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Dorfkrug Buer

Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen

Deschis acum · până la 21:00

€€€€
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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Speisekarte
Krosse Schweinshaxe
18.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Sauerbraten
18.90
„Rheinische Art“ hausgemacht vom Rind an selbsgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Flammkuchen
8.90
Flammkuchen vom Steinofen mit verschiedenen Belägen, oder rKlassisch mit Speck und Zwiebeln
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrați
Schnitzelvariationen
13.90
Schnitzel Variations — vom Schwein, Kalb oder Geflügel
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Grill­pfännchen
29.90
Mixed Grill Pan — Mit Rinder-, Schweine -, Geflügelsteak mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln & Sauce Bernaise
estimare≈ 1100 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Schokotörtchen
8.90
Chocolate Tart — mit flüssigem Herz an Roter Grütze und Vanillesauce
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Vorspeisen oder für den kleinen Hunger
V1-Selbstgemachte Deftige Gulaschsuppe
9.90
Goulash Soup — mit frischem Baguettebrot
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați
V4-Hausgemachte Tomatencremesuppe
6.90
Tomato Cream Soup — selbstgemacht mit frischem Basilikum
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
V6-Matjes "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Herring — selbstgemachte Sahnesauce mit Apfel-, Zwiebel- und Gurkenstückchen an knusprigen Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați
D1-Dorfkrug "Gourmet-Teller"
10.90
Currywurst with Fries — Riesencurrywurst (180g) mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
D2-Dorfkrug "Gourmet-Teller Geflügel"
10.90
Poultry Currywurst with Fries — Riesencurrywurst aus 100 % Geflügel mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrați
DV-Dorfkrug "Gourmet-Teller" Veganvegan
10.90
Vegan Currywurst with Fries — Wurstförmig auf Pflanzenbasis 100%Vegan mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
estimare≈ 820 kcal78 g carbohidrați
Flammkuchen & Pizza-Art aus dem Steinofen
FK1-Flammkuchen Klassisch
8.90
Classic Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Speck und Zwiebeln
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați
FK2-Flammkuchen Vegetarischvegetarian
10.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, frischen Champignons, frischem Paprika, Zwiebeln
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 67
FK3-Flammkuchen 4 Käsevegetarian
13.90
Four Cheese Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm-Edamer,Weisskäse, Gorgonzola, Parmesan
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
FK4-Flammkuchen Meeresbrise
15.90
Seafood Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Räucherlachs & Shrimps, Zwiebeln, Knoblauch
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrați
FK7-Pizza Art Mozzarellavegetarian
12.90
Mozzarella Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Ruccola
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați
FK8-Pizza Art Tonno
12.90
Tuna Pizza — Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrați
FK9-Pizza Art Vegetarischvegetarian
14.90
Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Käse, frischen Champignons, Paprika, Artischocken, Pepperoni, Zwiebeln, Oregano
estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați
Frische knackige Salate
G1-Großer gemischter Salatvegetarian
11.90
Mixed Salad — Verschiedene Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
G2-Salat Fit & Fresh
16.90
Chicken Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich kross gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
G4-Salat Tuna
16.90
Tuna Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Thunfisch, Artischocken & Pepperoni
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
G6-Salat Fetavegetarian
16.90
Feta Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Fetakäse & Peperoni
estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
G5-Tomate-Mozzarella Caprese Artvegetarian
13.90
Caprese Salad — Tomaten, Mozzarella, Ruccola mit Olivenöl, Zitrone & Balsamico-Creme
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
G9-Kleiner gemischter Salatvegetarian
3.90
Small Mixed Salad — Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dorfkrug-Spezialitäten Küche
K1-Sauerbraten "Rheinische Art"
19.90
Sauerbraten — hausgemachter Sauerbraten vom Rind an selbstgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 68
S1-Schweinshaxe Kross (ca.1,2-1,4 kg)
19.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 30 min)
estimare≈ 1600 kcal60 g carbohidrați
S1M-Grillhaxe Kross (ca.600 g)
16.90
Grilled Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 25 min)
estimare≈ 900 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
S8-Schnitzel-Cordon Bleu Art
20.90
Cordon Bleu — paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken an goldgelben Pommes Frites
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați
H1-Hähnchenschnitzel Champignon a´la Creme
20.90
Chicken Schnitzel Mushroom Cream — Panierte Hähnchenbrust mit Champ.-Rahmsauce an 3 Röstinchen
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrați
Schnitzel -Variationen
S10-Schnitzel "Dorfkrug"
19.90
Dorfkrug Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Speck und Spiegelei an Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Zwiebel
estimare≈ 950 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
S11-Schnitzel "Wiener Art"
14.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe an goldgelben Pommes Frites
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
S12-Schnitzel "Paprika"
18.90
Paprika Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasauce mit Zwiebeln an goldgelben Pommes Frites
estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrați
S13-Schnitzel "Jäger Art"
18.90
Hunter's Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce an goldgelben Pommes Frites
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
S14-Pfefferrahmschnitzel
18.90
Pepper Cream Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce an goldgelben Pommes Frites
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
K3-Wiener Schnitzel Original
29.90
Original Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel vom Karosa Kalb mit Kapern und Sardellen an goldgelben Pommes Frites
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Extra-Beilagen auf Wunsch
