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Schlossrestaurant Zentgraf

Schlossplatz 1, 38518 Gifhorn

Închis acum · se deschide 18:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Dessert
Helles und dunkles Schokolademousse
14.50
Chocolate Mousse — Himbeeren, Butterstreusel, Bio Tahiti Vanille Eis
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațigreu 25
Creme Caramel
9.70
Crème Caramel — Sauerkirschragout
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 38
Lava Cake mit weißem Kern
14.50
Lava Cake — Beerenragout, Herzogin Klara Eis
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrațigreu 23
Vorspeisen
Croutons von Ziegenkäse mit Kräutern und Honig überbacken im Salatnestvegetarian
13.50
Baked Goat Cheese Croutons
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croutons von Ziegenkäse mit Kräutern und Honig überbacken im Salatnest kleinvegetarian
11.20
Baked Goat Cheese Croutons (small)
estimare≈ 350 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Himmel und Äd von Fuldaer Blutworscht“
13.30
Himmel und Äd (Blood Sausage) — Gebratene Fuldaer Blutwurst mit Rosmarinjus an Ofenkartoffelstampf, Apfelragout und gebackenen Zwiebeln
estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrați
„Himmel und Äd von Fuldaer Blutworscht“ klein
11.00
Himmel und Äd (Blood Sausage) (small) — Gebratene Fuldaer Blutwurst mit Rosmarinjus an Ofenkartoffelstampf, Apfelragout und gebackenen Zwiebeln
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Bergkäse und Basilikum- Zitronen- Olivenöl
17.30
Beef Carpaccio
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fleisch und Fisch
Wiener Kalbschnitzel mit Röstkartoffeln und kleinem Bauernsalat
34.70
Wiener Schnitzel
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Cordon Bleu vom Schweinerücken gefüllt mit Kaminrauchschinken und Bergkäse an Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
23.50
Cordon Bleu
estimare≈ 880 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 68
Gegrilltes Filet vom deutschen Jungbullen mit Rotweinjus, kleinem Gemüse und Süßkartoffelpommes
48.90
Grilled Beef Fillet
estimare≈ 820 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
In Rotwein geschmorte Ochsenbacke mit Rotweinjus an Blumenkohlpüree mit Ofenmöhre und gebackene Servietten- Knödelecken
32.70
Braised Ox Cheek
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
Filetspitzen vom Schwein aus dem Wok mit Gemüsestreifen und Kurkuma- Nudeln
25.30
Pork Fillet Wok
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 71
Ostseekabeljau unter der Kräuterkruste auf lauwarmem Kartoffelsalat mit Senfsoße und Buttermöhrenpescatarian
26.90
Cod with Herb Crust
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Vegetarisch / Vegan
Gemüse Tajine mit Kichererbsen, Cashew Kernen und Kräuterjoghurt (auf Wunsch vegan)vegetarian
21.00
Vegetable Tajine
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
Hausgemachte Nudelgerichte
Gorgonzola, Birne und Sonnenblumenkernevegetarian
15.20
Pasta with Gorgonzola and Pear
estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrați
Oliven, Kapern, Sardellen und Tomatensoßepescatarian
13.60
Pasta with Olives and Anchovies
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
Tomatensoße (vegan)vegan
12.30
Pasta with Tomato Sauce
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrați
Paprikasoße und Zucchinivegetarian
13.90
Pasta with Paprika and Zucchini
estimare≈ 630 kcal64 g carbohidrațiechilibrat 67
Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (vegan)vegan
12.90
Pasta Aglio e Olio
estimare≈ 650 kcal66 g carbohidrați
Rotes Pesto (Mandel- Sonnentomate)vegetarian
13.60
Pasta with Red Pesto
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
Carbonara (Guanciola (Schweinespeck), Pecorino, Eigelb)
16.00
Pasta Carbonara
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Kalbfleisch- Bolognese
15.20
Veal Bolognese
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
geriebenem Bergkäsevegetarian
1.10
Grated Mountain Cheese — Auf Wunsch verfeinern wir Ihr Nudelgericht
estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dessert
Crème brülée
9.70
Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
„Tarte fine aux pommes“ (dünne, frisch gebackene Apfeltarte) mit Honigglasur und Tahiti Vanille Eisvegetarian
12.90
Apple Tart
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațigreu 35
Unser Champagnersorbetvegetarian
8.00
