De Uurwerker

Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen

Închis acum · se deschide 12:00

café€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SOEP

SOEP (VEGAN MOGELĲK)vegan

Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67

DINER SOEP (VEGAN MOGELĲK)vegan

Dinner Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 75

PIZZA

MARGHERITA (VEGA)vegetarian

Pizza Margherita — tomatensaus / mozzarella / buffelmozzarella / parmezaan / caesar krokant

estimare≈ 950 kcal100 g carbohidrațiechilibrat 69

BUFALA (VEGA)vegetarian

Pizza Bufala — tomatensaus / buffelmozzarella / rucola / basilicumolie / pĳnboompitten

estimare≈ 880 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 72

PROSCIUTTO

Pizza Prosciutto — tomatensaus / buffelmozzarella / prosciutto crudo / rucola / parmezaan

estimare≈ 980 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 68

TONNOpescatarian

Pizza Tonno — tomatensaus / mozzarella / tonĳn / rode ui / citroen-venkel / basilicumolie / kappertjes

estimare≈ 920 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 70

POLLO

Pizza Pollo — tomatensaus / mozzarella / kipdĳ / rode ui / parmezaan / paprika / pittige olie / peterselie

estimare≈ 960 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 69

DIAVOLO

Pizza Diavolo — tomatensaus / mozzarella / salami / ‘nduja / rode ui

estimare≈ 1050 kcal98 g carbohidrați

CAPRA ROSSO (VEGA)vegetarian

Pizza Capra Rosso — tomatensaus / mozzarella / rode biet / geitenkaas / citroen-venkel / walnoot / rucola

estimare≈ 940 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 74

CAPRESE (VEGA)vegetarian

Pizza Caprese — tomatensaus / mozzarella / rucola / stracciatella di burrata / pesto / tomaat / pĳnboompitten / olĳfolie / basilicum

estimare≈ 1020 kcal98 g carbohidrați

CAJUN ORO

Pizza Cajun Oro — tomatensaus / mozzarella / cajun pancetta / piccalilly-mosterdmayonaise

estimare≈ 1080 kcal102 g carbohidrați

FUNGHI (VEGA)vegetarian

Pizza Funghi — tomatensaus / mozzarella / paddenstoel / friarielli / scamorza / knoflookolie / walnoot

estimare≈ 910 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 70

CAVOLFIORE AL TARTUFO (VEGA)vegetarian

Pizza Cauliflower Truffle — tomatensaus / mozzarella / bloemkool / hazelnoot / parmezaan / truffelolie

estimare≈ 930 kcal96 g carbohidrațiechilibrat 69

OM TE DELEN

CAESARSANDWICH

Caesar Sandwich — krokante kip / little gem / ansjovis / ei / caesardressing / olĳfolie / basilicum

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

KLASSIEKE STEAK TARTAAR

Classic Steak Tartare — ansjovis / eigeelcrème / brioche

estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GEGRILDE ARTISJOKHARTENvegetarian

Grilled Artichoke Hearts — ricotta / pĳnboompitten / gremolata / balsamico

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

ITALIAN SANDWICH (VEGA)vegetarian

Italian Sandwich — pesto / rucola / tomaat / stracciatella di burrata / balsamico / pĳnboompitten

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

GRAVAD LAXpescatarian

gemarineerde zalm / limoen / sinaasappel / gerookte burrata / venkel / kappertjes / granaatappel / gremolata

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TOMATEN TARTAAR (VEGA)vegetarian

Tomato Tartare — burrata / kappertjes / avocado / parmezaan / basilicumolie / kappertjes

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

EGGS BENEDICT (VEGA)vegetarian

3.00

Eggs Benedict — brioche / hollandaise / bieslook / spinazie

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

GEROOSTERDE CURRY-SPITSKOOL (VEGAN)vegan

Roasted Curry Brussels Sprouts — amandel / koriander / rode peper / bosui / kimchisaus

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TUNA MELTpescatarian

tonĳn / citroen-ricotta / augurk / sjalot / scamorza / pittige olie / rucola

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

INSALATA BURRATA (VEGA MOGELĲK)

Burrata Salad — tomatensaus / burrata / prosciutto crudo / cherrytomaat / rucola / balsamico / basilicumolie

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

HOLTKAMP KROKETTEN

Beef Croquettes — twee rundvleeskroketten / brood / mosterd (garnalen kroketten / limoenmayonaise)

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați

PITA KIP

Chicken Pita — flatbread / kipdĳ / koolsalade / peterselie / srirachamayonaise

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

UURWERKER BORRELPLANK

Charcuterie Board — vleeswaren / kazen / olĳven / komkommer / rode ui / dukkah / peterselie / bittergarnituur / huisgemaakte focaccia / aioli

