înapoi la căutare

Restaurant Waldhaus - Grenzach-Wyhlen, In der Hard

In der Hard, 4127 Grenzach-Wyhlen

Deschis acum · până la 22:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 18 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Buvette Hits
Fischknusperli
21.00
Fried Pike Perch — Zanderfilet im Bierteig / Tartarsauce Pommes oder Salat
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Waldhaus Bratwurst
9.50
vom Jenzer-Schwein / Brot & Senf
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Schnitzelbrot vom Jenzer-Säuli
14.00
Schnitzel Sandwich — Bürli von Beschlé / Scotch Bonnet Mayo
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați
Klassiker
Gold-Wurst-Salat
19.00
Sausage Salad — Cornichons & Zwiebeln mit Pommes | & Käse im Salat
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Gold-Wurst-Salat
21.00
Sausage Salad — Cornichons & Zwiebeln mit Pommes | & Käse im Salat
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Chicken Nuggets
18.00
Pommes | Ketchup & Mayo
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Vegetarisch
Waldhaus Falafelvegan, vegetarian
22.00
Falafel with Hummus — hausgemachte Joghurt-Tahini-Sauce Fladenbrot & Hummus
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
16.00
Baked Goat Cheese Salad — auf saisonalem Salat
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gemischter Salatvegetarian
9.50
Mixed Salad — Hausdressing
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Beilagen
Pommesvegan, vegetarian
8.00
French Fries
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Pommes kleinvegan, vegetarian
6.00
French Fries (small)
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați
Salatvegetarian
6.00
Salad
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Vorspeisen
Grüner Salatvegetarian
9.50
Green Salad
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gemischter Salatvegetarian
12.50
Mixed Salad
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tagessuppe
13.50
Soup of the Day — mit Croûtons
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Currysuppe
14.50
Curry Soup — mit Schlagrahm
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
«Golden Shrimps» Cocktail
22.00
Shrimp Cocktail — mit Ananas, Gurken & Toastbrot von der Confiserie Beschle
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
Tatar vom Weiderind
29.50
Beef Tartare — mit Cognac, Schalotten, Cornichons, Kapern, Senf & Freiland-Eigelb — dazu Toastbrot
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Falsche Schnecken
22.00
Baked Beef Cubes — Rindsfilet-Würfel in Kräuterbutter gebacken mit getoastetem Brot von Beschle
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fleisch
Basler Lümmeli
59.00
Schweizer Rinderfilet mit Senf-Kräuterkruste, Pommes frites & saisonalem Gemüse
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați
«Steak & frites»
49.00
Steak Frites — Schweizer Rindsentrecôte mit Pommes frites, überbacken mit Kräuterbutter oder grüner Pfefferrahmsauce
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Smashed Burger vom Schweizer Rind
34.00
Smashed Beef Burger — im Brioche Bun, mit hausgemachter Burgersauce, Jalapeños, roten Zwiebeln, Pommes frites & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Double Smashed Burger
42.00
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 43
Kalbsleber-Geschnetzeltes an Madeirasauce
43.00
Veal Sauté Madeira — mit hausgemachter Rösti
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Geschnetzeltes Zürcher Art
44.00
Zürcher Geschnetzeltes — Kalbfleischstreifen, Weissweinrahmsauce, Champignons & Rösti
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Wienerschnitzel vom Jenzer Kalb
44.00
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites & saisonalem Gemüse
estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați
Cordon bleu vom Schweizer Schwein
42.00
Cordon Bleu — gefüllt mit Beinschinken & Berg Gruyère – dazu Pommes frites, Speckbohnen & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați
Rinder «Ghackts» vom Jenzer
24.00
Beef Ghackts with Hörnli — mit Hörnli, Röstzwiebeln, Apfelmus & Parmesan
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Tatar vom Weiderind
48.00
Beef Tartare with Fries — mit Cognac, Schalotten, Cornichons, Kapern, Senf & Freiland-Eigelb – dazu Toastbrot & Pommes frites
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Fisch
Zander Knusperli im Bierteig mit Pommes frites
24.00
Fried Pike Perch — (CH) dazu hausgemachte Dips: Tartarsauce | Cocktailsauce | Aioli
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Sautiertes Zanderfilet
41.00
Sautéed Pike Perch — (CH) an Champagner Sauce mit Safranrisotto und Zucchiniwürfel
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
Vegetarisch / Vegan
Im Ofen gebackene Austernseitlinge (Vegan)vegan, vegetarian
29.00
Baked Oyster Mushrooms — mit Chimichurrisauce, zweierlei vom Blumenkohl & Sonnenblumenkern-Granola
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Veganes «Ghackts mit Hörnli»vegan, vegetarian
22.00
Vegan Ghackts with Hörnli — Pflanzenhack mit Hörnli, Röstzwiebeln, Apfelmus & Kräuter-Brotkrumen
estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
Veganes Geschnetzeltes Zürcher Artvegan, vegetarian
37.00
Vegan Zürcher Geschnetzeltes — Pflanzengeschnetzeltes an Veganer Weisswein-Pilzrahmsauce mit Kartoffelrösti
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Waldhaus Salat (Vegetarisch)vegetarian
17.00
Waldhaus Salad — mit eingelegtem Sellerie, Apfelschnitzen & Baumnüssen
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Waldhaus Salat (Vegetarisch) mit im Ofen gebackenem Ziegenkäsevegetarian
23.00
Waldhaus Salad with Goat Cheese
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 70
Vegi Burgervegetarian
26.00
Veggie Burger — mit hausgemachter Burgersauce, Jalapeños, roten Zwiebeln, Pommes frites & hausgemachte Scotch Bonnet Mayo
estimare≈ 900 kcal75 g carbohidrați
Zusätzliche Beilagen
Reisvegan, vegetarian
7.00
Rice
estimare≈ 200 kcal40 g carbohidrați
Röstivegan, vegetarian
7.00
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 67
Hörnlivegan, vegetarian
7.00
estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrați
Spätzlivegetarian
7.00
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Pommes fritesvegan, vegetarian
7.00
French Fries
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrați
Saisonales Gemüsevegan, vegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salatvegetarian
7.00
Salad
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Hausgemachte Bandnudelnvegetarian
9.00
Ribbon Noodles
estimare≈ 350 kcal55 g carbohidrați
Tartar Dipvegetarian
2.50
estimare≈ 110 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cocktail Dipvegetarian
2.50
estimare≈ 110 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Aioli Dip (vegan)vegan, vegetarian
2.50
Aioli Dip
estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chimichurri Dipvegan, vegetarian
2.50
estimare≈ 90 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Lukies hausgemachte Scotch Bonnet Mayonnaisevegetarian
3.50
Scotch Bonnet Mayonnaise
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts
Veganer Schokoladen Mandelkuchen (Glutenfrei)vegan, gluten_free
16.50
Vegan Chocolate Almond Cake — mit Himbeersorbet & Zitronen-Melissengel
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Caramelköpfli
13.00
Caramel Mousse — mit Schlagrahm
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 30
Panna Cotta
12.00
mit Beeren
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Toblerone Mousse
16.00
Dunkles Schokoladenmousse mit Honig & Mandelnougat dazu eingelegte Beeren
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațigreu 28
Crème Brülée
16.00
Crème Brûlée — mit Mandel & Himbeersorbet
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Beschle’s Chocolat Moelleux
17.50
Chocolate Moelleux — mit Vanilleglace und Orangenfilet
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Diverse Glacekugeln
5.00
Ice Cream Selection — Vanille, Schoggi, Caramel, Mocca, Erdbeer, Himbeersorbet, Zwetschgensorbet, Mangosorbet, Zitronensorbet
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Käsespezialitäten
19.00
Cheese Specialties — mit hausgemachtem Chutney
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Coupe
Waldhaus Eiskaffee
15.00
Waldhaus Ice Coffee — Kaffeeglace, Vanilleglace, Espresso, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Mango Ray
15.00
Mango Ray Coupe — Mangosorbet mit marinierten Ananaswürfeln, Schlagrahm & gerösteten Kokosflocken
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 43
Coupe Danmark
15.00
Vanilleglace mit Schokoladensauce, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Bananensplit
15.00
Banana Split — Vanilleglace mit Bananen, Schokoladensauce, Schlagrahm & gerösteten Mandeln
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațigreu 37
Kinderkarte
Paniertes Kalbsschnitzel von der Metzgerei Jenzer
18.00
Veal Schnitzel — mit Pommes frites
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Schweizer Poulet-Nuggets
13.00
Chicken Nuggets — mit Pommes frites, Ketchup & Mayo
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Rinder «Ghackts» vom Jenzer
15.00
Minced Beef with Pasta — mit Hörnli, Apfelmus & Parmesan
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
Hörnli mit Tomatensaucevegetarian
11.00
Pasta with Tomato Sauce
estimare≈ 500 kcal75 g carbohidrați
Portion Pommesvegetarian
9.50
French Fries — mit Ketchup & Mayo
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Veganes «Ghackts mit Hörnli»vegan
15.00
Vegan Minced Meat with Pasta — Pflanzenhack mit Hörnli, Apfelmus & Kräuter-Brotkrumen
estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

