Goldener Sternen

Emmendinger Str. 1, 79106 Freiburg im Breisgau

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Leckere Vorspeisen

Beilagensalat

5.70

side salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kleiner gemischter Salat

8.30

small mixed salad

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hausgemachte Rinderbrühe mit Flädle

8.30

beef broth with pancake strips

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Selb stgemachte Kalbs-Maultaschen-Suppe

9.30

veal maultaschen soup

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pfifferlings-Wochen

Bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und Knoblauchbaguette

23.40

mixed salad with chanterelles and garlic baguette

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen

19.40

chanterelle flammkuchen — Speck und Zwiebeln

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

Weißwein-Risotto mit frischen Pfifferlingen

23.60

chanterelle risotto — Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Grana Padano

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen

35.50

rump steak with chanterelles — an Kroketten und Kräuterbutter

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Portion gebratene Pfifferlinge

8.90

fried chanterelles

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hausgemachtes Erdbeer- Parfait

8.90

strawberry parfait

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Hauptgerichte

Hausgemachte Käsespätzle

14.20

cheese spätzle with bacon — mit geschmälzten Zwiebeln und Speck

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Hausgebeitzter Lachs (kalt serviert)pescatarian

18.90

cured salmon — mit B rägele und Senf-Dill-Sößchen

estimare≈ 610 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schnitzel “Wiener Art”

18.90

wiener schnitzel — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Meerrettich-Schnitzel

24.20

horseradish schnitzel — mit Beilage Ihrer Wahl* und Weißweinsoße

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Putensteak “natur”

22.90

turkey steak — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Cordon Bleu

27.20

mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße

estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați

Hau sgemachter Schweinebraten

23.60

roast pork — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Hausgemachte Kalbs-Maultaschen

18.90

veal maultaschen — mit Kartoffelsalat oder gem. Salat

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g.)

29.90

rump steak 200g — mit B eilage Ihrer Wahl* und Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Argentinisches Rumpsteak (ca. 300 g.)

36.90

rump steak 300g — mit Beilage Ihrer Wahl* und Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter

estimare≈ 920 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Badische Schäufele mit Kartoffelsalat

18.60

badische schäufele

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Vegetarische und vegane Hauptgerichte

Indisches Gemüsecurryvegan, vegetarian

18.60

indian vegetable curry — mit Reis (Vegan)

estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

Hausgemachte Samosasvegan, vegetarian

17.80

vegan samosas — mit Salatbeilage und Tomaten-Ingwer-Dipp (Vegan)

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

Kürbisrisottovegetarian

16.60

pumpkin risotto — mit Balsamico-Kirschtomaten und Grana Padano

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 75

Hausgemachte Serviettenknödelvegetarian

15.60

bread dumplings with mushroom sauce — mit Pilzrahmsoße (Mit Austernpilzen, Butterpilzen, Egerlingen, Maronenröhrlingen, Reizkern, Pfifferlingen und Steinpilzen)

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

13.60

cheese spätzle — mit geschmälzten Zwiebeln

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Wochengerichte

Dienstags: Leberle sauer, mit Brägele

18.90

sour liver

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Mittwoch: Ofenfrischer Schweinbraten mit Beilage Ihrer Wahl

23.60

oven roast pork

estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Donnerstags: Hausgemachte Kalbs- Frikadellen mit Kartoffelsalat

18.90

veal meatballs

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Freitags: “Forelle Müllerin” mit Petersilienkartoffelnpescatarian

18.90

trout meuniere

estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Sonntags: Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Preiselbeeren

23.60

tafelspitz

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Salate u nd Vesper

Großer gemischter Salat

14.30

large mixed salad

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salat “Wirtshaus”

24.30

house salad with rump steak — Großer gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen, Kirsc htomaten und Lauchzwiebeln

estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salat “Pute”

19.30

house salad with turkey — Groß er gemischter Salat mit Putenstreifen, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Flammkuchen “Klassisch”

