Das Nack

Pfarrstraße 13, 55296 Gau-Bischofsheim

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APPETIZER DAZWISCHEN

Nacks Fischsuppe

14.00

Fish Soup — Meeresfrüchte, Rouille, Röstbrot, Bergkäse

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Gepickeltes Gemüse, Meerrettich, Balsamico-Zwiebeln, Radieschen gebeizter Eidotter, schwarzer Trüffel

6.90

Pickled Vegetables

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Spinatknödel

16.00

Spinach Dumplings — Pinienkern-Schmelze, geschmorte Tomaten

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Jakobsmuscheln

19.00

Scallops with Beetroot Risotto — Rote-Bete-Risotto, wilder Brokkoli

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 80

Feldsalatvegetarian

12.00

Lamb's Lettuce Salad — Äpfel, Trauben, Nüsse, Quittenrelish

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Foie Gras

19.00

Foie Gras Terrine — als Terrine mit Feigen, hausgebackene Brioche, eigenes Fruchtrelish

estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrați

Krustentier-Raviolo

19.00

Crustacean Raviolo — Hummerschaum, wilder Brokkoli, Kirschtomaten, sautierte Garnelen

estimare≈ 340 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tatar

18.00

Beef Tartare — vom Eifeler Urrind mit Bio-Ei. knuspriges Holzofenbrot

estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ceviche von Jakobsmuscheln

18.00

Scallop Ceviche — Avocado, Koriander, gepickelte Zwiebeln

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Carpaccio vom Hirsch

16.00

Venison Carpaccio — Steinpilzcrème, gepickelte Pilze

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vitello tonnato

16.00

Thunfisch-Espuma, gebackene Kapern, Trüffel-Mayonnaise

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Nacks große Etagère

34.00

Appetizer Platter — Vorspeisen-Variation für zwei Personen

estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 31

MEER

Pulpo galicische Art

32.00

Galician Octopus — gerösteter Pulpo auf Quetschkartoffeln, Knoblauch & frische Kräuter

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Loup de mer

31.00

Sea Bass with Gnocchi — gebraten, mediterranes Grillgemüse, Zitronengnocchi

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

KLASSISCH

Wiener Schnitzel

26.00

2 in Fassbutter ausgebackene Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Zitrone, Pommes frites

estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați

Geschnetzeltes

27.00

Beef Stroganoff — vom Rinderfilet. Gebratene Pilze in Rahm, frisch in Fassbutter ausgebackenes Rösti

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Zwiebelrostbraten

28.00

Zwiebeln geschmort und gebacken, frische Bratkartoffeln

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

MODERN

Filet vom Eifeler Urrind

38.00

Beef Fillet — Blumenkohlcrème, Kartoffelsoufflé, wilder Brokkoli

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Nacks surf & turf mit gegrilltem Pulpo

44.00

Surf and Turf with Octopus

estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Entenbrust, rosa gebraten

28.00

Duck Breast — Kürbisrelish, Kartoffelpavé, Kirschjus

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

DAZU

Bunter Salattellervegetarian

5.50

Mixed Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Frisches Marktgemüsevegetarian

5.50

Market Vegetables

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ENDE

Glückskugel

12.00

White Chocolate Sphere — weiße Schokolade, Cassis-Schaum, Lavendel

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30

Fondant von der Salzschokolade

12.00

Salted Chocolate Fondant — hausgemachtes Marilleneis

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațigreu 27

Dessert-Etagère für zwei

28.00

Dessert Platter

estimare≈ 1600 kcal140 g carbohidrațigreu 21

DUETT – für zwei – APÉRITIF

86.00

Chateaubriand Duo — Luftgetrockneter Schinken, Oliven, Grana Padano, Chateaubriand (doppeltes Rinderfilet im Ganzen gebraten, Sauce Bearnaise, buntes Gemüse, Nack Orange frische Pilze, Rosmarin-Pommes frites), Tagliatelle (gebeizter Eidotter, schwarzer Trüffel)

estimare≈ 2400 kcal60 g carbohidrați

Meerlust

86.00

Grilled Fish Duo — gegrillte Edelfische, mediterranes Gemüse, Nacks Rosmarin-Kartoffeln, Zitronensauce, Rote-Bete-Risotto, wilder Brokkoli

estimare≈ 2100 kcal160 g carbohidrațigreu 42

All-Inclusive-Paket

Lachs „Bellevue“ mit Räucherfischen und Sahnemeerrettichpescatarian

Salmon Bellevue

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Roastbeef, rosa gebraten, Sauce Tartare

Roast Beef

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Putenbrust gefächert mit Früchten und hausgemachter Cocktailsauce

Turkey Breast

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Frisch zubereitete Antipasti mit Gemüsen der Saisonvegetarian

Antipasti

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Röllchen vom Kalbstafelspitz mit Balsamiconage

Veal Tafelspitz Rolls

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tomaten-Mozzarella-Spießevegetarian

Tomato Mozzarella Skewers

estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kartoffelsalat, Gurkensalat, Cole Slaw, Salat mit Penne und getrockneten Tomatenvegetarian

Mixed Salad Platter

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Brot- und Butterauswahlvegetarian

Bread and Butter

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați

Geflügelkraftbrühe

Poultry Broth

estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rinderfilet im Blätterteig

Beef Fillet in Puff Pastry

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Knusprige Poulardenbrust mit Waldpilzen