88veggie
scoreestimare

Clasice elvețiene în varianta vegană

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include «Ghackts mit Hörnli» vegan și Geschnetzeltes Zürcher Art vegan cu rösti. Sunt disponibile pleurotus coapte cu sos chimichurri și prăjitură vegană cu ciocolată și migdale.

31 preparate vegetariene și 15 vegane din 68

76dia
scoreestimare

Mâncare de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale pe bază de proteine. Meniul are o secțiune dedicată legumelor sezoniere.

23 potrivite pentru diabet · 68 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
In der Hard, 4127 Grenzach-Wyhlen
Program
Lun11:30–23:00
Mar11:30–23:00
Mie11:30–23:00
Joi11:30–23:00
Vin11:30–23:00
Sâm11:30–23:00
Dum11:30–22:00
Mittagskarte: 11.30 bis 14.00 Uhr. Kleine Karte: täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr. Abendkarte mit Spezialitätenkarte: 18.00 bis 21.00 Uhr. Letzte Bestellung für warme Speisen: bis 21.00 Uhr (Sonntags: 20.00 Uhr). Closed from 23 December 2026 to 10 January 2027
Contact
+41613130011 info@waldhausbeiderbasel.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhausbeiderbasel.ch/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Waldhaus - Grenzach-Wyhlen, In der Hard? Revendică locul tău.