Braemhof

Braemkasteelstraat 6, 9050 Gent

Deschis acum · până la 23:30

Belgian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 9 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

TO SHARE

Patatas bravasvegetarian

12.00

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

Nobashi garnalen-avocadocrème

16.00

Nobashi shrimp with avocado cream — 5 stuks

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Secreto nr. 7

22.00

estimare≈ 650 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bruschetta met gerookte zalm en zure room

16.00

Bruschetta with smoked salmon and sour cream — 4 stuks

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați

Krokante kabeljauwreepjes

14.00

Crispy cod strips — Verse tartaarsaus

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Garnaalkroketjes

15.00

Shrimp croquettes — met huisgemaakte zoetzure saus

estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrați

Kaas- en Breydelhamkroketjes

13.00

Cheese and ham croquettes — met huisgemaakte zoetzure saus

estimare≈ 540 kcal32 g carbohidrați

Tataki van tonijn

23.00

Tuna tataki

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Suggesties

Vitello tonnato de luxe

23.00

Vitello tonnato — mi-cuit van tonijn

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carpaccio van rund

20.00

Beef carpaccio — truffel | pijnboompitten

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Goujonettes van kabeljauw

18.00

Cod goujonettes — komkommer | tomaat | tartaarsaus

estimare≈ 410 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Voorgerechten

Kaaskroketten

15.00

Cheese croquettes — peterselie | mosterdmayonaise | Parmezaan

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Garnaalkroketten

17.00

Shrimp croquettes — garnalen | peterselie | mosterdmayonaise

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Duo van kroketten

22.00

Duo of croquettes — garnaal | kaas | peterselie

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrați

Soep van de dag

10.00

Soup of the day

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Suggesties

Zeebaars

36.00

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Sliptongen

29.00

Sliptongen (Poached Sole) — salade | verse frieten

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Pasta truffelvegetarian

29.00

Truffle pasta — champignons | Parmezaanse kaas

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Pasta vongole

32.00

estimare≈ 780 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 70

Vlees

Spaghetti bolognese

21.00

(enkel van dinsdag tot vrijdag)

estimare≈ 710 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

Irish ribeye ‘Wexford’

39.00

Irish ribeye — verse frieten | salade

estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați

Chateaubriand

34.00

verse frieten | salade

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Côte à l’os

37.00

Belgisch witblauw rund 4 weken gerijpt | verse frieten | salade

estimare≈ 1200 kcal55 g carbohidrați

Huisgemaakt rundsstoofvlees

32.00

Flemish beef stew — bruine Leffe | witloofsalade | verse frieten

estimare≈ 1050 kcal70 g carbohidrați

Pulled pork burger

29.00

pulled pork | gekarameliseerde ui | Ierse stout | frisse groenten | verse frieten

estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrațigreu 41

Vis

Kabeljauwhaas

37.00

Cod loin — beurre blanc | aardappelmousseline

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Scampi van de chef

29.00

Chef's scampi — getomateerde saus | verse frieten | salade

estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați

Scampi look

29.00

Garlic scampi — verse frietjes | salade

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Kortgebakken tonijnsteak

38.00

Seared tuna steak — béarnaise | verse frieten | salade

estimare≈ 1000 kcal55 g carbohidrați

Veggie

Veggie salade geitenkaasvegetarian

24.00

Goat cheese salad

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Veggie Braemburgervegetarian

28.00

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Salades

Salade geitenkaas

25.00

Goat cheese salad with bacon — jonge sla | noten | spek | druiven

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade exotique

26.00

Exotic salad — jonge sla | kip | scampi | spek | ananas

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66

Salade niçoice

31.00

Salad Niçoise — jonge sla | tonijn | boontjes | olijven

estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kids

Curryworst

14.00

Curry sausage — appelmoes | verse frieten

estimare≈ 800 kcal75 g carbohidrați

Fish & chips

17.00

Fish and chips

estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați

Huisbereide sauzen

Groene pepersaus

3.00

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Archiduc

3.00

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Béarnaise

3.00

estimare≈ 200 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Supplement frieten

3.00

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați

Desserten

Crème brûlée

11.00

huisbereide custardcrème

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Dame blanche

11.50

vanilleroomijs | chocoladesaus

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Ijscreatie van onze huispatissier "De Brabander"

