înapoi la căutare

La Caverne - Gréoux-les-Bains, 15 Rue Grande

Rue Grande 15, 04800 GRÉOUX-LES-BAINS

Deschis acum · până la 22:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu « Saveurs et Senteurs »
Menu « Saveurs et Senteurs »
29.50
Tasting Menu Saveurs et Senteurs — Tomme de chèvre de Valensole, sur sa compotée d’oignons façon crumble Ou Rillette de Thon aux aromates, sauce émulsionnée au citron / Filet de loup en roulade à la mousseline de saumon Velouté de piments doux et curry Ou Souricette de porc fondant, en cuisson lente Jus réduit parfumé à la farigoulette / Mousse aux citrons frais et zestes confits, Tuile croustillante Ou Tulipe à la mousse de châtaignes et crème de marron Ou Coulant au chocolat ““Guayaquil””, Coulis d’oranges et kumquats confits
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
FORMULE N°1
Menu “Caverne”
38.50
Caverne Menu — hors boissons
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Menu “Gourmand”
47.50
Gourmand Menu — hors boissons
estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrați
FORMULE N°2
Menu “saveurs et senteurs”
35.00
Saveurs et Senteurs Menu — apéritif, vin 1/2bt et café compris
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrațigreu 40
Menu “Caverne”
45.00
Caverne Menu — apéritif, vin 1/2bt et café compris
estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrațigreu 41
Menu “Gourmand”
Gourmand Menu — apéritif, vin 1/2bt et café compris
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 37
MENU FÊTE DES MERES
Cocktail Douceur de pêches au rhum blanc et menthe fraiche
Peach and Rum Cocktail
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 36
Verrine de rillettes de maquereaux
Mackerel Rillettes
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mise en bouche : Velouté glacé de petits pois primeurs, chantilly de chèvre fermier à l’huile d’olive de basilicvegetarian
Chilled Pea Soup with Goat Cheese
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Filet de rouget soufflé à la mousseline de rascassepescatarian
Red Mullet Fillet with Rascasse Mousseline — Fenouil confit, beurre d’anis étoilé
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé de veau en cuisson lente
Slow-cooked Veal Pavé — jus réduit au foie gras et cèpes, Pommes fondantes et courgette gratinée
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tarte sablée, miroir de fraises, crème glacée à la vanille et chantillyvegetarian
Strawberry Tart with Vanilla Ice Cream
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
MENU FÊTE DES MERES
48.50
Mother's Day Menu
estimare≈ 2100 kcal130 g carbohidrațigreu 33
Spécialités
Poissonspescatarian
Assorted Fish
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Soupe de poissonspescatarian
Fish Soup
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Marmite de poissonspescatarian
Fish Stew
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Poîlée de gambaspescatarian
Sautéed Prawns
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Saumon fumé par nos soinspescatarian
House-smoked Salmon
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crème brûlée au foie gras
Foie Gras Crème Brûlée
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crépinette d'agneau au romarin
Lamb Crépinette with Rosemary
estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Acest meniu este încă corect?

32veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o supă rece de mazăre cu brânză de capră și o tartă cu căpșune. Acestea fac parte dintr-un meniu special. Celelalte preparate conțin pește sau carne

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 20

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni de pește și carne cu puțini carbohidrați. Preparatele principale se bazează pe proteine.

11 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Grande 15, 04800 GRÉOUX-LES-BAINS
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–14:00, 19:00–22:00
Joi12:00–14:00, 19:00–22:00
Vin12:00–14:00, 19:00–22:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00
Dum12:00–14:00
Dim Soir closed
Contact
+33492781954
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacaverne.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții La Caverne - Gréoux-les-Bains, 15 Rue Grande? Revendică locul tău.