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Restaurant Schloßkeller

Brandplatz 2, 35390 Gießen

Închis acum · se deschide Joi 12:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Mittagstisch
Tagessuppe Ratatouille Cremesuppe mit mediterranen Aromen (vegetarisch)vegetarian
8.90
Ratatouille Cream Soup
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Thit Kho Tau - Vietnamesisches Gewürz-Gulasch vom Schweinenacken
14.90
Thit Kho Tau — mit Thai Basilikum, frischen Ingwer & Zitronengras dazu Jasmin-Reis und bunten Blattsalat
estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 76
Frankfurter Schnitzel vom Schweinerücken paniert im Cornflakes-Mantel
14.90
Frankfurt Schnitzel — an einer Grünen-Sauce von 7 frischen Kräutern dazu Röstkartoffeln und bunter Blattsalat
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Gebratenes Buntbarsch-Filet im Speckmantel
15.90
Fried Perch Fillet — auf einem Porree-Rahmgemüse mit Riesling verfeinert dazu Kräuter-Kartoffeln und bunter Marktsalat
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Oberhessischer Kartoffel-Eintopf mit Wurzelgemüse und Oregano verfeinert
13.90
Potato Stew with Frankfurter Sausages — dazu Frankfurter Würstchen & ein kräftiges Holzofenbrot
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65
Pasta - Conchiglioni Rigati mit Rucola-Pesto & getrockneten Tomaten und bunten Marktsalat (vegetarisch)vegetarian
13.50
Conchiglioni with Rucola Pesto
estimare≈ 650 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73
Pasta - Conchiglioni Rigati mit Rucola-Pesto & getrockneten Tomaten und bunten Marktsalat (mit Putenbrust)
17.50
Conchiglioni with Turkey Breast — dazu gebratene Putenbrust-Streifen
estimare≈ 780 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 76
Tagesdessert Kleine Dessert-Variation im Gläschen serviert
8.90
Dessert Variation
estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrațigreu 41
Gebratene Streifen von der Poulardenbrust an einer Waldpilz-Rahmsauce - Nach Jäger Art -
12.90
Poulet Breast Hunter Style — dazu Bandnudeln und sommerlichen Marktsalat
estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71
Speisekarte
Buntes Salatbouquet vom Gießener Wochenmarkt
11.40
Market Salad Bouquet — an einem Holunderblüten-Dressing mit gerösteten Nüssen* & Kracherle (Vorspeise)
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Sommerliches Cremesüppchen von 7 Frankfurter Kräuternvegetarian
9.90
Herb Cream Soup — mit bunten Kracherle (vegetarisch)
estimare≈ 240 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Schaumsuppe von der gebratenen Auberginevegan
9.60
Eggplant Foam Soup — mit mediterranen Aromen und Mandel-Crumble* (Vegan)
estimare≈ 210 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Badische Käsespätzlevegetarian
16.50
Baden Cheese Spätzle — mit reifen Raclett-Bergbauern-Käse, an einer roten Zwiebel-Marmelade mit Brombeeren, Vanille & Szechuanpfeffer verfeinert (Vegetarisch)
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
kleinen Salatteller
5.60
Small Salad Plate — dazu empfehlen wir
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Zweierlei vom Pfifferlingvegetarian
19.50
Chanterelle Ravioli — Glasierte Pfifferling-Raviolie auf einem feinen Waldpilz-Rahmragout Pfifferling-Sesam-Pesto mit Mandel-Crumble* (Vegetarisch)
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
Rahmgeschnetzeltes von der Putenbrust
22.90
Turkey Breast Ragout — mit sautierten Wiesen-Champignons & Frühlingszwiebeln dazu badische Käsespätzle
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
buntes Gemüse vom Wochenmarktvegetarian
5.40
Market Vegetables — +
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Rosa Roastbeef vom Aberdeen-Angus-Rind
35.90
Roast Beef Aberdeen Angus — mit Hickory-Rauch Aromen, hausgemachter Schnittlauch-Zitronen-Butter dazu frisches Marktgemüse und Speck-Kartoffeln
estimare≈ 850 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebratenes Filet vom Lop de Mer
29.90
Lop de Mer Fillet — auf einem feinen Zitronen-Risotto mit grünen Spargelspitzen und Radischenblätter-Miso-Pesto
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73
Gießener Schmand-Mousse
9.50
Giessen Sour Cream Mousse — mit eingelegten Waldbeer-Ragout dazu Espuma und Mandel-Crumble
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Fernöstliches Thai-Curry mit Kichererbsen & Blattspinatvegan
16.90
Thai Curry with Chickpeas — Unsere Vegane Empfehlung: dazu Süßkartoffeln, Kokosmilch, Zitronengras & Tamarinde geröstete Erdnüssen und Jasmin-Duftreis
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 68
Abend-Menü
Sommerliches Cremesüppchen von frischen Gartenkräutern
Garden Herb Cream Soup — mit bunten Kracherle
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Zart geschmorte Bäckchen vom Charolais Weideochsen
Braised Ox Cheeks — an einer mediterranen Tempranillo -Jus mit getrockneten Tomaten und Kräuter der Provence verfeinert dazu hausgemachte Kräuterspätzle
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rahmparfait von der Amalfi Zitrone
Amalfi Lemon Parfait — mit Limoncello & Thymian verfeinert dazu Brombeeren-Ragout und Holunderblüten-Espuma
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Unsere Wild- Empfehlung
Ragout von der Wildschweinkeule aus dem Buseckertal
28.90
Wild Boar Ragout — mit 80%er Edel-Bitterschokolade verfeinert dazu badische Kräuterspätzle und kaltgeschlagenen Preiselbeeren
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 72

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75veggie
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Diverse feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste Conchiglioni Rigati cu pesto de rucola și Käsespätzle din Baden. Există și un curry thailandez vegan cu năut și spanac.

8 preparate vegetariene și 2 vegane din 25

57dia
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Opțiuni cu glicemie scăzută

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există feluri principale potrivite din pește și carne. Multe opțiuni ușoare sunt supe și salate.

10 potrivite pentru diabet · 25 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Brandplatz 2, 35390 Gießen
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–14:30, 18:00–21:30
Joi12:00–14:30, 18:00–21:30
Vin12:00–14:30, 18:00–21:30
Sâm18:00–22:00
Dum12:00–14:30
Samstag-Mittags: auf Anfrage. Sonntag Abend geschlossen. Am So. den 16. Aug. 2026 geschlossen. Am Sa. den 05. Sep. 2026 geschlossen. Reservierungen nur telefonisch möglich
Contact
+4964138306 info@schlosskeller-giessen.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlosskeller-giessen.de/public/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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