Restaurant Trüffel

Name: Restaurant Trüffel
Address: Bäckerstraße 106, Goslar, 38640, DE
Telephone: +32532129677
Price range: €€

Bäckerstraße 106, 38640 Goslar

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

RecenzieSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VORSPEISEN

BRUSCHETTA CLASSICvegetarian

3.80

GERÖSTETES CHIABATA BROT (1 SCHEIBE)|TOMATEN|KNOBLAUCH|BASILIKUM

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

BRUSCHETTA MIT ANTIPASTIvegetarian

5.10

Bruschetta with Antipasti — GERÖSTETES CHIABATA BROT (1 SCHEIBE)|KNOBLAUCH|PARMESAN

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați

BRUSCHETTA MIT GRAVED LACHSpescatarian

6.10

Bruschetta with Cured Salmon — GERÖSTETES CHIABATA BROT (1 SCHEIBE)

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrați

BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN 3STK.vegetarian

9.00

Puff Pastry Rolls with Feta — SCHAFSKÄSE FÜLLUNG|SALATBOUQUET KRÄUTER-JOGHURT

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

GEBRATENER SCHAFSKÄSEvegetarian

11.70

Fried Feta Cheese — ZWIEBELN|KNOBLAUCH|SALATBOUQUET

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

RINDERCARPACCIO

19.20

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

RINDERCARPACCIO |FRISCHER TRÜFFEL

26.80

Beef Carpaccio with Truffle — TRÜFFELÖL|PARMESAN|FLEUR DE SEL

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

RINDERTATAR CLASSIC 120G HANDCUT

22.90

Beef Tartare Classic — PARMESAN|GURKE|SARDELLENFILET|EIGELB|ZWIEBEL

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

ROTE-BEETE CARPACCIO|GETRÜFFELTvegetarian

16.90

Beetroot Carpaccio with Truffle — SCHAFKÄSE|WALLNUSS|TRÜFFELÖL

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

ZIEGENKÄSE GEBRATEN|TRÜFFELHONIGvegetarian

19.10

Fried Goat Cheese with Truffle Honey — FRISCHER TRÜFFEL|OBST

estimare≈ 360 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

„ARANCINI“ GEFÜLLTE REISBÄLLCHEN 2 STK .vegetarian

13.60

Arancini — MOZZARELLA|PARMESAN|KÄSEFONDUE

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

KLEINER BUNTER SALATvegan, vegetarian

6.00

Small Mixed Salad — BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING NACH ART DES HAUSES

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

VORSPEISEN VARIATION NACH ART DES HAUSES

17.90

House Starter Variation — AB 2 PERSONEN

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

SUPPEN

PIKANTE TOMATENSUPPEvegan, vegetarian

7.40

Spicy Tomato Soup — MANDELN|PESTO

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

MINESTRONEvegetarian

8.10

FRISCHEM GEMÜSE|KNOBLAUCH|PARMESAN

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

KLARE STEINPILZSUPPE „TOSKANISCHE ART“vegetarian

9.20

Porcini Mushroom Soup — WURZELGEMÜSE|KNOBLAUCH|PARMESAN

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PINSA ALLA ROMANA

PINSA SALAMI|CHAMPIGNONS

11.20

Pinsa Salami and Mushroom — TOMATENSOßE|KNOBLAUCH|FIOR DI LATTE||TOMATE

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 67

PINSA GEMÜSE|SCHAFSKÄSEvegetarian

11.40

Pinsa Vegetable and Feta — TOMATENSOßE|KNOBLAUCH|FIOR DI LATTE|TOMATE

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70

PINSA PARMASCHINKEN|RUCOLA|PARMESAN

12.20

Pinsa Parma Ham and Rucola — TOMATENSOßE|KNOBLAUCH|FIOR DI LATTE|TOMATE

estimare≈ 880 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 66

PINSA TRÜFFELvegetarian

17.40

Pinsa Truffle — TRÜFFELºls TRÜFFELSOßE|FIOR DI LATTE|TOMATE PARMESAN|FRISCHER TRÜFFEL

estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați

SALAT

GROßER SALAT MIT BLATTSALATEN DER SAISONvegan, vegetarian

13.00

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

CESAR SALAT

15.90

Caesar Salad — CROUTONS|CHERRY TOMATEN|THUNFISCH-SARDELLEN-DRESSING|PARMESAN

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

NUDELN

SPAGHETTI AGLIO E OLIO (SCHARF)vegan, vegetarian

10.90

Spaghetti Aglio e Olio — CHILI|FRISCHE TOMATEN|LAUCHZWIEBELN

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrați

SPAGHETTI TOMATENSOßE|ZUCCHINI (SCHARF)vegan, vegetarian

12.90

Spaghetti Tomato and Zucchini — CHILI|FRISCHE TOMATEN|LAUCHZWIEBELN

estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73

CASARECCE|TOMATENSOßE|PESTOvegan, vegetarian

13.10

Casarecce Tomato Pesto — KNOBLAUCH|FRISCHE TOMATEN|LAUCHZWIEBELN

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

CASARECCE IN FEINER GORGONZOLASOSSEvegetarian

14.90

Casarecce Gorgonzola — KNOBLAUCH|FRISCHE TOMATEN|LAUCHZWIEBELN

estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrați

FETTUCCINE IN FEINER TRÜFFELSOSSEvegetarian

26.90

Fettuccine Truffle — MIT PARMESAN|FRISCHER TRÜFFEL

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

VEGETARISCH

GEFÜLLTE AUBERGINEvegetarian

16.70

Stuffed Eggplant — SCHAFSKÄSE|PAPRIKA|TOMATE|KNOBLAUCH|TOMATENSOßE

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

ZWEIERLEI TOMATEN RISOTTO „PIKANT“vegetarian

20.70

Tomato Risotto — GETROCKNETE TOMATEN|CHERRY TOMATEN|PARMESAN

estimare≈ 550 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 75

SCHWEIN

SCHWEINESCHNITZEL|PIKANTE TOMATENSOßE|OLIVEN

18.90

Pork Schnitzel Tomato Sauce — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

SCHWEINESCHNITZEL| ÜBERBACKEN MIT TOMATE & MOZZARELLA

19.90

Pork Schnitzel Mozzarella — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 920 kcal52 g carbohidrați

SCHWEINESCHNITZEL|STEINPILZ-TRÜFFELSOßE

25.30

Pork Schnitzel Porcini Truffle — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați

SCHWEINERÖLLCHEN MIT SCHAFSKÄSE GEFÜLLT

21.60

Pork Rolls with Feta — TOMATENSOßE|GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrați

SCHWEINEMEDAILLONS |WEIßWEIN-GORGONZOLASOßE

24.50

Pork Medallions Gorgonzola — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

SCHWEINEMEDAILLONS IM SPECKMANTEL|STEINPILZ-TRÜFFELSOßE

29.80

Pork Medallions Bacon Truffle — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 890 kcal42 g carbohidrați

RIND

RINDERLEBER|SALBEIBUTTER

19.20

Beef Liver Sage Butter — KARTOFFELPÜREE|SALAT

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

RUMPSTEAK CA.220

26.10

Rump Steak — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

RINDERFILET CA.220G

32.70

Beef Fillet — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

GEFLÜGEL

HÄHNCHENBRUST|PIKANTE TOMATENSOßE|OLIVEN

19.20

Chicken Breast Tomato Sauce — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

HÄHNCHENBRUST|WEIßWEIN-GORGONZOLASOßE

22.90

Chicken Breast Gorgonzola — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 810 kcal42 g carbohidrați

HÄHNCHENBRUST GEFÜLLT MIT RUCOLA UND GETROCKNETEN TOMATEN

24.50

Stuffed Chicken Breast — WEIßWEINSOßE |FETTUCCINE|SALAT

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

KALB

KALBSLEBER „BERLINER ART“

27.50

Veal Liver Berlin Style — GESCHMORTE ZWIEBEL & APFEL|KARTOFFELPÜREE|SALAT

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73

WIENER SCHNITZEL (ORIGINAL) VOM KALB

28.40

Wiener Schnitzel — PREISELBEEREN| GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA|SALBEI|PARMASCHINKEN

