L'Echappée Boeuf
Rue de l'Aéroport, 4460 Grâce-Hollogne
Închis acum · se deschide Joi 12:00
Frenchsteakhouse€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 7 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
LES Entrées
Les croquettes de crevettes grises
15.00
Grey shrimp croquettes
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
La planche italienne
21.00
Italian platter — Mortadelle de Bologne, salami à la truffe, ventricina, jambon toscana, coppa dolce, spianata, tapenade et olives
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les fondus à la meule du plateau de Hervevegetarian
11.00
Plateau de Herve cheese fondue — dips citron-basilic, salade, copeaux de Parmesan
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assortiment de mini croquettes
15.00
Mini croquettes assortment
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați
Cassolette de scampis façon Échappée Bœuf
19.00
Scampi cassolette — Crevettes, fromage de Val-Dieu et volaille flambée au Whisky belge, estragon, crème tomatée
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio de bœuf
21.00
Beef carpaccio — Tranché de saucisson roquette, huile d’olive vierge, poire, noix, crémeux au gorgonzola
estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Vitello tonnato
23.00
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Goujonnettes de volaille
10.00
Chicken goujons — tuile de pain croustillant, pistaches, câpres frits
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați
Tartare au paprika fumé et yuzu
21.00
Paprika and yuzu tartare
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Os à moelle rôti
16.00
Roasted bone marrow — Beurre à l’ail, toast grillé
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
Tatin de légumes du Sud (Végétarien)vegetarian
19.00
Southern vegetable tatin — burrata, vinaigrette aux poivrons grillés
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Les linguine à la crème de truffe
17.00
Truffle cream linguine
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrați
Linguine au pesto
22.00
Pesto linguine — Burrata, pignons de pin grillés, coppa
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrați
le coin des AVIATEURS
Les nuggets Maison et frites
24.00
Chicken nuggets and fries
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Le boulet liégeois et frites
10.00
Liège meatball and fries
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Les linguine à la bolognaise
10.00
Bolognese linguine
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Croquettes de crevettes grises
10.00
Grey shrimp croquettes with fries — sauce aux herbes fraîches, gel de yuzu (3 pcs), salade fraiche et frites ou croquettes
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
Boule de glace vanille
29.00
Vanilla ice cream
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
LE POISSON
Filet de truite saumonéepescatarian
28.00
Salmon trout fillet — courgettes, petits pois, sauce à l’ail des ours, purée maison
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
les boeufs les classiques
Le pavé de bœuf “Tache Noire Irlandaise”
29.00
Irish Black beef steak — 270gr - poêlé
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La tagliata de bœuf “Holstein”
38.00
Holstein beef tagliata — 280gr - grillée - servie avec roquette, parmesan reggiano, tomates confites et vinaigrette balsamique
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
L'Onglet "Irish Prime"
28.00
Irish Prime hanger steak — 250gr - poêlé
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Brochette de bœuf grillée
32.00
Grilled beef skewer — 300gr Pur boeuf 100%, cheddar, salade, lard, sauce Whisky belge
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Araignée de bœuf poêlée
27.00
Pan-seared beef spider steak — 250gr - cuisson bleue ou saignante uniquement
estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le burger de bœuf “crapuleux”
24.00
Beef burger
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Le filet américain
24.00
Beef tartare — 200gr, préparé minute ou par vos soins
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le boulet liégeois
16.00
Liège meatball — 1 ou 2 pièces
estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69
Le boulet à la sauce truffe
17.00
Truffle meatball — 1 ou 2 pièces
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Le boulet saucé au Bleu de Gex
17.00
Bleu de Gex meatball — 1 ou 2 pièces
estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Les pièces d'exception
La suggestion du moment
Chef's suggestion steak — 300gr ou 400gr arrivage
estimare≈ 720 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
L'entrecôte maturée "Black Angus"
46.00
Aged Black Angus entrecote — 250gr - 4 semaines par nos soins
estimare≈ 610 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le contre-filet Holstein
40.00
Holstein sirloin — 280gr
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet Pur de boeuf “Simmental”
42.00
Simmental beef fillet — 250gr
estimare≈ 540 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
sauces chaudes maison
Beurre maître d’hôtel
2.50
Maître d'hôtel butter
estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Champignons
2.50
Mushroom sauce
estimare≈ 90 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Poivre
2.50
Pepper sauce
estimare≈ 110 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Echalote
2.50
Shallot sauce
estimare≈ 100 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bleu de Gex
3.50
Bleu de Gex sauce
estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Choron
3.50
Choron sauce
estimare≈ 130 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Béarnaise
2.50
Béarnaise sauce
estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chimichurrivegan
Chimichurri sauce — Légèrement relevé, spécialité d’Argentine
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
accompagnements
Pommes de terre grilléesvegan
3.50
Grilled potatoes
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Linguinevegan
4.00
estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrați
Purée au beurrevegetarian
4.50
Mashed potatoes with butter
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Légumes de saisonvegan
6.00
Seasonal vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
le mijoté
Osso bucco Gremolata
33.00
Servies avec du beurre maître d’hôtel
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les desserts
La véritable Dame Blanche
10.00
Dame Blanche
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 33
La Fraise Melba
11.00
Strawberry Melba
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 41
Le véritable café liégeois
11.00
Café Liégeois
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 36
Le Colonel
12.00
sorbet citron, vodka
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Profiteroles
12.00
Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate — glace vanille, chocolat chaud
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27
Pavlova aux fruits rougevegetarian
13.00
Red fruit Pavlova with red fruit sorbet — sorbet fruits rouge
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 42
Café, déca ou thé gourmand
14.00
Gourmet coffee or tea — 4 mini-desserts
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațigreu 22
Irish coffee gourmand
20.00
Gourmet Irish coffee — 4 mini-desserts
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrațigreu 14
Dessert gourmand
12.00
Gourmet dessert platter — 4 mini-desserts
estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațigreu 24
Dessert du moment
Dessert of the day
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Acest meniu este încă corect?
42veggie
scoreestimare
scoreestimare
Steakhouse cu opțiuni limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include tatin de legume cu burrata și fondue de brânză. Ca garnituri aveți legume de sezon, cartofi sau linguine.
8 preparate vegetariene și 4 vegane din 56
80dia
scoreestimare
scoreestimare
Fripturi și preparate de carne
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase opțiuni de fripturi și carne cu puțini carbohidrați. Există multe preparate proteice și legume de sezon.
30 potrivite pentru diabet · 56 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue de l'Aéroport, 4460 Grâce-Hollogne
- Program
- Lun12:00–14:00Mar12:00–14:00Mie12:00–14:00Joi12:00–14:00, 18:30–21:30Vin12:00–14:00, 18:30–21:30Sâm18:30–21:30Dumînchis
- Contact
- +3242358890 info@echappeeboeuf.be
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), echappeeboeuf.be/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 84 %