Brennessel
Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau
Închis acum
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 20 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 20 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Salate
Gemischter Salattellervegetarian
4.60
Mixed salad plate — mit bunten Blattsalaten, Rohkost, marinierten Oliven, Gemüsezwiebeln und frischen Kräuteren (inkl. Koriander!) und Kernen
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
..mit Schafskäse (auch vegan möglich)vegetarian
10.80
Mixed salad with feta
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
..mit Ziegenfrischkäsevegetarian
11.80
Mixed salad with goat cheese
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
..mit Putenbruststreifen
10.80
Mixed salad with turkey breast
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
..mit Koreabällchen (Süßkartoffel-weiße Bohnen)vegan, vegetarian
10.80
Mixed salad with Korean sweet potato and white bean balls
estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
..mit Greecebällchen (Rote Bohnen)vegan, vegetarian
10.80
Mixed salad with Greek red bean balls
estimare≈ 440 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Verschiedene Gerichte
Spätzle ..mit Champignon-Rahmsaucevegetarian
8.10
Spätzle with mushroom cream sauce
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
..mit Burgundersauce
8.10
Spätzle with Burgundy sauce
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați
Penne mit Grillgemüse und Salatvegetarian
11.80
Penne with grilled vegetables and salad
estimare≈ 510 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 78
...mit Schafskäse oder veganem Fetavegetarian
13.80
Penne with feta or vegan feta
estimare≈ 630 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 86
...mit Ziegenfrischkäsevegetarian
15.80
Penne with goat cheese
estimare≈ 660 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 80
Frischer frittierter Camembert mit Wildpreiselbeeren Salat und Baguettevegetarian
14.80
Fried Camembert with cranberry salad and baguette
estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Gebackener Schafskäse mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, dazu Baguettevegetarian
11.90
Baked feta with herb butter and baguette
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Kartoffelgratin mit Beilagensalatvegetarian
12.20
Potato gratin with side salad
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Kleines Kartoffelgratin mit Ofengemüse und Beilagensalatvegetarian
12.20
Small potato gratin with oven vegetables and side salad
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Spaghetti Bolognese
7.90
estimare≈ 610 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 73
...mit Käse
8.20
Spaghetti Bolognese with cheese
estimare≈ 680 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
...mit Parmesan
8.90
Spaghetti Bolognese with parmesan
estimare≈ 690 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
Spaghetti Napolivegetarian
7.90
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
...mit Käse oder veganem Käsevegetarian
8.20
Spaghetti Napoli with cheese
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Schwein
Schweinesteak vom Grill ..mit Kräuterbutter und Salat
16.80
Grilled pork steak with herb butter and salad
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
..mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salat
16.80
Grilled pork steak with fries, herb butter and salad
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Ein Kotelett mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
13.50
Pork cutlet with fries, Burgundy sauce and salad
estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
Zwei Koteletts mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
16.80
Two pork cutlets with fries, Burgundy sauce and salad
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Angebot von 20.30 bis 22:00 Uhr Kotelett mit Pommes frites und Burgundersauce
11.90
Pork cutlet with fries and Burgundy sauce
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați
Schweinefilets mit frischem Ofengemüse, Pommes frites, Burgundersauce und Salat
20.30
Pork fillet with oven vegetables, fries, Burgundy sauce and salad
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Schweinefilet für Zwei Ein ganzes Filet mit Buttererbsen, Pommes frites und Salat
29.80
Whole pork fillet for two with butter peas, fries and salad
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 36
Rind
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter ...mit Salat und Brot
22.80
Argentinian beef rump steak with pepper sauce or herb butter
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
...mit Pommes und Beilagensalat
22.80
Argentinian beef rump steak with fries and salad
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, Buttererbsen und Salat
23.80
Argentinian beef rump steak with herb butter, fries, butter peas and salad
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
Geschnetzeltes von der Rinderhüfte mit Champignon-Rahmsauce, Pommes und Beilagensalat
20.80
Sautéed beef rump with mushroom cream sauce, fries and salad
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Pute
Geschnetzeltes von der Pute mit hausgemachter Champignon-Rahmsoße, Reis und Salat
17.80
Sautéed turkey with mushroom cream sauce, rice and salad
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 71
Putensteak vom Grill mit gegrillter Ananas ...mit Salat und Brot
16.80
Grilled turkey steak with grilled pineapple, salad and bread
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 77
...mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
16.80
Grilled turkey steak with fries, Burgundy sauce and salad
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Putensteak in Zitronen-Kräuter-Marinade ...mit Salat und Brot
16.80
Turkey steak in lemon-herb marinade, salad and bread
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Lamm
Lammhüftsteak mit hausgemachter Rosmarinsauce oder Kräuterbutter, frischem Ofengemüse, Pommes frites und Salat
23.80
Lamb rump steak with rosemary sauce, oven vegetables, fries and salad
estimare≈ 880 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65
Fisch
Hausgemachte Calamares (viel Fisch und wenig Panade) mit Knoblauchdip, Salat & Brot
14.70
Homemade calamari with garlic dip, salad and bread
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Frisches Seelachsfilet (paniert oder natur) mit gebackenen Kartoffeln, Remoulade und Salat
15.80
Alaska pollock fillet with baked potatoes, remoulade and salad
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Frittierte Sardinen mit Zitrone und Baguette
11.40
Fried sardines with lemon and baguette
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați
Desserts
Hausgemachtes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit Beerensauce und Sahne
7.80
Chocolate cake with liquid core, berry sauce and cream
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Hausgemachtes veganes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit Beerensaucevegan, vegetarian
6.80
Vegan chocolate cake with liquid core and berry sauce
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 37
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
7.60
Homemade tiramisu
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
7.80
Vanilla ice cream with hot raspberries
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 44
Speiseeis Vanille (v+), Schokolade, Erdbeer, Walnussvegetarian
2.00
Ice cream: vanilla, chocolate, strawberry, walnut
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Extras Sahne, Amaretto, Eierlikörvegetarian
0.80
Dessert extras: cream, amaretto, egg liqueur
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
74veggie
scoreestimare
scoreestimare
Diverse feluri principale vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include spätzle cu sos de ciuperci și gratin de cartofi. Există brownie vegan cu ciocolată și salate cu chiftele coreene sau grecești.
20 preparate vegetariene și 3 vegane din 45
68dia
scoreestimare
scoreestimare
Plătoate de carne și salate
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe opțiuni proteice cu salată. Există variante potrivite cu porc, vită și curcan.
12 potrivite pentru diabet · 45 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau
- Program
- LunînchisMar—Mie—Joi—Vin—Sâm—Dum—geschlossen vom 24.12. bis 26.12. sowie am 31.12.
- Contact
- +49761281187
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brennessel-freiburg.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %