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Restaurant Pizzeria Café Grüner Baum

Lorettostraße 12, 79100 Freiburg im Breisgau

Închis acum · se deschide 12:00

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SALATE & VORSPEISEN
Grüner Salatvegetarian
4.90
Green Salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Small Mixed Salad
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Großer gemischter Salatvegetarian
9.50
Large Mixed Salad
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Eingelegte Artischockenherzen in Olivenöl, italienischen Gewürzen und Zitronevegan
13.00
Marinated Artichoke Hearts
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit Mozzarellavegetarian
11.90
Tomato Salad with Mozzarella
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit eingelegtem Thunfisch und Zwiebelpescatarian
13.90
Tomato Salad with Tuna
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit Burrata di Bufala und Rucolavegetarian
14.90
Tomato Salad with Burrata
estimare≈ 450 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Italienischer Salatteller mit Tomaten, Paprika, eingelegtem Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Ei, Peperoni, eingelegten Artischockenherzen und Gurken
16.90
Italian Salad Plate
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Focacciavegan
9.00
hausgemachtes Brot mit Olivenöl, Rosmarin, Oliven und Oregano
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrați
Hausgemachte Tomatencremesuppevegetarian
9.50
Tomato Cream Soup — Buttercroûtons und Basilikum
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bruschettavegetarian
9.50
mit Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați
Trüffelpommesvegetarian
14.50
Truffle Fries — Pommes frites, Parmesan, schwarzer Trüffel
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrați
Vitello tonnato
19.50
Kalb, mit hausgemachter Thunfischsoße, Kapern, Zitrone
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Carpaccio vom Rindgluten_free
19.50
Beef Carpaccio — an Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesan
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PASTA
Rigatoni alla Pestovegetarian
14.90
Rigatoni Pesto — Cremiges hausgemachtes Basilikum Pesto, Parmesan gehobelt
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Spaghetti Bolognese
15.50
hausgemachte Bolognese vom Rind
estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 70
Rigatoni alla Nonna
15.90
hausgemachte Bolognese vom Rind, Sahne, Parmesan gehobelt
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
Rigatoni alla Vodka (scharf)vegetarian
15.90
Rigatoni alla Vodka — hausgemachte Napolisoße, Chillipaste, Peperoni, Vodka, Parmesan gehobelt
estimare≈ 820 kcal72 g carbohidrați
Spaghetti all’Amatriciana
16.90
Spaghetti all'Amatriciana — Guanciale Schweinebacke, rote Zwiebel, Weißwein, Tomatensoße, Parmesan gehobelt
estimare≈ 840 kcal70 g carbohidrați
Spaghetti Carbonara (auch Original ohne Sahne möglich)
17.40
Spaghetti Carbonara — Guanciale Schweinebacke, Pecorino, Ei, Parmesan gehobelt, (Sahne)
estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați
Spaghetti Gamberi (auch Vegetarisch mit Burrata Bufala möglich)
19.90
Spaghetti Gamberi — Tomaten-, Weißweinsoße, Paprika, Oliven, Tomaten, Kapern Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Gambas
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76
Risotto alla Milanesevegetarian
23.60
Schalotten, Safran, Butter-, Weißweinsoße, Parmesan gehobelt, Crème fraîche, Kresse
estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați
Tagliatelle tartufovegetarian
29.00
Tagliatelle in Parmesansoße an Trülffelschaum und am Tisch gehobeltem schwarzen Trülffel aus Italien
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
PIZZA
Boscaiola
13.90
Pizza Boscaiola — Champignon, Salami, Hinterschinken
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați
Alla Diavola
13.90
Pizza Alla Diavola — Champignon, Hinterschinken, scharfe Peperoni
estimare≈ 1050 kcal95 g carbohidrați