12.90

classic flammkuchen — mit S peck und Zwiebeln, hausgemachter “Crème fraîche” und Käse

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrați

Flammkuchen Lachspescatarian

14.50

salmon flammkuchen — mit hausgebeiztem Lachs, Lauchwiebeln, hausgemachter “Crème fraîche” und Käse

estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrați

Flam mkuchen “Vegie”vegetarian

12.90

veggie flammkuchen — mit Gemüs-Mix hausgemachter “Crème fraîche” und Käse

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați

Badischer Wurstsalat

13.20

badish sausage salad

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Schweizer Wurstsalat mit Bergkäse

14.20

swiss sausage salad with mountain cheese

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vegetarisches Dreierleivegetarian

15.40

vegetarian trio — Bräg ele, Bibliskäs und Salat

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Sternen Dreierlei

17.40

house trio — Brägele, Bibliskäs und Wurstsalat

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Eine nackige Brat- oder Currywurst mit Brot

8.30

bratwurst or currywurst with bread

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

Zwei nackige Brat- oder Currywürste mit Brot

13.30

two bratwurst or currywurst with bread

estimare≈ 740 kcal40 g carbohidrați

Eine nackige Brat- oder Currywurst mit Pommes

10.30

bratwurst or currywurst with fries

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Zwei nackige Brat- oder Currywurst mit Pommes

15.30

two bratwurst or currywurst with fries

estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați

Schweinerlei

16.90

pork platter — Ein Schnitzel mit Brägele und Bibliskäs

estimare≈ 920 kcal48 g carbohidrați

Portion Spätzle oder Brägele mit Soße

6.80

spätzle or potatoes with sauce

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați

Für die großen Kleinen

Blauer Fuchs - Käsespätzle

7.40

kids cheese spätzle — wahlweise mit oder ohne Speck

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

Schwarzer Kater - Spätzleteller

6.80

kids spätzle with gravy — mit Bratensoße

estimare≈ 510 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

Leckeres Kinderschnitzel

10.40

kids schnitzel with fries — mit Pommes, Ketchup und Mayo

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Kinder Putensteak

10.90

Kids Turkey Steak — mit Bratensoße und Pommes

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Rot-Weißer Papagei - Pommes

5.70

Kids Fish and Chips — mit Ketchup und Mayo

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați

Dessert

Kaiserschmarrn mit Apfelkompottvegetarian

7.90

Kaiserschmarrn with Apple Compote

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațigreu 39

Große Portion Kaiserschmarrn mit Apfelkompottvegetarian

10.90

Large Kaiserschmarrn with Apple Compote

estimare≈ 880 kcal95 g carbohidrațigreu 31

Hausgemachte Apfelkülchle mit Vanilleeisvegetarian

9.80

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 34

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

8.90

Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 44

Kugel Vanilleeis mit heißen Espresso üodegenvegetarian

4.90

Vanilla Ice Cream with Hot Espresso

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Eine Kugel Eis*vegetarian

2.90

Ice Cream Scoop — Vanille, Schokolade, Erdbeer oder Stracciatella

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

62veggie
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Diverse opțiuni principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul are o secțiune dedicată pentru felurile principale vegetariene și vegane. Meniul include curry de legume indian, risotto cu dovleac și samosas. Există și flammkuchen vegetarian.

13 preparate vegetariene și 2 vegane din 58

80dia
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Plăteuri de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Multe feluri principale permit alegerea garniturii. Salatele și steak-urile au un conținut scăzut de carbohidrați.

27 potrivite pentru diabet · 58 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Emmendinger Str. 1, 79106 Freiburg im Breisgau
Program: Lun16:00–00:00
Mar12:00–00:00
Mie12:00–00:00
Joi12:00–00:00
Vin12:00–00:00
Sâm12:00–00:00
Dum12:00–00:00
Durchgehend warme Küche bis 22.00 Uhr
Contact: +49761278373 info@goldenersternen.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenersternen.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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