit Putenbrustschnitzel

20.50

Salad with turkey schnitzel

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Salat mit Scampi, Jakobsmuscheln und gebratenem Fischfiletpescatarian

24.90

Salad with scampi, scallops and fried fish

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Warm

Elsässer Wurstsalat mit Brot

13.90

Warm Alsatian sausage salad with bread

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Kartoffelsalat an Trüffelölvegetarian, vegan

7.50

Potato salad with truffle oil

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

mit Bratkartoffelnvegetarian, vegan

16.90

Fried potatoes

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Gebratene Champignons mit Knoblauchdipvegetarian

7.50

Fried mushrooms with garlic dip

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat

17.90

Maultaschen with onions and potato salad

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

Geschmortes Gemüse mit Kräutercremevegetarian

8.50

Braised vegetables with herb cream

estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Käs´spätzlevegetarian

17.90

Kässpätzle

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65

Käs´spätzle mit Zwiebelschmelzevegetarian

8.50

Kässpätzle with fried onions

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Badisch Dreierlei - Wurstsalat, Bratkartoffeln und Kräuterquark

18.90

Badish platter

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Freiburger Münsterwurst („mit oder ohne Zwiebeln?“) mit Sauerkraut

8.50

Freiburger Münsterwurst with sauerkraut

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Fleischküchle mit Kartoffelsalat

8.50

Meat patties with potato salad

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Maultaschen mit Zwiebelschmelze

8.50

Maultaschen with fried onions

estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 69

Steinpilz Teigtaschenvegetarian

8.50

Porcini mushroom dumplings

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67

Putengeschnetzeltes mit Champignons

9.50

Sliced turkey with mushrooms

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Panierter Camembert mit Preiselbeerenvegetarian

8.90

Breaded Camembert with cranberries

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Knusprige Putensticks mit Sweet Chili Sauce

8.90

Crispy turkey sticks with sweet chili sauce

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Scampispieß an Kräuter Baguettepescatarian

10.90

Scampi skewer with herb baguette

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Jakobsmuscheln auf getrüffeltem Kartoffelsalatpescatarian

10.90

Scallops on truffle potato salad

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SCHNITZEL

Gemüseschnitzelvegetarian

16.90

Vegetable schnitzel — mit Salat und Kräuterquark

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Weber´s Schnitzel

19.50

Weber's Schnitzel

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln

Pork schnitzel with fried potatoes

estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Jägerschnitzel mit Spätzle

23.90

Hunter's schnitzel with spätzle

estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați

Putenbrust Cordon bleu

24.90

Turkey Cordon bleu — gefülltes Putenschnitzel mit Truthahnschinken und Edamer, dazu Bratkartoffeln

estimare≈ 950 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Wiener Schnitzel

26.50

dünnes Kalbsschnitzel mit warmem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Kalbsschnitzel im Parmesanmantel „Piccata Milanese“

28.50

Veal schnitzel Piccata Milanese — mit Butternudeln an Tomatensauce und mediterranem Gemüse

estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați

STEAKS

Putensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken an Basilikum Tagliatelle

25.90

Turkey steak with mozzarella and tagliatelle

estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați

Weber´s Rindersteak (250 g)

29.90

Beef steak with mushrooms and fried potatoes — mit Röstzwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

ZU WEIN UND BIER

Tortilla-Chipsvegetarian, vegan

6.50

Tortilla chips

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

mit süß-saurer Chili-Saucevegetarian, vegan

7.50

Sweet and sour chili sauce

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 39

mit Avocadodipvegetarian, vegan

8.50

Avocado dip

estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Eingelegte Olivenvegetarian, vegan

7.50

Pickled olives

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Käsewürfelvegetarian

8.50

Cheese cubes

estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Marinierte Schafskäsewürfelvegetarian

9.50

Marinated feta cheese cubes

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gemischter Tellervegetarian

12.50

Mixed platter with feta, olives, tortilla chips and avocado dip — (Schafskäse, Oliven, Tortilla-Chips und Avocadodip)

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Extra Brotkorb

2.50

Extra bread basket

estimare≈ 300 kcal50 g carbohidrați

DESSERT

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

10.90

Warm chocolate cake with liquid core and vanilla ice cream

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

Crème Brulée

9.90

Crème Brûlée

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40

Schokoladenparfait

9.90

Chocolate parfait

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

79veggie
scoreestimare

Diverse gustări și preparate vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include șnițele de legume și ravioli cu hribi. Opțiunile vegane sunt în principal salate, precum tartarul de avocado cu roșii.

23 preparate vegetariene și 10 vegane din 47

74dia
scoreestimare

Plinte de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale pe bază de proteine și salate. Nu sunt listate băuturi fără zahăr.

36 potrivite pentru diabet · 55 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Hildastraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau
Program: Lun18:00–00:00
Mar18:00–00:00
Mie18:00–00:00
Joi18:00–00:00
Vin18:00–01:00
Sâm18:00–01:00
Dum18:00–00:00
Contact: +49761700743
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), webers-weinstube.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Weber's Weinstube? Revendică locul tău.