L'Ispiens Restaurant
Route de Lisle sur Tarn, 81600 Gaillac
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
DESSERTS MAISON
Plateau de fromagevegetarian
9.00
cheese platter
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de fruits frais de saison maisonvegan, vegetarian
7.50
fresh fruit salad
estimare≈ 80 kcal18 g carbohidrați
Crème brulée au Grand-marniervegetarian
7.50
crème brûlée Grand Marnier
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Mousse au chocolat noirvegetarian
7.50
dark chocolate mousse with speculoos — Spéculoos concassé
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Tiramisu au Nutella et Spéculoosvegetarian
7.50
Nutella and speculoos tiramisu
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat maison, amandes torréfiées, chantillyvegetarian
7.50
vanilla profiteroles
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 29
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat maison, amandes torréfiées, chantillyvegetarian
9.50
vanilla profiteroles
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațigreu 23
Café gourmand
7.50
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Thé/Infusion gourmande
8.50
tea/infusion gourmande
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Café et Digestif gourmand
11.00
coffee and digestif gourmand
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Champagne gourmand
11.00
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Irish ou Arma coffeevegetarian
10.00
Irish or Arma coffee
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațigreu 44
NOS GLACES
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
2 boulesvegetarian
5.00
ice cream 2 scoops — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
estimare≈ 300 kcal36 g carbohidrațigreu 41
3 boulesvegetarian
7.00
ice cream 3 scoops — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
estimare≈ 450 kcal54 g carbohidrațigreu 37
Dame blanche ou Dame vertevegetarian
7.50
Dame Blanche or Dame Verte — glace vanille ou pistache, sauce chocolat chaud, chantilly
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Bountyvegetarian
7.50
Bounty ice cream — glace noix de coco, sauce chocolat chaud, chantilly, coco rapée
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Chocolat ou Café ou Caramel liégeoisvegetarian
7.50
Liégeois (Chocolate, Coffee or Caramel)
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 30
COLONELvegan, vegetarian
8.50
Colonel (Vodka and lime sorbet) — Vodka, sorbet citron vert
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42
LIMONCELLOvegan, vegetarian
8.50
Limoncello sorbet — Limoncello, sorbet citron vert
estimare≈ 260 kcal25 g carbohidrațigreu 42
AFTER EIGHTvegetarian
8.50
After Eight ice cream — Get 27, glace menthe-chocolat
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 42
GRIGNOTAGE // TAPAS // ENTRÉES
Assiette de jambon ibérique affiné 30 mois (70gr)
15.00
Iberian ham plate
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Éperlans en friture, sauce tartare maison.
7.00
fried smelts
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche de charcuterie (1 à 2 pers.)
15.00
charcuterie board — Jambon Serrano, Chorizo, Coppa, Rosette, Melsat snacké, cornichons, focaccia toastée.
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux fruits de la passion, pickles d’oignons rouges, ciboulette, piment d’Espelette.pescatarian
14.00
octopus carpaccio
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade de chèvre chaud au miel, lard grillé, tomates et croûtons.
18.00
warm goat cheese salad
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade du Sud-Ouest
17.00
South-West salad — Gésiers confits & magret séché maison, Melsat snacké, pickles d’oignons rouges, salade verte, tomates, pain toasté.
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Salade César au poulet pané Panko, sauce maison, tomates cerises, demi-oeuf dur, anchois, olives noires, copeaux de Parmesan, balsamique.
19.00
chicken Caesar salad
estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
Burger de L’Ispiens
18.00
L'Ispiens burger — Steak haché frais, Cheddar, lard grillé, tomates, oignons confits, salade verte et frites fraîches maison, sauce tartare maison.
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
Burger végétarienvegetarian
16.00
vegetarian burger — Steak de soja, tomates, oignons confits, Cheddar, salade verte et frites fraîches maison, sauce tartare maison.
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Éffiloché d’agneau cuisson basse température et son jus de viande réduit truffé.
25.00
pulled lamb
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard ORIGINE FRANCE (350/400gr) grillé à la plancha, salade et frites fraîches maison, sauce au choix.
28.00
grilled duck breast
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați
Carpaccio de boeuf, condiments, copeaux de Parmesan, Burrata au pesto maison, salade verte.
20.00
beef carpaccio and burrata
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Entrecôte (350gr), salade et frites fraîches maison, sauce au choix.
26.00
entrecôte steak
estimare≈ 980 kcal45 g carbohidrați
Pavé de saumon grillé à la plancha (200gr), beurre blanc à la violette, légumes de saison.pescatarian
19.00
grilled salmon fillet
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Seiche entière en persillade, légumes de saison.pescatarian
22.00
cuttlefish persillade
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Poisson d’arrivage selon le retour de pêche.pescatarian
fresh catch fish
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
MENU DÉCOUVERTE
MENU DÉCOUVERTE
29.00
discovery menu — Éperlans en friture, sauce tartare maison. Verrine de chèvre frais et son coulis de piment doux, pain grillé, tuile de Parmesan. Demi-magret à la plancha, sauce au choix, frites, salade. Pavé de saumon grillé (120gr), beurre blanc à la violette. Duo de fromage de pays. Salade de fruits frais de saison maison . Profiteroles glacés à la vanille, sauce chocolat maison, amandes effilées, Chantilly.
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
MENU ENFANT
MENU ENFANT jusqu’à 10 ans.
11.00
children's menu — Verre de sirop à l’eau ou Diabolo, Limonade, Coca, Fuze tea, jus de pomme, orange, ananas. Steak haché ou croustis de poulet ou fish&chips. 1 Boule de glace
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrațigreu 44
Acest meniu este încă corect?
58veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu burger
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Principalul fel principal vegetarian este burgerul vegetarian cu chiftea de soia. Meniul include multe deserturi, precum tiramisu cu Nutella și mus de ciocolată neagră.
19 preparate vegetariene și 3 vegane din 50
82dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu IG scăzut
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe plinuri proteice cu legume. Există numeroase opțiuni cu puțini carbohidrați.
22 potrivite pentru diabet · 49 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Route de Lisle sur Tarn, 81600 Gaillac
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33563335681 lip.gaillac@gmail.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ispiens.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %