Felix - Garbsen, Rathauspl
Rathauspl. 2, 30823 Garbsen
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€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Kleinigkeiten
Brotkorb „Sylt“Vvegetarian
7.90
Bread Basket Sylt — ofenfrisches Sylter Sauerteigbrot, hausgemachte Meersalzbutter, Aioli & eingelegte Kalamata-Oliven
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Carpaccio Piccolo
11.90
Beef Carpaccio Piccolo — argentinisches Weiderind, Rucola, Parmesan, Maldonsalz, Zitrone
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pimientos de PadrónVvegetarian
7.90
Padrón Peppers — Maldonsalz, Aioli
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Vitello Piccolo
12.90
Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern, Zitrone, Kräuteröl
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gegrillter grüner SpargelVvegetarian
8.90
Grilled Green Asparagus — Olivenöl, Maldonsalz, Zitrone
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gambas al ajillo
12.90
heiß aus dem Gusspfännchen, Knoblauch, Chili, Petersilie
estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Hummus & Rote-Bete-CouscousVvegetarian
8.90
Hummus & Beetroot Couscous — cremiger Hummus, Rote-Bete-Couscous, Kräuter, natives Olivenöl
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 70
Baby-Calamaretti auf Wildkräutersalat
12.90
Baby Squid on Wild Herb Salad — Wildkräuter, Kapern, Kalamata-Oliven, Zitrone, natives Olivenöl
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bruschetta nach Art des HausesVvegetarian
8.90
Bruschetta — Sylter Sauerteigbrot, sizilianische Datteltomaten, Knoblauch, Basilikum & natives Olivenöl
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Geröstete AubergineVvegetarian
12.90
Roasted Eggplant — Feta, marinierte Datteltomaten, Petersilienöl, Granatapfel, Sumach & Walnüsse
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Parmesan-TrüffelpommesVvegetarian
9.90
Parmesan Truffle Fries — Parmesan, Trüffelmayonnaise, gehobelter Trüffel
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrați
Suppen & Vorspeisen
Hausgemachte TomatensuppeVvegetarian
8.90
Homemade Tomato Soup — sonnengereifte Tomaten, Basilikumöl, Croûtons, Parmesan
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Karamellisierter ZiegenkäseVvegetarian
11.90
Caramelized Goat Cheese — Rote-Bete-Salat, Apfel, Walnüsse, Honig-Senf-Dressing
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrați
Burrata & grüner SpargelVvegetarian
13.90
Burrata & Green Asparagus — cremige Burrata, grüner Spargel, Rucola, Kirschtomaten, Basilikumöl, Balsamico
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rindercarpaccio vom argentinischen Weiderind
16.90
Beef Carpaccio — Rucola, Parmesan, Maldonsalz, Zitrone, gestoßener Pfeffer
estimare≈ 260 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tatar vom argentinischen Rinderfilet
17.90
Beef Tartare — 90 g Rinderfilet, Bio-Eigelb, Cognac, Kapern, Schalotten, geröstetes Brot
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vitello Tonnato
18.90
rosa Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern, Zitrone, Kräuteröl
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Halb Carpaccio & Vitello Tonnato
17.90
Carpaccio & Vitello Tonnato Duo — Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Rucola, Parmesan, Kapern
estimare≈ 300 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salate
Caesar Salad
14.90
Romana, Caesar Dressing, Parmesan, Sauerteig-Brotchips, Kirschtomaten
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Zitronen-SpargelsalatVvegetarian
16.90
Lemon Asparagus Salad — Spargel, Wildkräuter, Kirschtomaten, Parmesan, Walnuss, Zitronen-Dressing
estimare≈ 340 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Ziegenkäsetaler SalatVvegetarian
16.90
Goat Cheese Salad — Rote Bete, Apfel, Walnuss, Dijon-Senf-Dressing
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Steakhouse Salat
18.90
Steakhouse Salad — Blattsalate, French Dressing, Parmesan, Rinderfiletstreifen
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pasta & Risotto
Pasta ParmigianoVvegetarian
