înapoi la căutare

Betty Blue kookatelier

Lange Dwarsstraat 19, 2801 EH Gouda

programul de lucru nu este cunoscut încă

caf退€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 8 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Walking Dinner
Tartaar van wilde zeebaars met beurre noisette, dragon en pistachenootjespescatarian
13.00
Sea bass tartare
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Handgesneden tartaar van rund met gochujang en crème fraîche
12.50
Beef tartare with gochujang
estimare≈ 230 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Steak Tartaar van rund uit het Groene Hart met mayonaise van piment d’esplette
12.50
Beef tartare
estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade met warmgerookte zalm, linzen en groene aspergepescatarian
11.00
Smoked salmon salad
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gazpacho van biet met bergamot vinaigrettevegetarian
11.00
Beetroot gazpacho
estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie*vegetarian
10.00
Burrata with blood orange
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata met rode biet, grapefruit, pistache en rozenblaadjes*vegetarian
Burrata with beetroot
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Oesterzwam van de Big Green Egg met witte bonen crème en frisse salade*vegetarian
11.50
Grilled oyster mushroom
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Risotto met groene asperge, munt en citroen*vegetarian
Asparagus risotto
estimare≈ 240 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
Buikspek van een duurzaam landvarkentje uit het Groene Hart, 16 uur gegaard
13.50
Pork belly
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Kalfswang met roergebakken rucola en eigen jus
14.50
Veal cheek
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
IJskoud zomerfruit met gekarameliseerde champagne-sabayon*vegetarian
Summer fruit with champagne sabayon
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați
Grapefruitsorbet met hangop en meringuevegetarian
Grapefruit sorbet
estimare≈ 190 kcal25 g carbohidrați
Diner
Ceviche van zeebaars met ananas-saffraan tomaatjespescatarian
16.00
Sea bass ceviche
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Venkel van de Big Green Egg met sinaasappel, zeekraal en burrata*vegetarian
15.00
Grilled fennel with burrata
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Licht gerookte tonijn tartaar, geserveerd onder een rookstolppescatarian
17.50
Tuna tartare
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gepekelde coquilles met karnemelkdressing, kruidenolie en kruidenmayonaisepescatarian
Pickled scallops
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Risotto met paddenstoelen, tijm en pancetta
Mushroom risotto — supplement truffel € 2,50
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Kwartelborstjes met walnotensalsa, miso en granaatappelpitjes
18.50
Quail breast
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
MRIJ - rund van de Big Green Egg met zwarte knoflookjus
20.00
Grilled beef
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Heilbot met gebakken witte asperges en morillesauspescatarian
Halibut with white asparagus
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Madeleine met sinaasappel, witte chocolade en zwarte olijf*vegetarian
14.00
Orange and white chocolate madeleine
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Overig
Glaasjes gevuld met de mooiste smaken van het seizoen
3.75
Seasonal appetizers — vanaf 25 stuks
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Boekweitblini’s met kleurrijk & smaakvol beleg
2.50
Buckwheat blinis — vanaf 25 stuks
estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Multe opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe variante cu un conținut scăzut de carbohidrați. Majoritatea appetizerelor și felurilor principale se bazează pe pește și carne.

19 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Lange Dwarsstraat 19, 2801 EH Gouda
Program
necunoscut încă
Contact
+31623983235 jolanda@betty-blue.nl
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), betty-blue.nl/

Deții Betty Blue kookatelier? Revendică locul tău.