Foresta nera
13.90
Pizza Foresta Nera — Champignon, Bauernspeck, Zwiebel
estimare≈ 1080 kcal95 g carbohidrați
Fior di lattevegetarian
13.90
Pizza Fior di Latte — Tomatenscheiben, Mozzarella fior di latte, Basilikum
estimare≈ 900 kcal90 g carbohidrați
Quattro Stagioni
14.20
Pizza Quattro Stagioni — Champignon, Hinterschinken, Paprika, Salami
estimare≈ 1150 kcal95 g carbohidrați
Quattro formaggivegetarian
14.20
Pizza Quattro Formaggi — vier Käsesorten
estimare≈ 1250 kcal90 g carbohidrațigreu 41
Spinacivegetarian
14.20
Pizza Spinaci — Blattspinat, Gorgonzola, Kirschtomaten, Schmelzkäse
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați
Napoli
14.50
Pizza Napoli — eingelegte Sardellen, Kapern, Oliven (salzig)
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
Rucolavegetarian
14.50
Pizza Rucola — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Parmesan
estimare≈ 980 kcal92 g carbohidrați
Zingara
14.90
Pizza Zingara — Champignon, Zwiebel, Salami, Oliven, Knoblauch
estimare≈ 1150 kcal95 g carbohidrați
Chef
14.90
Pizza Chef — scharfe und milde Peperoni, Paprika, Gorgonzola, eingelegter Thunfisch, Knoblauch
estimare≈ 1200 kcal95 g carbohidrați
Alla Siciliana
14.90
Pizza Alla Siciliana — eingelegte Sardellen, Zwiebel, Paprika, Oliven, Hinterschinken
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați
Vegetarianavegetarian
14.90
Pizza Vegetariana — Aubergine, Broccoli, Zucchini, Paprika, Oliven, Artischocken
estimare≈ 1000 kcal100 g carbohidrațiechilibrat 72
Portofino
14.90
Pizza Portofino — eingelegter Thunfisch, Zwiebel, Kapern, Oliven
estimare≈ 1050 kcal95 g carbohidrați
Fantasia
14.90
Pizza Fantasia — Champignon, Artischocken, Oliven, Hinterschinken, eingelegte Sardellen
estimare≈ 1150 kcal95 g carbohidrați
Rucola con Parma
18.90
Pizza Rucola con Parma — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Parmaschinken, Parmesan gehobelt
estimare≈ 1100 kcal92 g carbohidrați
Burrata con Parma
21.90
Pizza Burrata con Parma — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Bülffelmozzarella, Parmaschinken, Parmesan gehobelt
estimare≈ 1250 kcal92 g carbohidrați
FLEISCH
Gegrilltes Naturschnitzel vom Schwein
21.00
Grilled Pork Schnitzel — an Kräuterbutter und Zitrone mit gemischtem Salat, dazu Spaghetti aglio e olio con peperoncino
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Piccata Milanese
24.50
Schweineschnitzel in Parmesanpanade paniert mit Spaghetti in Tomatensoße, Zitrone, Parmesan gehobelt
estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Pommes frites
35.00
Grilled Beef Steak with Fries
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Spaghetti aglio e olio con peperoncino
37.50
Grilled Beef Steak with Pasta
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Trülffelpommes, Parmesan, Trülffelsoße, schwarzem Trülffel
42.00
Grilled Beef Steak with Truffle Fries
estimare≈ 1050 kcal50 g carbohidrați
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Trülffelnudel in Parmesansoße, Trülffelschaum und gehobeltem schwarzen Trülffel
47.00
Grilled Beef Steak with Truffle Pasta
estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați
DESSERT
Kugel Eisvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop — Vanille oder Haselnuss
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Affogato al caffévegetarian
6.90
Doppelter Espresso und eine Kugel Vanilleeis
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați
Hausgemachte Panna Cottavegetarian
8.00
Panna Cotta — mit Karamellsoße
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
8.90
Tiramisu — Ohne Ei, dazu Früchte
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Sorbetvariation
11.00
Sorbet variation — aus Zitrone, Himbeere und Mango auf Amarettini Crumble und Früchten
estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrațigreu 35
VORSPEISEN
Hokkaido Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernenvegetarian
Hokkaido pumpkin cream soup
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Hausgemachte klare Fischsuppe mit Gemüse und Edelfischeinlagepescatarian
