înapoi la căutare

Gasthaus Kybfelsen

Schauinslandstr. 49, 79100 Freiburg im Breisgau

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Speisekarte
Bunte Blatt-und Gemüsesalate mit geröstetem Kernpestovegan
14.00
Mixed leaf and vegetable salad with seed pesto — an Apfel-Senfkorn-Vinaigrette, vegan dazu Oberlindenbrot
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Bouillabaisse ‘Kybfelsen Art’
28.00
Bouillabaisse Kybfelsen style — mit kross gebratenem Meeresfischfilet, Meeresfrüchten und Kräuterbaguette aus dem Ofen
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
Bouillabaisse ‘Kybfelsen Art’
19.00
Bouillabaisse Kybfelsen style (starter) — Als Vorspeise
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Horbener Ziegenfrischkäse in der Rote Beete-Lavendelkrustevegetarian
24.00
Goat cheese in beetroot lavender crust — an geröstetem Kernpesto auf Rote Beete-Carpaccio und Salatgarnitur
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Horbener Ziegenfrischkäse in der Rote Beete-Lavendelkrustevegetarian
18.00
Goat cheese in beetroot lavender crust (starter) — Als Vorspeise
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Badischer oder Elsässer Wurstsalat
16.50
Baden or Alsace sausage salad — an Gurken-Traubendressing mit Bauernbrot oder Brägele
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Flammkuchen mit Schmand, blauen Zwiebeln, Horbener Ziegenfrischkäse, rote Beete und Wasabi-Erdnüssenvegetarian
18.00
Flammkuchen with goat cheese and wasabi peanuts
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Flammkuchen mit Schmand, blauen Zwiebeln und Pancetta
17.00
Flammkuchen with pancetta
estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrați
Kräuterbratwürste auf schwäbischem Berglinsenragoüt
22.00
Herb sausages with mountain lentil ragout — mit Butterspätzle und blauer Zwiebelmarmelade
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
„Wiener Backhendl“
19.50
Wiener Backhendl — Halbes Hähnchen in der Knusperpanade mit Kräuterbutter und Pommes Frites
estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați
Paniertes Schnitzel vom Schwein
21.00
Breaded pork schnitzel — mit Thymianjus und Brägele
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrați
Rahmschnitzel vom Schwein
23.00
Creamy pork schnitzel — mit sautierten Steinchampignons und Butterspätzle
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Cordon bleu vom Kalb
32.00
Veal Cordon Bleu — mit Kräuter-Kapernbutter und Pommes frites
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Rinderroulade in Burgunderjus
28.00
Beef roulade in Burgundy jus — mit Apfel-Rotkraut und Butterspätzle
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Mediterranes Röstgemüse mit Oliven und Rosmarin-Drillingenvegan
19.00
Mediterranean roasted vegetables — vegan aus dem Ofen an Zitronenaioli und Gremolata
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Rinderhüftspieß an Thymianjus auf mediterranem Röstgemüse
27.00
Beef hip skewer with roasted vegetables — Rosmarinkartoffeln und Rauch-Curry-Mayonaise
estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gebackene Maracuja-Chili-Polentavegan
22.00
Baked passion fruit chili polenta — vegan auf brassierter Spitzpaprika und Pimientos de Padrón mit Wasabimayonnaise, Nüssen und Wildkräutersalat
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Beilagensalat zu diesen Gerichten
5.50
Side salad
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Desserts
American Cheesecake an Blaubeerrelishvegetarian
7.50
American Cheesecake
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29
Hausgemachte Belgische Waffelvegetarian
9.50
Belgian Waffle — mit Kirschkompott und Bourbon-Vanilleeis
estimare≈ 700 kcal80 g carbohidrațigreu 30
Zimtblüten-Crème brülé mit Blaubeeren, Borkenschokolade und Rote Beete-Crumblevegetarian
9.50
Cinnamon flower crème brûlée
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 34
Sorbetvariation mit frischen Früten und Minzevegan
9.00
Sorbet variation — vegan
estimare≈ 180 kcal42 g carbohidrațigreu 35
Kinderkarte
Schlangennest
6.00
Kids Butterspätzle — Butterspätzle mit Rahmsauce
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wilde Kerle
8.00
Kids Pork Schnitzel — Ein paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spätzle oder Pommes frites oder Brägele
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Portion Pommes frites oder Brägele
6.00
Kids Fries
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Piratenschiff
8.00
Kids Herb Sausages — Kräuterbratwürstchen mit Pommes frites und Rahmsauce
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

79veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include legume coapte cu măsline și polenta cu chili. Există și salată cu pesto și brânză de capră în crustă de sfeclă roșie.

10 preparate vegetariene și 4 vegane din 26

68dia
scoreestimare

Opțiuni cu legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva opțiuni proteice cu legume. Majoritatea felurilor principale sunt servite cu garnituri bogate în carbohidrați, cum ar fi Spätzle sau cartofi prăjiți.

10 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Schauinslandstr. 49, 79100 Freiburg im Breisgau
Program
Lun—
Mar—
Mie17:00–23:00
Joi17:00–23:00
Vin17:00–23:00
Sâm15:00–23:00
Dum12:00–23:00
Sonn- u. Feiertage 12 – 23 Uhr
Contact
+4976121119926 info@kybfelsen-freiburg.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kybfelsen-freiburg.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Gasthaus Kybfelsen? Revendică locul tău.