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

LIBANEES BROOD (VEGAN)vegan

Lebanese Bread — hummus / gegrilde groenten / granaatappel / tomaat / labneh / chilisaus

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 70

KROKANTE KIP

Crispy Chicken — notenmix

estimare≈ 540 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

ZOETE AARDAPPEL FRIET (VEGA)vegetarian

Sweet Potato Fries — parmezaan / truffelmayonaise

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

SHREDDED BEEF SANDWICH

smokey chipotle / koolsalade / rode ui / komkommer / bosui / bbq-krokant

estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

HOLTKAMP VEGAN BITTERBALLEN (8 ST)vegan

Vegan Bitterballen — bloemkool / chili-maplesiroop / parmezaan / piccalilly-mosterdmayonaise

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

RIBEYE SANDWICH

brioche / pesto / parmezaan / pĳnboompitten / rucola / tomaat / truffelmayonaise

estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VEGAN DUMPLINGS (6 ST)vegan

Vegan Dumplings — kimchi / rode peper / sesam / ponzu

estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BIETENSALADE (VEGA)

Beetroot Salad — gerookte burrata / little gem / pesto / paprika / basilicumolie / tomaat / pĳnboompitten (gemarineerde zalm)

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

VERSE FRIET (VEGA)vegetarian

French Fries — mayonaise (truffelmayo & parmezaan)

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați

HOLTKAMP BITTERBALLEN (8 ST)

Bitterballen — mosterd

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HUISGEMAAKTE FOCACCIA (VEGA)vegetarian

Homemade Focaccia — rozemarĳn / parmezaan / knoflook / aioli (verse burrata / pesto)

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați

VERSE BURRATAvegetarian

Fresh Burrata

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

GEROOKTE BURRATAvegetarian

Smoked Burrata

estimare≈ 330 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CALAMARIpescatarian

citroen / aioli / peterselie

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

UURWERKER NACHO’S (VEGA)vegetarian

Nachos — kaas / guacamole / crème fraîche / jalapeños / tomatensalsa / peterselie (kipdĳ)

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 42

LUNCH

CLUB UURWERKER CLASSICO

Club Sandwich — kipfilet / bacon / komkommer / sla / tomaat / ei / cheddar / limoenmayonaise / chips

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

UURWERKER TOSTI

Toastie — EXTRA TOPPING: sucuk / kaas / knoflooksaus

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrați

KIDS TOSTI

Kids Toastie — ham en/of kaas / ketchup

estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați

KIPBURGER

Chicken Burger — krokante kip / sla / tomaat / augurk / rode ui / pikante bbq-mayonaise / verse friet

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

BEEFBURGER

Beef Burger — sla / tomaat / augurk / rode ui / bacon / cheddar / pikante bbq-mayonaise / verse friet

estimare≈ 1050 kcal75 g carbohidrați

DINER

KALFSSUKADE

Veal Stew — zacht gegaard / zoeteaardappelpuree / groene asperge / bospeen / madeira-paddenstoelenjus

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

BAVETTE

Bavette Steak — gebakken groenten / pastinaakmousseline / truffelchips / rodewĳnsaus / gremolata

estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

KABELJAUWFILETpescatarian

Cod Fillet — honing-mosterd-dillelak / bloemkoolcrème / seizoensgroenten / dashi-hollandaise

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

BLOEMKOOL STEAK (VEGAN)vegan

Cauliflower Steak — zoeteaardappelcrème / paddenstoel / asperge / bospeen / granaatappel / amandel / labneh / tomatenkrokant / chiliolie

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 79

RIBEYE SALADE

Ribeye Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant

estimare≈ 780 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

SALADE PRIMAVERA (VEGA)vegetarian

Primavera Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant

estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE

gezouten karamel / frambozengel / rood fruit

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31

CHEESECAKE

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațigreu 28

WITTE CHOCOLADEMOUSSE

White Chocolate Mousse — cacao / aardbei / passievruchtcurd

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

91veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene și vegane variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pizza Cavolfiore al Tartufo și steak de colțanar. Există și dumplings vegane și varză coaptă cu curry.

25 preparate vegetariene și 7 vegane din 56

67dia
scoreestimare

Multe aperitive proteice și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o gamă largă de gustări și feluri principale cu puțini carbohidrați. Pizzele și sandvișurile au un conținut ridicat de carbohidrați.

27 potrivite pentru diabet · 56 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen
Program: Lun12:00–23:00
Mar12:00–23:00
Mie12:00–23:00
Joi12:00–23:30
Vin11:00–00:30
Sâm11:00–00:30
Dum12:00–22:00
Contact: +31508200991 mail@uurwerker.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uurwerker.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții De Uurwerker? Revendică locul tău.