Champagne Sorbet — hergestellt nach Art einer Champagner Eiscreme
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Sekt und Sorbetvegetarian
7.50
Kalamansi Sorbet with Sparkling Wine — Kalamansi- Sorbet aufgegossen mit Sekt
estimare≈ 210 kcal38 g carbohidrațigreu 32
Eis Sorbet
Tahiti- Vanillevegetarian
2.00
Vanilla Ice Cream
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Kalamansi (Ur-Zitrone)vegan
2.00
Kalamansi Sorbet
estimare≈ 110 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Italienische Haselnussvegetarian
2.00
Hazelnut Ice Cream
estimare≈ 160 kcal14 g carbohidrați
Frozen Joghurtvegetarian
2.00
Frozen Yogurt
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați
„Kirmes“ gebrannte Mandelvegetarian
2.00
Roasted Almond Ice Cream
estimare≈ 170 kcal16 g carbohidrați
Dunkle Bio- Schokoladevegetarian
2.00
Dark Chocolate Ice Cream
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațigreu 42
Wiener Kaffeevegetarian
2.00
Vienna Coffee Ice Cream
estimare≈ 150 kcal17 g carbohidrați
Erdbeer- Joghurtvegetarian
2.00
Strawberry Yogurt Ice Cream
estimare≈ 130 kcal20 g carbohidrațigreu 39
Stracciatella (mit italienischer Stracciatella- Fettglasur)vegetarian
2.00
Stracciatella Ice Cream
estimare≈ 170 kcal16 g carbohidrați
Soßen und Beilagen zum Eis
Geschlagene Sahnevegetarian
1.10
Whipped Cream
estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Eierlikör
2.20
Egg Liqueur
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați
Amaretto oder Kaffeelikör
2.00
Amaretto or Coffee Liqueur
estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrați
Tafeln bei Pater Laurentius im Schloss Gifhorn
Vorspeise
Medieval Starter Platter — Hausgebackenes Klosterbrot, Griebenschmalz, Landpastete, Klostersenf, Kräuterquark
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Hauptgang
Medieval Main Course — Mariniertes Huhn, gesottenes Fleisch, Backwurst, Sauerkraut, Pellkartoffeln
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Dessertvegetarian
Medieval Dessert — Naschwerk aus dem Schlossbackofen
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 35
mittelalterliches Essen (ohne Dessert)
40.00
Medieval Meal (without dessert)
estimare≈ 1400 kcal85 g carbohidrați
mittelalterliches Essen (mit Dessert)
45.00
Medieval Meal (with dessert)
estimare≈ 1850 kcal145 g carbohidrațigreu 25
Elements
Ein 5 Gänge Überraschungs-Menü zu den 5 Elementen
169.00
5-Course Elements Menu — Feuer, Luft, Wasser, Erde und Liebe mit korrespondierenden Weinen (je 4 x 0,1l pro Gang), einem Cocktail als Aperitif und einer Flasche Wasser
estimare≈ 2800 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Brennende Leidenschaft
Ein 4 Gänge Überraschungs-Menü
105.00
4-Course Passion Menu — mit Cocktail „Fleur de sauvage“ als Aperitif und einer Flasche Wasser
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Individuelle Kochkurse
Kochkurs
125.00
Cooking Class — In 4 Stunden bereiten Sie gemeinsam mit unseren Köchen ein Menü zu
estimare≈ 1200 kcal100 g carbohidrați
Gastesser
50.00
Cooking Class Guest — inkl. Wein und Wasser
estimare≈ 1500 kcal120 g carbohidrațigreu 39

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75veggie
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Paste și tajine de legume

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tajine de legume cu năut și caju. Există diverse paste făcute în casă, precum cea cu gorgonzola și pere sau cu pesto roșu.

23 preparate vegetariene și 3 vegane din 49

48dia
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Mâncăruri de carne și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul are câteva feluri principale proteice cu legume. Deserturile și pastele conțin multe carbohidrate.

8 potrivite pentru diabet · 49 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Schlossplatz 1, 38518 Gifhorn
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–14:30, 18:00–22:00
Joi12:00–22:00
Vin12:00–22:00
Sâm12:00–22:00
Dum12:00–22:00
Betriebsferien vom 27.07.2026 bis einschließlich 11.08.2026. Am 12.08.2026 ab 18:00 Uhr wieder geöffnet.. Annahme Bestellung Küche: Mittwoch bis Samstag 20:30 Uhr, Sonntag 19:00 Uhr. Für geschlossene Gesellschaften nach Absprache auch an Ruhetagen verfügbar.
Contact
+495371866655 info@schlossrestaurant-zentgraf.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossrestaurant-zentgraf.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

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