Werkman Groningen

Grote Markt 41, 9711 LV Groningen

Închis acum · se deschide 11:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SANDWICHES AMAZING STUFF

BBQ GRILLED BURGER

21.80

van rund, brioche, veldsla, cheddar, bacon, pestomayonaise, pijnboompitten, tomatensalsa, aioli, geserveerd met frites

estimare≈ 1250 kcal85 g carbohidrați

CARPACCIO

15.00

Carpaccio Sandwich — parmezaanse kaas, rucola

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

BEETROOT BUTCHER BURGERvegetarian

21.80

van rode bieten, brioche, veldsla, tomatensalsa, koolsla, aioli, geserveerd met frites

estimare≈ 980 kcal82 g carbohidrați

SMOKED SALMONpescatarian

15.00

Smoked Salmon Sandwich — gerookte zalm, tartaarsaus, komkommerchutney, tomaat, kappertjes

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

LUNCHPLANK

19.50

Lunch Platter — tom kha kai of tomato soup, broodje carpaccio, broodje gerookte zalm

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

FALAFELvegan

13.70

Falafel Sandwich — van FLFL, babaganoush, olijven, rode ui, augurk, geserveerd op meergranenbrood

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 80

CLUB SANDWICH CHICKEN

16.00

Chicken Club Sandwich — kip van de BBQ, oude kaas, bacon, vadouvan mayonaise, meergranenbrood, chips

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

SMASHED AVOCADOvegetarian

13.70

Smashed Avocado Toast — gepocheerd ei, limoenmayonaise, cherrytomaatjes

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

GEROOKTE ZALMpescatarian

3.00

Smoked Salmon

estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BAO BUNS

13.80

keuze uit crispy chicken of spicy beef, gefrituurde ui, srirachamayonaise

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați

UITSMIJTER CLASSIC

13.50

3 eieren, ham, kaas, of ham en kaas

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BEENHAM BRIE

15.50

Ham and Brie Sandwich — beenham, brie, oude kaas, uiencompote, honing-mosterd mayonaise, rustieke bol

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

KROKETTEN

13.50

Croquettes — 2 kroketten van de bourgondier (ook vegan), mosterd

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

YOGHURT BOWLvegetarian

9.00

soja yoghurt, granola, ananas, aardbeien, granaatappelpitten

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 66

GRILLED CHEESE TOM KHA KAI

8.80

Tom Kha Kai Grilled Cheese — gerookte kipfilet, rode peper, lente ui, geserveerd met brood en roomboter

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

SPICY BEEF

11.50

Spicy Beef Sandwich — stoof van rundvlees, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TOMATO SOUPvegetarian

8.50

van geroosterde tomaten en paprika, basilicum, zure room, lente ui, geserveerd met brood en roomboter

estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrați

MOZZARELLAvegetarian

9.70

Mozzarella Sandwich — mozzarella, pesto, tomatensalsa, basilicum, ketchup, geserveerd met brood en roomboter

estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrați

HAM & CHEESE

9.00

Ham and Cheese Sandwich — ham, kaas, ketchup, geserveerd met brood en roomboter

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrați

SALADS

CAESAR SALAD

19.00

crispy chicken, parmezaanse kaas, bacon, ei, croutons, romaine sla, caesardressing

estimare≈ 780 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

WATERMELON SALADvegetarian

18.50

watermeloen, feta, gemarineerde olijven, basilicum, pijnboompitten, romaine sla, aceto balsamico

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66

LITTLE CEASARvegetarian

7.50

Little Caesar Salad — romaine sla, caesardressing, croutons, parmezaanse kaas

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BBQ GRILLED VEGGIES SALADvegan

17.50

mix van seizoen groentes, rode ui, little gem, geroosterde amandelen, dressing van daslook

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

SIDES

ITALIAN FRIESvegetarian

8.70

parmezaanse kaas, mayonaise truffelmayonaise, lente ui

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 43

FRITESvegan

6.00

Fries

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați

STARTERS

MOZZARELA & PEACH

14.50

Mozzarella and Peach — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

EGG HEMINGWAYpescatarian

15.50

gerookte zalm, brioche, kataifi, gepocheerd ei, zoetzure venkelsalade, hollandaisesaus

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați

ROASTED EGG PLANTvegetarian

14.00

Roasted Eggplant — sesam, bosui, barbecuesaus tzatziki, tomatensalsa, cashewnoten, naanbrood granaatappelpitten, saus van lavas