Pommes Fritesvegan
4.50
French Fries
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Kroketten 5 Stk.
4.50
Croquettes
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați
Bratkartoffeln
6.50
Fried Potatoes
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați
Hausg. Rotkohl/Sauerkrautvegetarian
5.50
Red Cabbage / Sauerkraut
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Port. Ketchup, Mayo o. Senf
0.80
Condiments
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kartoffelklösse (2 Stck.)
4.50
Potato Dumplings
estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrați
Kartoffelpüreevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Hollandaise/Bearnaise
3.30
Hollandaise / Bearnaise
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Champign.-Speck, Zwiebeln
5.90
Mushrooms and Bacon
estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
3 Röstinchen
4.50
Rösti
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Saucen extra(Curry)
2.50
Curry Sauce
estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați
Jäger Art/Paprika-Sauce
5.50
Hunter / Paprika Sauce
estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pilz-Mix (saisonal)vegetarian
6.50
Mixed Mushrooms
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pfefferrahmsauce
5.50
pepper cream sauce
estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kräuterbutter
1.90
herb butter
estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pfeffer-Cognacsauce
5.50
pepper cognac sauce
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dessert
Warmer Apfelstrudel
7.90
apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațigreu 38
Unsere Eissorten
1.90
ice cream assortment — Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
Eisbecher
3.50
ice cream sundae (2 scoops) — mit 2 Kugeln Eis
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Eisbecher
4.90
ice cream sundae (3 scoops) — mit 3 Kugeln Eis
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37
DORFKRUG-KLASSIKER
Schweinshaxe kross(650g /30 min.)
15.90
crispy pork knuckle — knusprig gebraten, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
estimare≈ 1200 kcal55 g carbohidrați
Sauerbraten „Rheinische Art“
18.90
Rhenish Sauerbraten — zart geschmort, in Rosinensauce, dazu Rotkohl und Klöße
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65
Kalbsleber „Berliner Art“
18.90
Berlin style calf liver — mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
SCHNITZEL
Schnitzel „Wiener Art“
13.90
Wiener Schnitzel style — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Schnitzel „Jäger Art“
16.90
Jäger Schnitzel — mitChampignonrahmsauce & Crispy Pommes
estimare≈ 1050 kcal62 g carbohidrați
Schnitzel „Paprika“
16.90
Paprika Schnitzel — mit Paprikasauce, mild-würzig& Crispy Pommes
estimare≈ 1020 kcal68 g carbohidrați
Schnitzel „Dorfkrug“
17.90
Dorfkrug Schnitzel — mitBratkartoffeln, Speck und Spiegelei
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
Schnitzel „Cordon Bleu Art“
19.90
Cordon Bleu Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käseund Crispy Pommes
estimare≈ 1200 kcal65 g carbohidrați
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
28.90
Original Veal Wiener Schnitzel — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
estimare≈ 900 kcal65 g carbohidrați
VORSPEISEN & KLEINER HUNGER
Gulaschsuppe
10.90
goulash soup — herzhaft, mitRindfleisch, Zwiebeln, Paprika
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dorfkrug- „Gourmet Teller“
10.90
currywurst platter — RiesencurrywurstmitCurrysauceund KnusprigePommes & Salatbouquet
estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați
„Gourmet Teller“ Geflügel
10.90
poultry currywurst platter — Geflügelwurstmit Currysauce und KnusprigePommes & Salatbouquet
estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați
MatjesHausfrauenArt
16.90
Matjes herring housewife style — mitBratkartoffelnund Hausfrauensauceauf Zwiebelbett
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
FRISCHE SALATE
Großer gemischter Salatvegetarian
10.90
large mixed salad — bunter Blattsalat mit Gurken, Tomaten,Paprika, Möhren und Hausdressing
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Kleiner Beilagensalatvegetarian
3.90
small side salad — bunter Salat der Saison mitHausdressing
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
VEGETARISCH & VEGAN
Veganer Soja-Schnitzel mitPaprikasaucevegan
16.90
vegan soy schnitzel — dazu KnusprigePommes frites und Beilagensalat
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 66
Vegane Currywurstvegan
10.90
vegan currywurst — mitCurrysauceund KnusprigenPommes & Salatbouquet
estimare≈ 880 kcal78 g carbohidrați
FLAMMKUCHEN & PIZZA-ART
Flammkuchen Klassisch
9.90
classic flammkuchen — mit Speck, Zwiebelnauf Crème fraiche
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Flammkuchen Meeresbrise
14.90
seafood flammkuchen — mit Lachs, Shrimps,Zwiebelnauf Crème fraiche
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Pizza-Art Tonno
14.90
tuna pizza — Tomatensauce, KäsemitThunfischund Zwiebeln
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
SÜSSE VERFÜHRUNGEN
Schokotörtchen
7.90
chocolate tart — mit flüssigem Kern, Vanilleeis& Sahne
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Rote Waldbeerengrütze
7.90
red forest berry compote — mit Vanilleeis und Sahne
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43

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61veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie germană cu opțiuni vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include șnițel de soia vegan cu sos de paprika și currywurst vegan. Există și pizza vegetariană și flammkuchen cu patru brânzeturi.

18 preparate vegetariene și 4 vegane din 81

72dia
scoreestimare

Plinături de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale bogate în proteine și o gamă largă de garnituri. Puteți înlocui ușor carbohidrații cu legume.

26 potrivite pentru diabet · 81 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen
Program
Lun12:00–21:00
Mar12:00–21:00
Mie12:00–21:00
Joi12:00–21:00
Vin12:00–22:00
Sâm10:00–22:00
Dumînchis
Mittagskarte bis 17 Uhr. Frühstück Samstag bis 12:00 Uhr. Geöffnet an Sonntagsspieltagen (Heimspiel ab 12:00, Auswärtsspiele 2 Std. vor Anpfiff). Closing times based on kitchen hours provided in text
Contact
+49209390160 reservierung@dorfkrug..eu
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorfkrug-buer.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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