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Safran Restaurant - Groß-Gerau, Darmstädter Straße

Darmstädter Str. 18B, 64521 Groß-Gerau

Închis acum · se deschide 12:00

Middle Eastern€€€€
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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 21 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 21 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VORSPEISEN
Kaschko Bademjan
10.90
Kashke Bademjan — Gebratene Auberginen mit getrockneter Joghurtmasse (Kaschko), getrockneter Pfefferminze, gerösteten Zwiebeln, Walnüssen, Knoblauch, Rindfleisch und persischen Gewürzen, dazu Naan (persisches Brot)
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Kaschko Bademjan Veggievegetarian
10.90
Kashke Bademjan Veggie — Gebratene Auberginen mit getrockneter Joghurtmasse (Kaschko), getrockneter Pfefferminze, gerösteten Zwiebeln, Walnüssen, Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu Naan (persisches Brot)
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mirza Ghassemi Veganvegan
9.90
Auberginen mit gedünsteten Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu Naan (persisches Brot)
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 71
Falafel Veganvegan
10.90
3 frittierte Bällchen aus Kichererbsen, dazu Chutney (pikante Soße) und Salat Shirazi
estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 75
Hummus Veganvegan
6.90
Persische Kichererbsenpaste
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Zeytun Parvarde Veganvegan
7.90
Marinierte Oliven in Walnuss-Kräuter-Granatapfelsoße
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sambose Veganvegan
9.90
Handgefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Petersilie, grünen Erbsen, Dill und persischen Gewürzen, dazu Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Sambose ba Guscht
9.90
Sambose with Meat — Handgefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln, Dill, Petersilie und persischen Gewürzen, dazu Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați
Mantu
11.90
Handgefüllte Teigtaschen (Füllung: Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Dill und persische Gewürze) gegart, serviert mit Knoblauch-Joghurt-Soße und Tomatensoße, dazu Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 70
Ashak (Veggie)vegetarian
8.90
Ashak Veggie — Handgefüllte Gemüse-Teigtaschen (Füllung: Lauch, Petersilie und Dill) frittiert, serviert mit Knoblauch-Joghurt-Soße und mit Tomatensoße, dazu Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Ashak (Vegan)vegan
8.90
Ashak Vegan — Handgefüllte Gemüse-Teigtaschen (Füllung: Lauch, Petersilie und Dill) frittiert, serviert mit Tomatensoße, dazu Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Kufte Ghelgelie
8.90
Würzig zubereitetes Hackfleischbällchen aus Putenfleisch, dazu Naan (persisches Brot)
estimare≈ 340 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Salat Olivieh
7.90
(Persischer Kartoffelsalat) Kartoffeln, persische Salzgurke, grüne Erbsen, Eier, Mayonnaise, Limettensaft
estimare≈ 290 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gemischte Vorspeisenplatte
28.90
Mixed Appetizer Platter — Kaschko Bademjan, Kufte Ghelgelie, Salat Olivieh, Zeytun Parvarde, Ashak, dazu Naan (persisches Brot) und Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Gemischte Vorspeisenplatte Veggievegetarian
28.90
Mixed Appetizer Platter Veggie — Kaschko Bademjan, Zeytun Parvarde, Ashak, Sambose vegan, Mast o Khiar, dazu Naan (persisches Brot) und Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 1000 kcal95 g carbohidrați
Gemischte Vorspeisenplatte Veganvegan
28.90
Mixed Appetizer Platter Vegan — Mirza Ghassemi, Zeytun Parvarde, Sambose, Hummus, Ashak, dazu Naan (persisches Brot) und Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 950 kcal100 g carbohidrați
Gemischte Vorspeisenplatte Veggie 1 Personvegetarian
15.90
Mixed Appetizer Platter Veggie (1 Person) — Ashak, Hummus, Salat Shirazi, dazu Naan (persisches Brot) und Chutney (pikante Soße)
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
BEILAGEN
Mast o Musirvegetarian
4.90
Joghurt mit Wildknoblauch
estimare≈ 90 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mast o Khiarvegetarian
4.90
Joghurt mit Gurkenstücken und getrockneter Pfefferminze
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Khiar Shurvegan
3.50
Persische Babysalzgurken in Spezialgewürzen und Kräutern
estimare≈ 40 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sir Torshivegan
3.90
Eingelegte Knoblauchzehen in Honigessig
estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chutneyvegan
2.90
Selbstgemachte pikante Soße, bestehend aus Tomaten, Peperoni, Knoblauchzehen, Petersilie, Walnüssen, Zitronensaft und Gewürzen
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Safranreisvegan
4.90
Saffron Rice
estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrați
Karotten-Rosinen-Reisvegan
6.90
Carrot Raisin Rice
estimare≈ 280 kcal55 g carbohidrați
Safran-Dill-Bohnen-Reisvegan
6.90
Saffron Dill Bean Rice
estimare≈ 260 kcal48 g carbohidrați
Berberitzenreisvegan
6.90
Barberry Rice
estimare≈ 270 kcal52 g carbohidrați
Persisches Brotvegan
1.90
Persian Bread
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrați
SUPPEN
Suppe Djo
9.90
Soup Djo — Perlgraupen bzw. Gerstensuppe mit Tomatensoße, Hähnchen und Karotten, zubereitet nach persischer Art
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 81
Adassivegan
6.90
Linsensuppe nach persischer Art
estimare≈ 240 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 87
KINDERMENÜ
Chicken Nuggets mit Pommes frites
8.90
Chicken Nuggets and Fries
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65
Fischstäbchen mit Pommes frites
9.90
Fish Fingers and Fries
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Pommes fritesvegan
6.90
French Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
SALATE
Salat Shirazivegan
8.90
Fein zerkleinerte Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, verfeinert mit Olivenöl und Limettensaft, serviert mit Naan (persischem Brot)
estimare≈ 310 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 77
Salat Fasslvegetarian
15.90
Frische Mixsalate mit geriebenen Karotten, Tomaten, Gurken, Oliven und Schafskäse, serviert mit Naan (persischem Brot)
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 74
Salat Djudje
22.90
Frische Mixsalate mit Gurken, Tomaten, Karotten, Schafskäse, Oliven und einem Spieß gegrilltem Hähnchenbrustfilet, serviert mit Naan (persischem Brot)
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 84
Salat Meygu
26.90
Frische Mixsalate mit Gurken, Tomaten, Karotten, Schafskäse, Oliven, Garnelen (die in Knoblauch und Sesam eingelegt und gebraten sind), serviert mit Naan (persischem Brot)
estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 78
Salat Tschendje
24.90
Frische Mixsalate mit Gurken, Tomaten, Karotten, Schafskäse, Oliven und einem Spieß gegrillter Lammkeulenstücke, serviert mit Naan (persischem Brot)
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 78
GRILLGERICHTE
Tschelo Kabab Kubide
20.90
Chelo Kabab Kubide — Zwei Lammhackfleischspieße, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Djudje Torsch
23.90
Eingelegte Hähnchenbrustfiletstücke, am Spieß gegrillt, ummantelt mit Walnussgranatapfel-Soße, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 820 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 73
Djudje Kabab
22.90
In Spezial-Safran-Marinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet, am Spieß gegrillt, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70
Tschendje Torsch (Lamm)
24.90
Tschendje Torsch (Lamb) — Eingelegte Lammtfiletstücke, am Spieß gegrillt, ummantelt mit Walnussgranatapfel-Soße, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Tschendje Torsch (Rind)
24.90
Tschendje Torsch (Beef) — Eingelegte Rinderfiletstücke (Roastbeef), am Spieß gegrillt, ummantelt mit Walnussgranatapfel-Soße, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Tschelo Tschendje (Lammfleisch)
23.90
Chelo Tschendje (Lamb) — Ein Spieß Lammfiletstücke gegrillt, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 71
Tschelo Tschendje (Rindfleisch)
24.90
Chelo Tschendje (Beef) — Ein Spieß Rinderfiletstücke (Roastbeef) gegrillt, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 640 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 77
Shishlik
29.90
In Spezialmarinade eingelegte Lammkoteletts gegrillt, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Djudje Sultani
27.90
Ein Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet, sowie ein Spieß gegrilltes Lammhackfleisch, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 710 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 77
Tschendje Makhsus
28.90
Ein Spieß gegrillte Lammfiletstücke, sowie ein Spieß gegrilltes Lammhackfleisch, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Tschelo Bakhtiari
28.90
Chelo Bakhtiari — Je ein Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet und Lammfiletstücke, dazu Safranreis und gegrilltes Gemüse
estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 71