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

BEEF TATAKI

15.00

van runder entrecote, rode peper, crème fraîche, lente ui

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

NACHOSvegetarian

14.50

tortilla chips, tomatensalsa, guacamole, cheddar

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrați

MAINS

SHORT RIBS

27.50

van rund, 6 uur gegaard, koolsla, huisgemaakte sambal, barbecuesaus

estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrați

CATCH OF THE DAYpescatarian

hollandaisesaus, truffel crème van zoete aardappel, bimi

estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

WATERMELON STEAKvegetarian

22.50

gnocchi, walnoten, parmezaanse kaas, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațigreu 42

SALMON & TIGER PRAWNSpescatarian

27.50

Salmon and Tiger Prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, lente ui, yuzu-mayonaise krokante aardappel, saus van langoustine

estimare≈ 640 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

DECONSTRUCTED FALAFELvegan

22.50

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

BAVETTE

27.50

Bavette Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

estimare≈ 620 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ENTRECOTE

31.50

Entrecote Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

estimare≈ 680 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LADYSTEAK

36.50

160gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

estimare≈ 580 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

TOURNEDOS

Tournedos Steak — keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

DESSERTS

BERRY PASSIONATEvegetarian

9.80

sorbetijs van passievrucht, bosvruchten, yoghurt, crunchy framboos, aardbeien

estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrați

BBQ GRILLED PINEAPPLEvegetarian

9.50

gegrilde ananas, panna cotta van vanille en rum, rice krispies, sorbetijs van passievrucht

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41

MESSY POPCORNvegetarian

10.50

gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten

estimare≈ 510 kcal38 g carbohidrațigreu 32

SUMMER CARROTCAKEvegetarian

9.50

Summer Carrot Cake — carrotcake, wortel-sinaasappelschuim, yoghurt, citroentijm, sorbetijs van yoghurt

estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 33

COFFEE & MACARONSvegetarian

11.50

Coffee and Macarons — keuze uit diverse koffies, 4 macarons van smaakaron

estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațigreu 36

GRAND DESSERTvegetarian

19.50

voor 2 personen, selectie van bovenstaande desserts

estimare≈ 1600 kcal180 g carbohidrațigreu 27

CHEESECAKEvegetarian

7.80

van holtkamp, framboos

estimare≈ 450 kcal34 g carbohidrațigreu 34

GRONINGER KOEKvegetarian

5.60

2 plakken, met roomboter

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 41

MACARONSvegetarian

9.60

van smaakaron, 4 stuks, wisselend assortiment

estimare≈ 320 kcal36 g carbohidrațigreu 41

APPELTAARTvegetarian

5.60

Apple Pie — met slagroom +1

estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 42

BITES

HAUTE FRITUUR

8.60

keuze uit bitterballen (ook vegan), kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken

estimare≈ 350 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MIX VAN HAUTE FRITUUR

17.80

mixed gourmet fries — 15 stuks, mix van bovenstaande haute frituur

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

STICKY CHICKEN POPCORN

13.50

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați

SPICY BEEF FRIES

14.50

verse frites, stoof van rund, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

RUSTIEKE BOL

8.80

rustic bread with aioli and tomato butter — desem, aioli, whipped tomato butter

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

VEGA PLATEAUvegetarian

37.50

vegetarian platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, druiven, burrata met tomaatjes, nacho’s, verschillende soorten kazen, mix van haute frituur

estimare≈ 1400 kcal95 g carbohidrațigreu 38

BORRELPLANKEN MIDDEL

28.50

medium appetizer platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, nacho’s, verschillende soorten kazen en charcuterie, mix van haute frituur

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

BORRELPLANKEN GROOT

39.50

large appetizer platter — De plank GROOT wordt aangevuld met bruschetta’s

estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 36

BORRELPLANKEN MEGA

87.50

mega appetizer platter — Bij de plank MEGA krijg je ook nog italian fries en mini hamburgers

estimare≈ 2500 kcal180 g carbohidrațigreu 29

SPICY ROASTED CORN

7.00

chipotlemayonaise

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BBQ GRILLED VEGGIESvegetarian