17.90
Pasta Parmigiano — hausgemachte Tagliolini aus dem Parmesanlaib, Trüffelöl, frisch geriebener Parmesan
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
Aglio e OlioVvegetarian
14.90
Aglio e Olio — hausgemachte Tagliolini, natives Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie, Zitrone
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrați
Pasta TartufoVvegetarian
19.90
Pasta Tartufo — hausgemachte Tagliolini, Trüffelcreme, grüner Spargel, Parmesan
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Zitronen-RisottoVvegetarian
19.90
Lemon Risotto — grüner Spargel, Parmesan, Kirschtomaten, Rucola
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Klassiker
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
19.90
Grilled Chicken Breast — Chimichurri, kleiner Beilagensalat, Rosmarinkartoffeln
estimare≈ 550 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Iberischer Grillteller
29.90
Iberian Grill Platter — Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Chorizo, Mojo-Rojo-Mayo, Pimientos de Padrón, Steakhouse Fries
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
Schnitzel Wiener Art
24.90
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel, Preiselbeeren, Zitrone, Gurkensalat, Bratkartoffeln mit Speck
estimare≈ 850 kcal48 g carbohidrați
Irische Ochsenbäckchen
27.90
Irish Ox Cheeks — kräftige Jus, Apfelrotkohl, Kartoffelpüree
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 73
Schweinefilet vom Grill
24.90
Grilled Pork Fillet — Medaillons im Speckmantel, grüne Pfeffersauce, Knoblauch-Champignons, Kartoffelgratin
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Fisch
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
24.90
Fried Salmon Fillet — Zitronenbutter, Kohlrabi-Rahmgemüse, Kartoffelpüree
estimare≈ 640 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Doradenfilet auf Zitronen-Risottopescatarian
26.90
Sea Bream on Lemon Risotto — cremiges Risotto, grüner Spargel, Parmesan, Kirschtomaten, Rucola
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 79
Fischmarkt „Baleares“pescatarian
29.90
Baleares Fish Market Platter — Lachsfilet, Doradenfilet, Baby-Calamaretti & Garnelen, Aioli, Pimientos de Padrón & Rosmarinkartoffeln
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Felix Fischmarkttellerpescatarian
24.90
Felix Fish Market Platter — Aioli, edle Fischfilets, Garnelen, Salat & Rosmarinkartoffeln
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Burger
Felix Cheeseburger
17.90
Brioche Bun, 180 g Beef Patty, Cheddar, Burgersauce, geschmorte Zwiebeln, Fries
estimare≈ 1050 kcal75 g carbohidrați
Crispy Spicy Chicken Burger
17.90
Brioche Bun, knuspriges Hähnchenfilet, Spicy Mayo, Gurken-Pickles, Salat-Chiffonade, Fries
estimare≈ 980 kcal72 g carbohidrați
Crispy Truffle Chicken Burger
19.90
Brioche Bun, knuspriges Hähnchenfilet, Trüffelmayonnaise, Gurken-Pickles, Salat-Chiffonade, Fries
estimare≈ 1020 kcal72 g carbohidrați
Truffle Burrata Burger
19.90
Brioche Bun, 180 g Beef Patty, Trüffel-Mayo, Burrata, Cheddar, Romana, frischer Trüffel, Fries
estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați
Steaks & Meat
Rumpsteak ca. 200 g
28.90
Rump Steak 200g — saftig, kräftig im Geschmack, klassischer Steakhouse-Cut
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rumpsteak ca. 300 g
34.90
Rump Steak 300g — saftig, kräftig im Geschmack, klassischer Steakhouse-Cut
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rumpsteak ca. 400 g
44.90
Rump Steak 400g — saftig, kräftig im Geschmack, klassischer Steakhouse-Cut
estimare≈ 1000 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rinderfilet ca. 200 g
33.90
Beef Fillet 200g — besonders zart, fein im Geschmack
estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rinderfilet ca. 300 g
43.90
Beef Fillet 300g — besonders zart, fein im Geschmack
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rinderfilet ca. 400 g
58.90
Beef Fillet 400g — besonders zart, fein im Geschmack
estimare≈ 1000 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rib-Eye ca. 300 g
34.90
Rib-Eye 300g — aromatisch, saftig, mit charakteristischer Marmorierung
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rib-Eye ca. 400 g
43.90
Rib-Eye 400g — aromatisch, saftig, mit charakteristischer Marmorierung
estimare≈ 1130 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Extra Beilagen & Saucen
Pommesvegetarian
5.50
Fries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Süßkartoffelpommesvegetarian
6.50
Sweet Potato Fries
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrați
Rosmarinkartoffelnvegetarian
5.50
Rosemary Potatoes
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați
Kartoffelpüreevegetarian
5.50
mashed potatoes
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bratkartoffeln mit Speck
5.90
fried potatoes with bacon
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kartoffelgratinvegetarian
5.90
potato gratin
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Parmesan-Trüffelpommesvegetarian
8.90
truffle parmesan fries
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 43
Kräuter-Knoblauch-Baguettevegetarian
3.50
herb garlic baguette
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Beilagensalatvegetarian
4.90
side salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Speckbohnen
5.50
green beans with bacon
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mediterranes Grillgemüsevegan
6.50
grilled mediterranean vegetables
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pimientos de Padrónvegan
6.90
padrón peppers
estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Knoblauch-Champignonsvegetarian
7.90
garlic mushrooms
estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kräuterbuttervegetarian
2.50
herb butter
estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Aiolivegetarian
2.50
estimare≈ 90 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sour Creamvegetarian
3.00
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Steakhouse Salsavegan
3.00
estimare≈ 40 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BBQ-Saucevegetarian
3.00
bbq sauce
estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrați
Chimichurrivegan
3.50
estimare≈ 80 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bordeaux-Jus
4.90
bordeaux jus
estimare≈ 50 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Grüne Pfeffersaucevegetarian
3.50
green pepper sauce
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ketchupvegan
1.60
estimare≈ 40 kcal9 g carbohidrați
Mayonnaisevegetarian
1.60
estimare≈ 100 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Trüffelmayonnaisevegetarian
3.00
truffle mayonnaise
estimare≈ 105 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kindergerichte
Pasta mit Tomatensoßevegetarian
9.90
pasta with tomato sauce
estimare≈ 450 kcal70 g carbohidrați
Pasta in Butter mit Parmesanvegetarian
9.90
pasta with butter and parmesan
estimare≈ 500 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
Knuspriges Hähnchenbrustfilet
9.90
crispy chicken breast with fries — mit Pommes
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Cheeseburger
9.90
90 g Beef Patty, Cheddar, Burgersauce, Fries
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Eis
Eiskugel
2.90
ice cream scoop — Bourbon-Vanille · Stracciatella · Pistazie · Walnuss · Cassis-Sorbet · Zitronen-Sorbet · Mango-Sorbet
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
Desserts
Hausgemachter Cheesecakevegetarian
8.90
homemade cheesecake — Passionsfruchtsauce, Vanilleeis
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Gâteau au Chocolatvegetarian
8.90
chocolate cake — flüssiger Kern, Salted-Caramel-Eis
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 39
Tiramisu nach Art des Hausesvegetarian
9.90
tiramisu — luftige Mascarponecreme, Schokoladen-Biskuit, Karamellsauce, gehobelte Schokolade
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Crème brûléevegetarian
8.90
Cassis-Sorbet
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Frühstücksbuffet
Frühstücksbuffet
breakfast buffet — Von süß bis herzhaft, von kalt bis warm erwartet Sie eine reichhaltige und abwechslungsreiche Auswahl.
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrați
Mittag im Felix - Dienstag
Schnitzel vom Schwein "Holsteiner Art"
12.90
pork schnitzel Holsteiner style — Spiegelei & Pommes
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Pasta Normavegetarian
11.90
Pacceri Nudeln Tomatensauce Mozzarella Aubergine
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 86
Mittag im Felix - Mittwoch
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
14.90
fried chicken breast — Champignonsauce Beilagensalat Rosmarinkartoffel
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrecote 200g
16.90
entrecôte — Kräuterbutter Caesar Salad Kartoffelgratin
estimare≈ 900 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Mittag im Felix - Donnerstag
Wildgulasch
12.90
venison goulash — Preiselbeerensauce Rotkohl Kartoffelpüree
estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 76
Hokkaido Kürbis Risottovegetarian
12.90
hokkaido pumpkin risotto — Hokkaido Kürbis , Kürbisöl, Kürbiskerne
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Mittag im Felix - Freitag
Felix Fischmarktpescatarian
16.90
fish market platter — Aioli Fischfilets Garnelen Salat Rosmarinkartoffeln
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Creamy Parmesan Pistaccio Pastavegetarian
12.90
creamy parmesan pistachio pasta — Pacceri Nudeln cremige Käsesauce
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Wochenend-Empfehlung
Entrecote aus Argentinien 200g
argentine entrecôte — Pfifferling Rahmsoße & Pommes
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Immer zum Mittag
Felix Smashed Cheeseburger
smashed cheeseburger — 2 × 70 g Beef-Pattys · Cheddar · Burgersauce · Pickles · geschmorte Zwiebeln · Pommes
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Wöchentliche Angebote
Frühstück
24.90
breakfast — reichhaltige Auswahl vom Süßen bis zum Herzhaften, vom Kalten bis zum Warmen, inklusive Orangensaft, aromatisiertes Wasser und aller Heißgetränke
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Mittagstischgerichte und zwei verschiedene 3-Gänge-Menüs
14.90
lunch menu — inkl. Wasser 0,2l oder Softdrink 0,2l
estimare≈ 1200 kcal120 g carbohidrațigreu 43
Martinsgansmenü
Martinsgansmenü
54.90
st martin's goose menu — Sylter Sauerteigbrot mit hausgemachtem Gänseschmalz, Kräftige Gänseconsommé mit feinem Gänseklein, Rosa gebratene Gänsebrust und knusprige Gänsekeule auf Apfelrotkohl, mit kräftiger Gänsejus und Kartoffelklößen, Amarena-Kirsch-Tiramisu
estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 29
Adventsonntage im Felix
Festliches Frühstücksbuffet
29.90
festive breakfast buffet — reichhaltige Auswahl vom Süßen bis zum Herzhaften, vom Kalten bis zum Warmen, inklusive Orangensaft, aromatisiertes Wasser & alle Heißgetränke
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Menü I
39.90
festive menu I — Samtige Hokkaido-Kürbiscremesuppe verfeinert mit sizilianischer Orange und gerösteten Kürbiskernen, Halbe knusprige Bauernente auf Apfelrotkohl, mit Orangen-Entenjus und Kartoffelklößen, Panna cotta mit hausgemachter Orangenmarmelade
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Menü II
39.90
festive menu II — Samtige Hokkaido-Kürbiscremesuppe verfeinert mit sizilianischer Orange und gerösteten Kürbiskernen, Langsam geschmorte irische Ochsenbäckchen auf Apfelrotkohl, mit kräftiger Barolo-Jus und Kartoffelklößen, Panna cotta mit hausgemachter Orangenmarmelade
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
Heiligabend
Festliches Frühstücksbuffet mit weihnachtlichen Extras
32.90
christmas eve breakfast buffet — reichhaltige Auswahl vom Süßen bis zum Herzhaften, vom Kalten bis zum Warmen, inklusive Orangensaft, aromatisiertes Wasser & alle Heißgetränke
estimare≈ 900 kcal85 g carbohidrați
1. Weihnachtstag
Menü I
44.90
christmas day menu I — Sylter Sauerteigbrot mit aufgeschlagener Meersalzbutter, Kräftige Entenconsommé mit feinem Wurzelgemüse und einem Hauch Orange, Halbe knusprige Bauernente auf Apfelrotkohl, mit Orangen-Entenjus und Kartoffelklößen, Amarena-Kirsch-Tiramisu mit dunkler Schokolade und Pistaziencrumble
estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrațigreu 35
Menü II
44.90
Christmas Day Menu II — Sylter Sauerteigbrot mit aufgeschlagener Meersalzbutter, Kräftige Entenconsommé mit feinem Wurzelgemüse und einem Hauch Orange, Langsam geschmorte irische Ochsenbäckchen auf Apfelrotkohl, mit kräftiger Barolo-Jus und Kartoffelklößen, Amarena-Kirsch-Tiramisu mit dunkler Schokolade und Pistaziencrumble