Poularde Breast with Mushrooms

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pochiertes Lachsfilet in Rieslingrahmpescatarian

Poached Salmon

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Rosmarinkartoffeln, Spinat, Wildreis, Gemüsebouquet, Kartoffelgratinvegetarian

Vegetable Side Platter

estimare≈ 900 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 72

Frisch ausgebackene Apfel-Mandel-Beignets mit Vanilleschaum

Apple Almond Beignets

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Obstsalat mit frischer Minzevegan, vegetarian

Fruit Salad

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

Braunes und weißes Mousse au chocolat mit Fruchtsaucen

Chocolate Mousse

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațigreu 30

Crème brûlée

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41

Festpreis für 6 Stunden

119.00

6 Hour Package

estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 70

Festpreis für 8 Stunden, zusätzlich Käsebrett

129.00

8 Hour Package with Cheese Board

estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 70

Nacks Mediterran-Buffet

Lachsplatte „Bellevue“ mit Honig-Senf-Saucepescatarian

Salmon Platter

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Cocktail von Flusskrebsen mit Avocado-Mousselinepescatarian

Crayfish Cocktail

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hausgemachte Fischterrine mit Zitronen-Rouillepescatarian

Fish Terrine

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Serrano-Schinken mit Cantaloup Melone

Serrano Ham with Melon

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Strauchtomaten-Mousse mit Thai-Basilikumvegetarian

Tomato Mousse with Thai Basil

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Geräucherte Entenbrust auf Spinatsalat, Pinienkerne

Smoked Duck Breast on Spinach Salad

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Sauce Tatar

Roast Beef with Tartar Sauce

estimare≈ 340 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vitello tonnato - feine Kalbfleischscheiben rosa gebraten, Thunfischcrème -

Vitello Tonnato

estimare≈ 290 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Frische Antipasti mit Gemüsenvegetarian

Vegetable Antipasti

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Blattsalatevegetarian

Leaf Salads

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Brotauswahl und Buttervegetarian

Bread Selection and Butter

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Kräuterflädle

Oxtail Soup with Herb Pancakes

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gazpachovegan

estimare≈ 90 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Geschmorte Lammkeule, gefüllt mit Kräutern, Rosmarin-Jus

Braised Leg of Lamb

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet vom Wolfsbarsch auf mediterranem Gemüse, Salsa verdepescatarian

Sea Bass Fillet with Mediterranean Vegetables

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Maispoulardenbrust auf frischen Waldpilzen

Corn-fed Chicken Breast with Wild Mushrooms

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Kartoffel-Thymian-Gratin, Zitronengnocchi, Gemüsebouquet, Kartoffel-Speck-Wickel, Tomaten-Zucchinireis

Potato-Thyme Gratin and Gnocchi

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrați

Salat von frischen Früchten und Minzevegan

Fresh Fruit Salad with Mint

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

Ananascarpaccio mit Minzpestovegetarian

Pineapple Carpaccio with Mint Pesto

estimare≈ 150 kcal28 g carbohidrați

Cocos Crème brûlée

Coconut Crème Brûlée

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

Charlotte von Südfrüchten

Tropical Fruit Charlotte

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42

Zweierlei Panna cotta mit Himbeermark

Panna Cotta with Raspberry

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Nacks Mediterran-Buffet

65.00

Mediterranean Buffet

estimare≈ 2200 kcal200 g carbohidrațigreu 27

Bankett

3-Gang-Menu I

45.00

3-Course Menu I — Rheinhessische Kartoffelsuppe mit Lauch, Suprême vom Perlhuhn auf Pinien-Spinat, Rote-Beete-Gnocchi und Rieslingschaum, Hausgemachtes Parfait auf Vanilleschaum

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

3-Gang-Menu II

45.00

3-Course Menu II — Salatvariation mit gebratenen Pilzen, Schweinefilet im Strudelteig mit Kräuter-Jus, glaciertem Wirsing und Pommes Williams, Zweierlei Panna cotta mit Cocos-Crème brûlée und Himbeereis

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 43

4-Gang-Menu

56.00

4-Course Menu — Cocktail von Flusskrebsen und Guacamole, Oxtail mit Käsegebäck, Roastbeef in der Kräuterkruste, Sauce Béarnaise, junge Gemüse, Kartoffelgratin, Crème brûlée mit Eis und Früchten

estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 31

5-Gang-Menu

79.00

5-Course Menu — Mediterrane Vorspeisenvariation, Klare Kalbsschwanzconsommé mit Gemüse und Markbällchen, Morchelrisotto mit Bio-Stundenei, Filet vom Eifeler Urrind mit Trüffeljus, Süßkartoffelcrème und buntem Gemüse, Liebelei Nacks Dessertvariation

estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrațigreu 43

Acest meniu este încă corect?

48veggie
scoreestimare

Câteva opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include găluște de spanac, salată de frunze cu mere și gazpacho. Felurile principale sunt în principal din carne și pește.

16 preparate vegetariene și 3 vegane din 73

74dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni bune cu vită, miel și pește.

42 potrivite pentru diabet · 73 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Pfarrstraße 13, 55296 Gau-Bischofsheim
Program: Lun—
Mar—
Mie17:00–00:00
Joi17:00–00:00
Vin17:00–00:00
Sâm17:00–00:00
Dum11:00–15:00, 17:00–00:00
Contact: +4961353043 info@restaurant-nack.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-nack.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Das Nack? Revendică locul tău.