7.50

bbq grilled vegetables — mix van seizoen groentes, chimicurri, amandelen

estimare≈ 280 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

HIGH TEA

25.00

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 31

DELUXE HIGH TEA

30.00

met een glas cava

estimare≈ 1350 kcal120 g carbohidrațigreu 25

HIGH COCKTAIL BORREL

2 GANGEN

38.00

cocktail borrel 2 courses

estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 24

3 GANGEN

48.00

cocktail borrel 3 courses

estimare≈ 1900 kcal110 g carbohidrațigreu 24

4 GANGEN

58.00

cocktail borrel 4 courses

estimare≈ 2300 kcal130 g carbohidrațigreu 29

HAPJES OP TAFEL

4.50

table snacks — olijven, brood met smeersels, gemengde notenmix

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

MIX HAUTE FRITUUR

5.50

mixed gourmet fries and bites — bitterballen, kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

BRUCHETTA’S

6.50

bruschettas — carpaccio, gerookte zalm, smashed avocado

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați

PUNTZAK FRIET

2.50

cone of fries

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

MINI BAO BUN

4.50

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

MINI BBQ GRILLED BURGER

5.50

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LUNCH ARRANGEMENTEN

SANDWICHES CLASSIC

10.50

classic sandwiches — gezond, carpaccio, kaas & tomaat, tonijnsalade

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65

SANDWICHES DELUXE

12.50

deluxe sandwiches and soup — tomato soup, egg hemingway, tom kha kai soup, roasted eggplant

estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați

SIDE SALAD CLASSICvegetarian

5.50

classic side salad — frisse salade

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SIDE SALAD DELUXE

6.50

deluxe caesar salad — little ceasar salade

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

SOEPvegetarian

6.50

tomato soup — tomato soup

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

KROKET

5.50

beef croquette — rundvlees

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TOETJE

6.50

apple pastry — appelgebak

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

DINER ARRANGEMENTEN

VOORGERECHTEN CLASSIC

6.50

classic starters — carpaccio, roasted eggplant, garnalenkroketjes

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

VOORGERECHTEN DELUXE

12.50

deluxe starters — egg hemingway, beef tataki, garnalen kroketje

estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HOOFDGERECHTEN CLASSIC

21.75

classic main courses — beetroot butcher burger, falafel, bavette (+3.5), sticky chicken

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

HOOFDGERECHTEN DELUXE

24.75

deluxe main courses — short ribs, salmon & tiger prawns, mini BBQ grilled burger

estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 66

DESSERTS CLASSIC

6.50

classic desserts — macarons van smaakaron

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

DESSERTS DELUXEvegan

7.50

deluxe desserts — vegan cheesecake, berry passionate

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

WALKING DINNER ARRANGEMENTEN

5 GANGEN

42.50

walking dinner 5 courses

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 39

6 GANGEN

47.50

walking dinner 6 courses

estimare≈ 2100 kcal180 g carbohidrațigreu 39

SHARED TABLE ARRANGEMENTEN

SHARED TABLE

42.50

mix van gerechtjes en bites

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

2 GANGEN

SALMON AND TIGER PRAWNS & ENGLISH GTpescatarian

salmon and tiger prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, krokante aardappel, saus van langoustine

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

MESSY POPCORN & ESPRESSO MARTINI

caramel ice cream with popcorn — gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațigreu 29

3 GANGEN

BEEF TATAKI & SUDACHI MOJITO

beef tataki — van runder entrecote, rode peper, lente ui, yuzu-mayonaise

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

4-GANGEN

58.00

4-course menu

estimare≈ 1500 kcal120 g carbohidrațigreu 33

MOZZERELLA AND PEACH & ELDERFLOWER COLLINS

mozzarella and peach with prosciutto — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Acest meniu este încă corect?

73dia
scoreestimare

Plante de carne și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe fripturi și preparate proteice cu puțini carbohidrați. Salatele și aperitivele sunt opțiuni bune pentru controlul glicemiei.

32 potrivite pentru diabet · 92 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Grote Markt 41, 9711 LV Groningen
Program: Lun11:00–00:00
Mar11:00–00:00
Mie11:00–00:00
Joi11:00–01:00
Vin11:00–02:00
Sâm11:00–02:00
Dum11:00–23:00
De keuken is geopend van 11.00 tot 22.00 uur
Contact: +31502030522 info@werkmangroningen.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), werkmangroningen.nl/

Deții Werkman Groningen? Revendică locul tău.