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
2. Weihnachtstag
Festliches Frühstücksbuffet
32.90
Festive Breakfast Buffet — reichhaltige Auswahl vom Süßen bis zum Herzhaften, vom Kalten bis zum Warmen, inklusive Orangensaft, aromatisiertes Wasser & alle Heißgetränke
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Silvester
Frühstücksbuffet
32.90
New Year's Eve Breakfast Buffet — reichhaltige Auswahl vom Süßen bis zum Herzhaften, vom Kalten bis zum Warmen, inklusive Orangensaft, aromatisiertes Wasser & alle Heißgetränke
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Silvester Menü I
74.90
New Year's Eve Menu I — Sylter Sauerteigbrot, Knusprige Praline von der Barbarie-Ente auf Selleriecreme mit karamellisiertem Apfel und Portwein-Jus, Cremige Maronensuppe mit Trüffelschaum und gerösteten Haselnüssen, Rosa gebratenes Rinderfilet vom argentinischen Weiderind, ca. 200g mit Barolo-Jus, Kartoffelgratin, wildem Brokkoli und confierten Kirschtomaten, Mousse von weißer Schokolade mit Champagner-Himbeeren und Pistaziencrumble
estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrați
Silvester Menü II
69.90
New Year's Eve Menu II — Sylter Sauerteigbrot, Gebeizter Lachs mit knusprigem Kartoffelrösti, Gurke, Meerrettichcreme und Dillöl, Cremige Maronensuppe mit Trüffelschaum und gerösteten Haselnüssen, Gebratene Medaillons vom Seeteufel auf cremigem Safranrisotto, mit sanft geschmortem Fenchel und feiner Beurre blanc, Mousse von weißer Schokolade mit Champagner-Himbeeren und Pistaziencrumble
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Silvester Menü III (Vegetarisch)vegetarian
64.90
New Year's Eve Menu III (Vegetarian) — Sylter Sauerteigbrot, Karamellisierter Ziegenkäse auf gerösteter Roter Bete mit Orangenfilets und Pistazien, Cremige Maronensuppe mit Trüffelschaum und gerösteten Haselnüssen, Cremiges Safranrisotto mit sanft geschmortem Fenchel und feiner Beurre blanc, Mousse von weißer Schokolade mit Champagner-Himbeeren und Pistaziencrumble
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70
Valentinstag
Frühstücksbuffet
29.90
Valentine's Day Breakfast Buffet — reichhaltige Auswahl vom Süßen bis zum Herzhaften, vom Kalten bis zum Warmen, inklusive Orangensaft, aromatisiertes Wasser und aller Heißgetränke
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Menü Fleisch
54.90
Valentine's Day Meat Menu — Wahl aus Vorspeisen (Duett von Vitello tonnato & Rindercarpaccio oder Karamellisierter Ziegenkäse), Hauptgang (Rosa gebratene Medaillons vom Rinderfilet), Dessert (Passionsfrucht-Cheesecake)
estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 67
Menü Fisch
49.90
Valentine's Day Fish Menu — Wahl aus Vorspeisen, Hauptgang (Gebratenes Skreifilet), Dessert (Passionsfrucht-Cheesecake)
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați
Menü Vegetarischvegetarian
44.90
Valentine's Day Vegetarian Menu — Wahl aus Vorspeisen, Hauptgang (Hausgemachte Trüffelravioli), Dessert (Passionsfrucht-Cheesecake)
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Ostersonntag & Ostermontag
Ostermenü Fisch
44.90
Easter Fish Menu — Samtige Erbsen-Minz-Cremesuppe, Gebratenes Zanderfilet mit Bärlauchrisotto, glasiertem Frühlingsgemüse und feiner Beurre blanc, Zitronen-Tiramisu
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Ostermenü Lamm
49.90
Easter Lamb Menu — Samtige Erbsen-Minz-Cremesuppe, Rosa gebratener Lammrücken mit Rosmarin-Jus, glasierten jungen Karotten und Kartoffel-Sellerie-Püree, Zitronen-Tiramisu
estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrați
Ostermenü Rinderfilet
52.90
Easter Beef Fillet Menu — Samtige Erbsen-Minz-Cremesuppe, Rosa gebratenes Rinderfilet vom argentinischen Weiderind, ca. 200 g mit Barolo-Jus, glasiertem Frühlingsgemüse und getrüffelten Kartoffeln, Zitronen-Tiramisu
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrați
Ostermenü Vegetarischvegetarian
39.90
Easter Vegetarian Menu — Samtige Erbsen-Minz-Cremesuppe, Hausgemachte Ricotta-Spinat-Ravioli mit brauner Butter, Parmesan, confierten Kirschtomaten und gerösteten Mandeln, Zitronen-Tiramisu
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
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