Gegrilltes Gemüse-Kebab Veggievegetarian
22.90
Vegetable Kebab Veggie — In Spezialmarinade eingelegtes Gemüse am Spieß gegrillt, dazu Safranreis
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
Kabab-Platte (für 2 Personen)
52.90
Kabab Platter — Ein Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet, ein Spieß gegrillte Rinderfiletstücke und zwei Spieße gegrilltes Lammhackfleisch, dazu zwei Reisspezialitäten, Chutney, Mast o Musir und gegrillte Tomate und Gemüse
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 34
Safran-Platte (3-4 Personen)
92.90
Saffron Platter — Ein Spieß gegrillte Rinderfiletstücke, zwei Spieße gegrilltes Lammhackfleisch, zwei Spieße gegrilltes Hähnchenbrustfilet, ein Spieß gegrilltes Lammkotelett, gegrilltes Gemüse, zwei Soßengerichte Bademdjan und Ghorme Sabzi, zwei Beilagen Chutney und Mast o Musir und Salat Shirazi, dazu zwei Reisspezialitäten, gegrillte Tomate und Gemüse
estimare≈ 2800 kcal180 g carbohidrațigreu 21
Kabab Schahi (2 Personen)
53.90
Kebab Shahi — Zwei Spieße gegrilltes Lammhackfleisch, ein Spieß Hähnchenbrustfilet, ein Spieß Lammfiletstücke, dazu zwei Reisspezialitäten, Chutney, Mast o Musir und gegrillte Tomate und Gemüse
estimare≈ 1700 kcal130 g carbohidrațigreu 34
REISGERICHTE
Sereshk Polo ba Morgh
20.90
Eine geschmorte Hähnchenkeule in Spezialsoße gekocht, dazu Safran-Reis mit Berberitzen, Pistazien und Mandeln
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Baghali Polo ba Mahitsche
26.90
Geschmorte Lammhaxe in einer Spezialsoße, dazu Safran-Dill-Bohnen-Reis
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
Havidj Polo ba Mahitsche
26.90
Geschmorte Lammhaxe in einer Spezialsoße, dazu Safranreis mit Karotten, Rosinen, Pistazien und Mandeln
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
SOSSENGERICHTE
Ghorme Sabzi
20.90
Geschmorte Lammfleischstücke mit roten Bohnen und getrockneten persischen Limetten in Kräutersauce, dazu Safranreis
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 76
Khoreschte Fessendjan
22.90
Geschmortes Rinderhackfleischbällchen mit gemahlenen Walnusskernen in einer Granatapfelsoße, dazu Safranreis
estimare≈ 750 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Khoreschte Kufte
20.90
Fein gewürzte Rinder-Frikadellen in einer Tomaten-Zwiebelsoße mit gelben Erbsen, dazu Safranreis
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 82
Khoreschte Bamieh
20.90
Geschmorte Lammfleischstücke mit Okraschoten in pikanter Tomaten-Zwiebelsoße, dazu Safranreis
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 76
Khoreschte Gheyme
22.90
Geschmorte Rindfleischstücke mit gelben Erbsen und getrockneten persischen Limetten in einer Tomatensoße, dazu Safranreis
estimare≈ 660 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 82
Gheyme Bademdjan
20.90
Geschmorte Lammfleischstücke, mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten persischen Limetten in einer Tomatensoße, dazu Safranreis
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
Gheyme Kadu
20.90
Geschmorte Lammfleischstücke, mit gebratenen Zucchini, gelben Erbsen und getrockneten persischen Limetten in einer Tomatensoße, dazu Safranreis
estimare≈ 740 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 76
Khoreschte Filet Morgh
20.90
Geschmortes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Petersilie, Knoblauch und persischen Gewürzen in pikanter Tomaten-Zwiebelsoße, dazu Safranreis
estimare≈ 710 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
Khoreschte Bahareh
22.90
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch, Zucchini, Tomaten, Paprika, Schafskäse und persischen Gewürzen, dazu Safranreis
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Khoreschte Sibsamini
20.90
Hackfleisch mit Kartoffeln, Paprika und persischen Gewürzen, verfeinert mit einer Tomaten-Zwiebelsoße, dazu Safranreis
estimare≈ 760 kcal66 g carbohidrațiechilibrat 76
FISCHGERICHTE
Mahi ba Sabzidjat
28.90
Gebratenes Lachsfilet, zubereitet nach persischer Art mit Granatapfel-Walnuss-Soße, serviert mit verschiedenem Gemüse
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 78
Mahi Tond
28.90
Gebratenes Lachsfilet, scharf zubereitet mit Tomaten-Berberitzen-Soße, serviert mit verschiedenem Gemüse
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Meygu Torsch
28.90
Garnelen mariniert mit Granatapfel-Walnuss-Soße, serviert mit verschiedenem Gemüse
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 78
Meygu
28.90
Garnelen mariniert mit Sahne-Soße, serviert mit verschiedenem Gemüse
estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
