înapoi la căutare

Maison Minori

RUE DE VARANGES 7, 71640 Givry

Închis acum · se deschide Joi 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Minori
En 3 plats
54.00
3-course tasting menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
En 4 plats
63.00
4-course tasting menu
estimare≈ 2200 kcal140 g carbohidrațigreu 33
Toasts apéritifs
aperitif toasts
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrați
Amuse-bouche
estimare≈ 100 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Asperges blanches
white asparagus with pork confit — cochon confit, jus de laquage et katsuhobushi
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Omble chevalier cuit au plat
Arctic char with yuzu and miso — nuage de yuzu, fumet au miso
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Époisses et pomme caraméliséevegetarian
Epoisses cheese and caramelized apple — vieux Marc de bourgogne
estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrați
Chèvre frais aux herbes en cannelloni de daikonvegetarian
fresh goat cheese daikon cannelloni
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Crémeux au chocolat
chocolate creamy dessert with shiso ice cream — glaçage intense, glace shiso
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Dessert du moment
dessert of the day
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Mignardises
estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrați
Petit-déjeuner
petit-déjeuner continental
17.00
continental breakfast — savoureuse sélection de boissons chaudes et de jus de fruits frais
estimare≈ 600 kcal80 g carbohidrați
Menu du marché
En 2 plats
29.00
2-course market menu
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
En 3 plats
39.00
3-course market menu
estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 33
En 4 plats
48.00
4-course market menu
estimare≈ 1900 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Scorsonères confits, œuf parfait et son bouillon de bœuf
black salsify with poached egg and beef broth
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Paleron de bœuf confit puis farci, sauce vigneronne
stuffed beef chuck
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
L’époisses au vieux marc de Bourgogne, croutons et jeunes poussesvegetarian
Epoisses cheese with croutons
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu découverte
Raviole de gambas, étuvée de poireaux, fumet au miso et Katsuhobushi
56.00
prawn ravioli with leeks and miso
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Omble chevalier cuit fondant, écrasée de grenailles, nuage de yuzu et nori
Arctic char with potatoes and yuzu
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Paleron de bœuf charolais farci, façon Rossini, petits pois au tio-pepe
stuffed Charolais beef Rossini
estimare≈ 850 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Blanc manger à l’amaretto, émulsion sangria et glace shiso
amaretto blancmange with sangria emulsion
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Fruits rouges, espuma choco-coco, glace romarin
red fruits with chocolate-coconut espuma
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

53veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu aperitive cu brânză

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include brânză de capră proaspătă în cannelloni de daikon și brânză Époisses cu măr caramelizat. Felurile principale conțin carne sau pește.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 26

78dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Carnea de vită și peștele sunt alegeri sigure.

12 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
RUE DE VARANGES 7, 71640 Givry
Program
Lun—
Mar12:00–14:00, 19:15–21:30
Mie12:00–14:00, 19:15–21:30
Joi12:00–14:00, 19:15–21:30
Vin12:00–14:00, 19:15–21:30
Sâm12:00–14:00, 19:15–21:30
Dum—
dernière commande at 14:00 and 21:30
Contact
+33385450692 contact@maison-minori.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-minori.fr/fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Maison Minori? Revendică locul tău.