12.00

Ice cream creation — vanille | praliné | gezouten karamel

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 27

Chocolademousse

12.00

Chocolate mousse — donkere chocolade | vanilleslagroom

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațigreu 40

Huisgemaakte ‘moelleux au chocolat’ met vanille-ijs

14.00

Chocolate moelleux — callebaut 70% | seizoensfruit

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațigreu 27

Tarte tatin

12.00

vanille-ijs

estimare≈ 510 kcal65 g carbohidrațigreu 38

Sabayon

16.00

rood fruit

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 37

Tiramisu speculoos

12.00

Speculoos Tiramisu — alcoholvrij

estimare≈ 460 kcal42 g carbohidrațigreu 31

Pavlova

14.00

rood fruit

estimare≈ 420 kcal60 g carbohidrațigreu 32

Hapjesformules

1 koud OF 1 warm hapje

4.00

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

1 koud EN 1 warm hapje

8.00

Cold and warm appetizer platter

estimare≈ 240 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

1 koud EN 2 warme hapjes

12.00

Cold and warm appetizer platter

estimare≈ 360 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

2 koude EN 2 warme hapjes

16.00

Cold and warm appetizer platter

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați

Weeklunch 1/09-4/09

Pasta carbonara

27.00

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Duo van chocomousse

27.00

Chocolate mousse duo

estimare≈ 960 kcal56 g carbohidrațigreu 38

Menu all-in

Aperitief

Aperitif with appetizers — ½ uur cava, witte wijn of fruitsap met een koud en een warm hapje

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

Asperges à la Flamandevegetarian

Flemish style asparagus

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gravlax van zalm met komkommer en zure roompescatarian

Salmon gravlax

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carpaccio van rund met truffel en eendenlever

Beef carpaccio with truffle and foie gras

estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ceviche van zeebaars, koriander en basilicumpescatarian

Sea bass ceviche

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Halve kreeft met tijmboter en preipescatarian

7.00

Lobster with thyme butter

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gebakken sint-jakobsvrucht met gelakt buikspek

Seared scallops with pork belly

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Aspergeroomsoepvegetarian

Asparagus cream soup

estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bisque van kreeft met grijze garnaalpescatarian

Lobster bisque with grey shrimp

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tomatenroomsoep met croutonsvegetarian

Tomato cream soup

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kwartel met lentegarnituur en kroketjes

Quail with spring vegetables and croquettes

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Kabeljauwhaas met grijze garnaalpescatarian

Cod loin with grey shrimp

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tagliata van rund met salade en frietjes

Beef tagliata with salad and fries

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Zwartpootkip met morieljes en witte asperge

Black foot chicken with morels and asparagus

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Ijslam of ijstaart

Ice cream or ice cream cake

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Menu all-in

75.00

All-in menu

estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 29

Seizoensmenu TYPISCH BELGISCH

Carpaccio van Holsteinbeef

Holstein beef carpaccio — olijfolie | Parmezaanse sneeuw | rucoloa

estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Garnaalkroket (1 stuk)pescatarian

Shrimp croquette

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pavlova van rood fruitvegetarian

Red fruit pavlova

estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrațigreu 41

63.00

Seasonal Belgian menu

estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

43veggie
scoreestimare

Cuisine belgiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Veggie Braemburger și paste cu trufe. Sunt disponibile și salata cu brânză de capră și patatas bravas. Majoritatea preparatelor sunt din carne sau pește.

8 preparate vegetariene și 0 vegane din 75

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Braemkasteelstraat 6, 9050 Gent
Program: Lunînchis
Mar12:00–15:30, 18:00–23:30
Mie12:00–15:30, 18:00–23:30
Joi12:00–15:30, 18:00–23:30
Vin12:00–15:30, 18:00–23:30
Sâm12:00–16:00, 18:00–23:30
Dum12:00–16:00, 18:00–23:30
Dinsdag-vrijdag keuken: 12:00-14:00 en 18:00-20:30. Zaterdag-zondag keuken: 12:00-14:00 en 18:00-21:30. Last call restaurant: 15:00 (Tue-Fri), 15:30 (Sat-Sun), 23:00 (Daily)
Contact: +3292310316 info@braemhof.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braemhof.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții Braemhof? Revendică locul tău.