VEGETARISCH / VEGAN
Tschelo Bademjanvegan, vegetarian
18.90
Chelo Bademjan — Gebratene Auberginen mit gelben Erbsen und getrockneten persischen Limetten in einer Tomatensoße, dazu Safranreis
estimare≈ 610 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
Tschelo Kaduvegan, vegetarian
17.90
Chelo Kadu — Gebratene Zucchini mit gelben Erbsen und getrockneten persischen Limetten in einer Tomatensoße, dazu Safranreis
estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 78
Tschelo Bamiehvegan, vegetarian
17.90
Chelo Bamieh — Gebratene Okraschoten mit gelben Erbsen, getrockneten persischen Limetten und Knoblauch, in einer Tomatensoße, dazu Safranreis
estimare≈ 590 kcal74 g carbohidrațiechilibrat 78
Tschelo Ghartsch Panirivegetarian
17.90
Chelo Ghartsch Paniri — Gebratene frische Pilze mit Ingwerstücken, Knoblauch und Schafskäse, zubereitet nach persischer Art, dazu Safranreis
estimare≈ 640 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 72
Tschelo Sabzidjatvegan, vegetarian
17.90
Chelo Sabzidjat — Verschiedenes frisches Gemüse (Zucchini, Okraschoten, Pilze, Knoblauch und Ingwer) zubereitet nach persischer Art, dazu Safranreis
estimare≈ 570 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 78
Tschelo Baharehvegetarian
20.90
Chelo Bahareh — Gefüllte Auberginen mit Zucchini, Tomaten, Paprika, Schafskäse und persischen Gewürzen, dazu Safranreis
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70
Tschelo Sibsaminivegan, vegetarian
17.90
Chelo Sibsamini — Kartoffeln mit grünem Pfeffer und persischen Gewürzen in einer Granatapfelsoße, dazu Safranreis
estimare≈ 630 kcal82 g carbohidrați
DESSERT
Bastani Heli
7.90
Kardamomeis nach traditionellem persischen Rezept
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațigreu 42
Bastani Safrani
7.90
Safraneis nach traditionellem persischen Rezept
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațigreu 42
Bastani Anari
7.90
Persisches Granatapfeleis
estimare≈ 210 kcal26 g carbohidrați
Faludevegan, vegetarian
7.90
Persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensaft
estimare≈ 180 kcal42 g carbohidrațigreu 32
Makhlut (Falude-Bastani)
8.90
Makhlut — Safraneis mit persischem Glasnudeleis
estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrațigreu 32
Shole Zardvegetarian
6.90
Persischer Reispudding mit Safran und Rosenwasser, serviert mit Zimt und Mandeln
estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrațigreu 39
Fernivegetarian
6.90
Milchpudding nach persischer Art
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Schokokuchen serviert mit Granatapfeleis
10.90
Chocolate Cake with Pomegranate Ice Cream
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 26
Kokoskuchen serviert mit Kardamomeis
10.90
Coconut Cake with Cardamom Ice Cream
estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațigreu 31
Baklava mit Kardamomeis
10.90
Baklava with Cardamom Ice Cream
estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațigreu 24
Verschiedene Eissorten
12.90
Assorted Ice Cream — Granatapfeleis, Kardamomeis, Safraneis
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați
Dessertplatte für 3-4 Personen
34.90
Dessert Platter — Bastani Heli, Bastani, Bastani Anari, Falude, Shole Zard, Schokokuchen, Ferni und Baklava
estimare≈ 2200 kcal280 g carbohidrațigreu 27

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95veggie
scoreestimare

Specific persian cu opțiuni vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul are o secțiune dedicată preparatelor vegetariene. Meniul include falafel, hummus și gulasul Tschelo Bademjan. Pentru mese mixte există aperitive precum Zeytun Parvarde.

36 preparate vegetariene și 24 vegane din 88

47dia
scoreestimare

Cuisine persiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe aperitive cu un conținut scăzut de carbohidrați. Felurile principale sunt servite de obicei cu orez cu indice glicemic ridicat.

13 potrivite pentru diabet · 88 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Darmstädter Str. 18B, 64521 Groß-Gerau
Program
Lunînchis
Mar12:00–14:30, 17:30–22:30
Mie12:00–14:30, 17:30–22:30
Joi12:00–14:30, 17:30–22:30
Vin12:00–14:30, 17:30–22:30
Sâm17:30–22:30
Dumînchis
Warme Küche bis 21:00 Uhr. Mittagsbuffet Di. - Fr. 12:00 bis 14:30 Uhr. Urlaub vom 01.01.2026 bis 12.01.2026. Geöffnet am 25.12, 26.12 und 31.12
Contact
+4961529478728 info@safran-gg.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), safran-gg.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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