înapoi la căutare

Restaurant Gruissan - La Cranquette

13 Rue de la République, 11430 Gruissan

programul de lucru nu este cunoscut încă

Frenchseafood restaurant€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menus
Menu du Midi (hors dimanches, ni fériés. Quantités limitées)
28.00
Lunch Menu
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați
Menu Bistronomique
42.00
Bistronomic Menu
estimare≈ 1500 kcal130 g carbohidrați
Menu Tradition
56.00
Traditional Menu
estimare≈ 1700 kcal150 g carbohidrațigreu 39
Menu Enfants : 4-10 ans
20.00
Kids Menu — Ribs cochon fumés au bqa ou poisson du moment. Pommes de terre frites ou légumes. Dessert : 2 boules de glace : chocolat, vanille, fraise. (Glaces achetées)
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 42
Suppléments
Service de beurre 40gr
0.50
Butter
estimare≈ 285 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplément sauces
1.00
Extra Sauce
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pain sans gluten fait maisongluten_free
1.50
Gluten-free Bread
estimare≈ 180 kcal30 g carbohidrați
Demande excessive de pain à partir de 3 services
1.00
Extra Bread
estimare≈ 120 kcal24 g carbohidrați
ENTREES
Flan à la Seiche et à la Soupe de Cranquette (crabe) les deux péchée à Gruissan
18.00
Cuttlefish and Crab Flan — Sur une sauce tomato et crème épaisse de Bresse
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade de thon blanc poché
15.00
Poached Tuna Salad — gaspacho vert au concombre et sorbet fraicheur aux herbes et aux agrumes (livèche, tagette, main de bouddha entier et yuzu, Jus de citron, moules de mer cuites pour l'umami et divers aromates)
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Huitres spéciales n°2 de Camarguepescatarian
16.00
Oysters
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
« Callos à la Madrilène »
16.00
Callos a la Madrilena — Ragout de panse de boeuf (fr), tête de veau et chorizo (tomate, poivrons, oignons, ail, épices)
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Palourdes ouvertes dans un bouillonpescatarian
20.00
Clams in Broth — salicorne, huile olive fumée et de beurre clarifié au sumac
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Couteaux grillés à la plancha en persillade douce et zaatar maisonpescatarian
14.00
Grilled Razor Clams — poudre de sésame, graines, origan Syrien et sumac. (Céleri)
estimare≈ 180 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Moules cuites en cocottepescatarian
15.00
Mussels in Cocotte — sauce rouille à la Sétoise (sofrito, base de tomate, oignons, poulpe, vin blanc, épices, lié à l'dioli. Ail, ìeğæuf cuit enton un peu de céleri)
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PLATS
Calamar (Médit ou ATL N.E.) grillé à la planchapescatarian
32.00
Grilled Calamari with Black Rice — Servi sur un riz noir à l'encre de Seiche (façon arroz Catalan, Fond de poisson de roche et petits légumes)
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 85
Crudo d'Espadon à la crème de coco(Péché à Gruissan ou Médit Fr) et petites crevettes cruespescatarian
25.00
Swordfish Crudo — petits légumes en sauce vierge combava, jus de citron vert, poivron vert, coriandre. Servi froid
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tartare de Thon rouge de Méditerranée(140gr)pescatarian
30.00
Tuna Tartare — demandez la recette
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Poisson du jourpescatarian
30.00
Fish of the Day — Recette selon arrivage voir l'ardoise. Accompagnement taboulé de choux vert craquant. Les légumes sont émincés finement : poivron rouge, oignons rouge, raisin sec, menthe, Mariné dans jus de citron et huile d'olive...
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Filet de boeuf Angus (IRL)
30.00
Angus Beef Fillet — Sauce poivrade au fond de boeuf. Poivre noir de Madagascar et sauvage vaotsiperifery et poivre vert de Kampot entier. Accompagnement croustillant de pommes-de-terre
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu conține feluri principale vegetariene sau vegane. Lista include fructe de mare, cum ar fi calamari și ton, și vită Angus.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 20

81dia
scoreestimare

Fructe de mare și carne low-carb

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice din fructe de mare și vită. Majoritatea appetizerelor și câteva feluri principale au puțini carbohidrați.

13 potrivite pentru diabet · 20 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
13 Rue de la République, 11430 Gruissan
Program
necunoscut încă
Contact
+33468751207 cranquette.restaurant@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacranquette.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Gruissan - La Cranquette? Revendică locul tău.