înapoi la căutare

Le Bistrot de la Huppe

route de Goult - RD 156 570, 84220 Gordes

programul de lucru nu este cunoscut încă

pizzeria€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VIVEZ L’EXPERIENCE « FERME DE LA HUPPE »
Menu « de la ferme à La Ferme »
130.00
Farm Experience Menu — une bouteille de vin de la cuvée « Ferme de la Huppe » (rosé, blanc ou rouge), eaux, cafés et élixir du Mont-Ventoux
estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațigreu 29
MENU DU MARCHÉ - LES ENTRÉES
Carpaccio de veau rosé et condiment de prunes
Veal Carpaccio — Jus de veau au vinaigre de prunes, noisettes torréifiées et huile d'estragon
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ravioles au gravelax de truite et légumes de saison
Trout Gravlax Ravioli — Gaspacho de tomates et pastèques, féta fumée
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Øuf parfait
Perfect Egg — Crème de roquette, lard grillé et crumble au parmesan
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MENU DU MARCHÉ - LES PLATS
Magret de canard basse température
Duck Breast — Purée de courgettes basilic, figues rôties, haricots verts et jus au thym
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 78
Aiglefin à la bisque de crustacés
Pollock with Crustacean Bisque — Purée de pomme de terre ciboulette à l'huile d'olive, courgettes grillées et tomates cerises
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Aubergine rôtie et frégolas crémeuses aux tomates séchéesvegetarian
Roasted Eggplant with Fregola — Réduction d'aubergines grillées et amandes torréifiées
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 80
MENU DU MARCHÉ - LES DESSERTS
L’assiette de fromages affinésvegetarian
Cheese Board
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Baba au rhum, sirop garrigue et chantilly citronnée
Rum Baba
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațigreu 30
Panna cotta miel et vanille, figues fraiches, gel citron et sablé amandevegetarian
Honey Vanilla Panna Cotta
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Ganache chocolat noir et poires pochées, crumble au noix et glace à huile d'olive
Chocolate Ganache and Poached Pears
estimare≈ 510 kcal45 g carbohidrațigreu 36
MENU DU MARCHÉ - FORMULES
Entrée, plat, dessert
67.00
3-Course Market Menu
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Entrée, plat, fromage et dessert
77.00
4-Course Market Menu
estimare≈ 1450 kcal90 g carbohidrațigreu 35
Formule enfants (jusqu’à 12 ans)
32.00
Kids Menu — entrée et plat ou plat et dessert
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 69
MENU DE LA FERME
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ajoblanco aux amandes
Ajoblanco with Grilled Mackerel — Maquereau grillé, pickels de fenouil, condiments pêche blanche et croutons
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mini poivrons farcis à la brousse de vache du Mont Ventouxvegetarian
Stuffed Mini Peppers — Crémeux basilic et noisettes torréifiées
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Truite de l'Isle-sur-la-Sorgue
Trout with Panisses — Panisses au thym et coulis de poivrons et framboise
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Aumonière d'agneau de Lioux confit au jus de romarin
Lamb Confit — Crémeux pois chiche à l’huile d’olive et citron et pickles d'oignons rouges
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Raisin rôti au romarin de notre jardin et sablé cacaovegetarian
Roasted Grapes and Chocolate Mousse — Mousse chocolat blanc, gel café et sorbet au raisin
estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațigreu 36
Mignardise
Mignardises
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
Menu de la Ferme (dégustation en 7 temps)
95.00
Farm Tasting Menu
estimare≈ 2800 kcal250 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

51veggie
scoreestimare

Cuisine italiană cu legume

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include vinzale coaptă cu fregola cremoasă. Sunt disponibile și ardei copți cu brânză de vacă și panna cotta cu miere.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 22

78dia
scoreestimare

Proteine și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni cu indice glicemic scăzut. Accentul este pus pe carnea și pește cu garnituri de legume.

9 potrivite pentru diabet · 21 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
route de Goult - RD 156 570, 84220 Gordes
Program
necunoscut încă
Contact
+32490721225
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedelahuppe.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Le Bistrot de la Huppe? Revendică locul tău.