29.50

Saltimbocca alla Romana — WEIßWEIN-LIMONENSOßE|GEBRATENE KARTOFFEL|SALAT

estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

LAMM

LAMMFILET|ROTWEIN -ROSMARINJUS

29.90

Lamb Fillet Red Wine — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

LAMMFILET|PIKANTE TOMATENSOßE

27.90

Lamb Fillet Tomato Sauce — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 750 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

LAMMFILET|PORTWEIN-TRÜFFELSOßE

41.50

Lamb Fillet Port Wine Truffle — FRISCHER TRÜFFEL|GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

LAMMHAXE 6 STUNDEN GESCHMORT |LAMMJUS

28.90

Braised Lamb Shank — KARTOFFELPÜREE|SALAT

estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

FISCH

LACHSFILET |WEIßWEIN-DIJONSENFSOßEpescatarian

26.80

Salmon Fillet Dijon — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

ROTZUNGENFILET|ZITRONEN-KAPERNSOßEpescatarian

24.40

Sole Fillet Lemon Caper — GEBRATENE KARTOFFELN|SALAT

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

7 GARNELEN AUS DER PFANNE

25.70

Pan-fried Shrimp in Spicy Tomato Sauce — IN PIKANTER TOMATENSOßE MIT KARTOFFELN|OLIVEN|KNOBLAUCH|KAPERN

estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

KINDERGERICHTE BIS 12 JAHRE

NUDELN (160 G)|TOMATENSOßEvegetarian

7.20

Pasta with Tomato Sauce

estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrați

HÄHNCHENSCHNITZEL

12.10

Chicken Schnitzel — KETCHUP ODER MAYO|GEBRATENE KARTOFFELN

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați

HÄHNCHENBRUST GEBRATEN

11.30

Fried Chicken Breast — KETCHUP ODER MAYO|GEBRATENE KARTOFFELN

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

4 FISCHSTÄBCHEN

9.90

Fish Fingers — KETCHUP ODER MAYO|GEBRATENE KARTOFFELN

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați

DESSERT

HAUSGEMACHTES-SORBET|PROSECCO AUFGEFÜLLT

9.50

Homemade Sorbet with Prosecco

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 39

ZITRONENEIS-SORBET|PROSECCO AUFGEFÜLLT

8.50

Lemon Sorbet with Prosecco

estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrațigreu 39

HAUSGEMACHTES TIRAMISU|FRISCHES OBST

11.50

Tiramisu

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41

CRÈME BRÛLÉE

7.50

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42

MOUSSE AU CHOCOLAT IM GLAS

5.50

Chocolate Mousse — HIMBEERPÜREE|FRISCHES OBST

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 44

FRISCHER OBSTSALAT|VANILLEEISvegetarian

12.50

Fruit Salad with Vanilla Ice Cream

estimare≈ 280 kcal45 g carbohidrațigreu 35

KUGEL EISvegetarian

3.00

Ice Cream Scoop — VANILLE|SCHOKOLADE|ERDBEERE|ZITRONE|WALNUSS

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian

6.00

VANILLEEIS|ESPRESSO LUNGO

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați

AFFOGATO AL CAFFÈ BESCHWIPSTvegetarian

9.50

Affogato al Caffè with Amaretto — VANILLEEIS|ESPRESSO LUNGO|AMARETTO

estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrați

PORTION SAHNEvegetarian

2.00

Portion of Cream

estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

85veggie
scoreestimare

Cuisine italiană cu trufe

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu roșii și eggplant umplut. Există paste cu sos de trufe și pinsa cu legume.

27 preparate vegetariene și 6 vegane din 65

86dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine. Majoritatea sunt servite cu cartofi.

25 potrivite pentru diabet · 65 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Bäckerstraße 106, 38640 Goslar
Program: necunoscut încă
Contact: +32532129677
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-trueffel.de
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Restaurant Trüffel? Revendică locul tău.