înapoi la căutare

Umami Ramen Freiburg

Gartenstraße 13, 79098 Freiburg im Breisgau

Deschis acum · până la 21:30

Japanese€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 17 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Classic Ramen
Umami Miso 味噌
14.90
Umami Miso Ramen — Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Tonkotsu 豚骨
14.90
Tonkotsu Ramen — 12h gekochte reichhaltige Schweine-Brühe mit Schweinebauch-Chashu, Ei, Kikurage-Pilze, Roter Ingwer und Frühlingszwiebeln
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Tan-Tan Men 担担麺
15.90
Tan-Tan Men Ramen — Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, marinierten Hackfleisch Ei, Sojasprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Umami Kara Miso 辛味噌
15.90
Umami Kara Miso Ramen — Schweine-Brühe mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
estimare≈ 860 kcal65 g carbohidrați
Kaedama 替え玉 extra Nudeln
2.00
Extra Noodles
estimare≈ 300 kcal60 g carbohidrațigreu 42
Gohan 飯 extra Reis
2.00
Extra Rice
estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Veggie Ramen
Veggie Yuzu Shoyu ベジゆず醤油vegan
13.90
Veggie Yuzu Shoyu Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) auf Sojasauce basiert, mit Yuzu-Zitrone, Tofu, Wakame, Sojasprossen, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 78
Veggie Miso ベジ味噌麺vegan
13.90
Veggie Miso Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit Miso-Paste, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen und Frühlingszwiebeln
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 78
Veggie Kara Miso ベジ辛味噌麺vegan
13.90
Veggie Kara Miso Ramen — Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
estimare≈ 620 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 72
Chicken Ramen
Chicken Shoyu 鶏醤油
13.90
Chicken Shoyu Ramen — Klare Hühner-Brühe auf Sojasauce basiert, mit frittierte Hähnchenstücke, Ei, Naruto-Fischkake, Menma-Bambussprossen, und Frühlingszwiebeln
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Chicken Miso 鶏味噌麺
14.90
Chicken Miso Ramen — Hühner-Brühe mit Miso-Paste, frittierte Hähnchenstücke, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Chicken Tan-Tan Men 鶏担担麺
15.90
Chicken Tan-Tan Men Ramen — Hühner-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, frittierte Hähnchenstücke, Ei, Sojasprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
EXTRA TOPPINGS
Chashu-Schweinebauch
2.80
Chashu Pork Belly
estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tofuvegan
2.50
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kikurage-Pilzevegan
1.50
Kikurage Mushrooms
estimare≈ 30 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wakame-Algenvegan
1.50
Wakame Seaweed
estimare≈ 20 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nitamago-Eivegetarian
1.50
Nitamago Egg
estimare≈ 75 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menma-Bambussprossenvegan
1.50
Menma Bamboo Shoots
estimare≈ 25 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Roter Ingwervegan
1.00
Red Ginger
estimare≈ 15 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nori-Seetangvegan
1.50
Nori Seaweed
estimare≈ 10 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Vorspeisen
Edamamevegan
4.90
Sojabohnen Snack mit Meersalz
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Yaki Gyoza
5.90
Gebratene Teigtaschen Chicken oder Veggie
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kimchivegan
4.90
Fermentierter, pikanter eingelegter Chinakohl
estimare≈ 40 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Yakitori
5.50
Gegrillte Hähnchenspieße
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Kara-age
6.90
Frittierte Hähnchenstücke mit Jap. Mayonnaise
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Hiyayako
4.90
Kalter Tofu mit Bonitoflocken, Lauch und Ponzu
estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Korokke
5.90
Japanische Kartoffelkroketten mit Tonkatsu-Sauce
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrați
Rice Bowls丼
Chashu Don
11.00
Reissschüssel mit BBQ Schweinebauch-Chashu, Sojasprossen, Pakchoi, Ingwer und süßer Sojasauce
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76
Chicken Don
11.00
Reissschüssel mit frittierte Hähnchenstücke, Sojasprossen, Pakchoi, Jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
estimare≈ 820 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 68
Veggie Donvegetarian
10.00
Reissschüssel mit frittierte Gemüse-Tempura, Sojasprossen, Pakchoi, Jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
estimare≈ 750 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

92veggie
scoreestimare

Ramen japonez cu opțiuni vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul servește ramen vegan Veggie Yuzu Shoyu și Veggie Miso. Meniul include edamame și Veggie Don cu tempură de legume. Grupurile mixte pot comanda și opțiuni cu carne, precum Tonkotsu.

13 preparate vegetariene și 11 vegane din 30

70dia
scoreestimare

Cuisine japoneză și ramen

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni de aperitive cu puțini carbohidrați. Felurile principale conțin mult tăiței și orez.

14 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Gartenstraße 13, 79098 Freiburg im Breisgau
Program
Lun11:30–21:30
Mar11:30–21:30
Mie11:30–21:30
Joi11:30–21:30
Vin11:30–21:30
Sâm11:30–21:30
Dum13:00–20:00
Contact
+076142963888 info@umamiramen.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamiramen.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Umami Ramen Freiburg? Revendică locul tău.