înapoi la căutare

Le Carillon - Goult, Av. du Luberon

Avenue du Luberon, 84220 Goult

Închis acum

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

En Entrée
La Tomate
18.00
Tomato Gazpacho — Gaspacho de tomate "green zebra" – tartare de légumes et feta – sorbet poivron – chips de chorizo
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le Foie gras
25.00
Seared Foie Gras — Escalope poîlée de foie gras de canard – déclinaison du maïs
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Raie
19.00
Stingray Pressé — Pressé d'aile de raie aux câpres et citron vert – tartare de tomate au Xérès et poivre noir – focaccia à l'encre de seiche
estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați
La Lotte
21.00
Smoked Monkfish Carpaccio — Carpaccio de lotte fumée par nos soins – huile d'olive au basilic – courgette acidulée – chiffonnade de chou rouge
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pour Suivre
La Daurade Royale
32.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade royale – guacamole– concassée de tomate condimentée – basilic
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Gambas
30.00
Roasted King Prawns — Gambas rôties – condiment niçois – crumble parmesan – réduction balsamique
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le Veau
31.00
Veal Pavé — Pavé de veau – caviar d'aubergine – cubes croustillants de céleri rave – jus au thym
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le Boeuf
33.00
Beef Fillet — Le filet de boeuf – écrasé de pommes de terre – éclats d'olive noire – fèves de soja – jus de viande à l'ail et à l'anchois
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Fromages de Romain Dumond
La Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Selection — Une sélection de fromages de chèvre de Provence – confit maison de fruit du moment
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Vachevegetarian
15.00
Cow Cheese Selection — Un assortiment de fromages affinés de vache – petite salade aux amandes grillées
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
En Douceur
Le Chocolat
15.00
Chocolate Dessert — Génoise cacao – mousse chocolait – coeur coulant praliné sarrasin – émulsion aux zestes d'orange
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27
La Prune
15.00
Plum Tartlet — Tartelette – crème légère vanille/cardamome – prune rouge – coulis prune – sorbet mirabelle
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 33
La Fraîcheur
15.00
Homemade Sorbets — L’assortiment des sorbets maison – tuile croustillante aux amandes
estimare≈ 280 kcal42 g carbohidrațigreu 35
Le Citron - Menthe
15.00
Lemon Mint Pavlova — Pavlova mojito – meringue suisse aux zestes de citron – compotée de citron vert au rhum – émulsion menthe –sorbet itron vert
estimare≈ 410 kcal60 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

33veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include platouri cu brânză de capră și brânză de vacă. Felurile principale conțin carne sau pește.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 14

75dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu legume. Majoritatea felurilor principale au indice glicemic scăzut sau mediu.

9 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Avenue du Luberon, 84220 Goult
Program
Lun—
Marînchis
Mieînchis
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
FERMETURE ANNUELLE Du Mardi 2 Décembre 2025 au Vendredi 6 Mars 2026
Contact
+33490721509
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-goult.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Carillon - Goult, Av. du Luberon? Revendică locul tău.