înapoi la căutare

L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

Închis acum · se deschide 19:00

Italian€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
estimare≈ 350 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
estimare≈ 220 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
estimare≈ 410 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
estimare≈ 850 kcal68 g carbohidrați
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
estimare≈ 980 kcal55 g carbohidrați
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațigreu 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Café gourmand
10.00
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
estimare≈ 320 kcal60 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

45veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include linguine cu pesto și burrata, tomate cu burrata și brânză de capră cu miere. Veganii au doar sorbet.

4 preparate vegetariene și 1 vegane din 33

71dia
scoreestimare

preparing Bucătărie italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri de proteine și salate consistente. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

15 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
Program
Lun12:00–14:30
Mar12:00–14:30, 19:00–00:00
Mie12:00–14:30, 19:00–00:00
Joi12:00–14:30, 19:00–00:00
Vin12:00–14:30, 19:00–01:00
Sâm19:00–01:00
Dum19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
Contact
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix? Revendică locul tău.