Clear fish soup
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Feldsalat mit knusprig gebratenem Speck und Buttercroutons
Lamb's lettuce salad with bacon
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feldsalat mit Granatapfelkernen, Buttercroutons und überbackenem Ziegenkäsevegetarian
Lamb's lettuce salad with goat cheese
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rote Bete Carpaccio mit Rucola, Rettich, Zitrone, Olivenöl und Fetakäse an Schokoladen- Balsamico Dressingvegetarian
Beetroot carpaccio
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat mit Sellerie Püree und Paprikacremepescatarian
Fried scallops with spinach
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Hausgemachtes Beefsteak Tatar mit frischen Kräutern, Eigelb, Chillipaste, Olivenöl, Senf, Schalotten, Cornichons, Silberzwiebeln, Kapern und kleinem Salatbouquet
Beef steak tartare
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
HAUPTGANG
Hausgemachtes Hirschragout aus eigener Jagd mit Apfelrotkraut, gratiniertem Apfel, glacierten Maronen und gebratenen Butterspätzle
Venison ragout
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
Zartes Rinderfilet an Pfefferrahmsoße mit glaciertem Wurzelgemüse und Lyoneser Bratkartoffeln
Beef fillet with pepper cream sauce
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Winterkabeljau (Skreifilet) auf Erbsenpüree an Zitronen- Dillsoße und Buttertagliatellepescatarian
Winter cod with pea puree
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71
Loup de Mer (Wolfsbarschfilet) an Thymian, Olivenöl auf der Haut gebraten dazu Ofengemüse, Zitrone und Tomatenrisottopescatarian
Sea bass fillet
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 77
Hausgemachtes Ossobuco (Kalbshachse mit Hohlknochen) auf Selleriepüree und glacierte Möhren
Ossobuco
estimare≈ 750 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Risotto alla Milanese - Safranrisotto mit Schalotten, Butter-, Weißweinsoße, Parmesan Parmigiano Reggiano, Crème fraîche und glacierte Tomatenvegetarian
Risotto alla Milanese
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrați
Tagliatelle tartufo in Parmesansoße an Trüffelschaum und am Tisch gehobeltem schwarzen Trüffel aus Italienvegetarian
Truffle tagliatelle
estimare≈ 810 kcal65 g carbohidrați
DESSERT
Hausgemachte Mousse au Chocolat mit Eierlikör und Früchten
Chocolate mousse
estimare≈ 540 kcal42 g carbohidrațigreu 30
Hausgemaches Weihnachtstiramisu mit Apfelzimt Schicht
Christmas tiramisu
estimare≈ 610 kcal52 g carbohidrațigreu 28
Hausgemachtes Topfenmousse mit Früchtespiegelvegetarian
Curd mousse with fruit
estimare≈ 380 kcal34 g carbohidrațigreu 34
Heiße Himbeeren mit Vanilleeisvegetarian
Hot raspberries with vanilla ice cream
estimare≈ 310 kcal44 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

89veggie
scoreestimare

Bucătărie italiană și pizza

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Rigatoni alla Pesto și pizza Vegetariana. Sunt disponibile și Risotto alla Milanese și Panna Cotta. Pentru grupurile mixte există opțiuni precum steak sau Ossobuco.

30 preparate vegetariene și 2 vegane din 69

55dia
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni de salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aici găsiți multe aperitive cu puțini carbohidrați și câteva feluri principale potrivite. Majoritatea preparatelor din meniu conțin aluat sau paste.

20 potrivite pentru diabet · 69 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă
Lorettostraße 12, 79100 Freiburg im Breisgau
Program
Lun17:30–23:00
Mar12:00–23:00
Mie12:00–23:00
Joi12:00–23:00
Vin12:00–23:00
Sâm12:00–14:30, 17:30–23:00
Dum12:00–14:30, 17:30–23:00
Warme Gerichte bis 21:30 Uhr. Pizza bis 22:00 Uhr
Contact
+4976172833 info@gruenerbaumfreiburg.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaumfreiburg.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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