înapoi la căutare

Auberge de Groisy

34 Rte du Chef Lieu, 74570 Groisy

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les entrées
Foie gras mariné au sauternes, déclinaison de pêche à la verveine
28.00
Marinated foie gras with Sauternes
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pastorale de langoustines en deux textures
37.00
Langoustine textures
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Fraîcheur de tourteau en tartelette croustillante et son sorbet sudachi
29.00
Brown crab tartlet with sudachi sorbet
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gaspacho Andalou, mousse de mozzarellavegetarian
19.00
Andalusian gazpacho with mozzarella mousse
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La mer
La truite fario aux œufs de brochet, beurre nantais au yuzu
29.00
Brown trout with pike eggs and yuzu butter
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le retour de la ”Crié” selon l’inspiration du chef
38.00
Chef's daily fish selection
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Sériole laquée sur une crème d’arêtes rôties et poutargue à la cire
37.00
Glazed amberjack with roasted bone cream and bottarga
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Homard bleu snacké, émulsion de corail, lait fumé au bois d’olivier
42.00
Seared blue lobster with coral emulsion
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
La terre
Le carré de cochon fermier grillé, jus réduit de ”bimbelles”
29.00
Grilled farm pork rack
estimare≈ 550 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Volaille fermière au vin jaune, caramel de porto à l’Aestivum
36.00
Farm poultry with yellow wine
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Bëëf de Clavisy, jus corsé et condiment de betterave à l’açaï
45.00
Clavisy beef with beetroot
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Noisettes d’agneau marinées au penja, réduction à l’ail noir
37.00
Marinated lamb nuggets with black garlic
estimare≈ 510 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Les fromages
L’Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Faisselle accompagnée de sucre, crème et miel du marchévegetarian
7.00
Fresh cottage cheese with honey
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les desserts
Le Soufflé chaud à l’orange et cointreau et son sorbet Kalamansi
15.00
Orange and Cointreau soufflé
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 38
” L’île flottante ” à l’agastache anisée, rafraîchit de fraises à l’hibiscus
15.00
Floating island with anise and strawberries
estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrați
Dôme au gianduja lacté et caramel de cacahuête s, sablé aux noix de pécan
14.00
Gianduja dome with peanut caramel
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 31
La rhubarbe et groseille glacée, légèreté à la vanille et éclaté de meringue à la mélisse
15.00
Rhubarb and currant with vanilla meringue
estimare≈ 340 kcal38 g carbohidrațigreu 44
L’abricot en duo aux senteurs du Lavandouvegetarian
15.00
Apricot duo with lavender
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Menu du jour
Menu du jour
28.50
Daily Menu — comprend : amuse bouche, entrée, plat, dessert et mignardises
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale proteice cu puțini carbohidrați. Bëëf de Clavisy are aproximativ 12 g de carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 20 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
34 Rte du Chef Lieu, 74570 Groisy
Program
necunoscut încă
Contact
+33450680954
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-groisy.fr/

Deții Auberge de Groisy? Revendică locul tău.