înapoi la căutare

La Minoterie 35

Quai des Bateliers 27, 35480 Guipry-Messac

Închis acum · se deschide Mar 12:00

Frenchtapas€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
Œuf parfait
8.00
Perfect Egg with Comté Espuma — espuma au comté, brunoise de saucisse et croustillant de blé noir
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de canard fumé
9.00
Smoked Duck Carpaccio — salade fraîche à la granny smith, compotée d'oignons
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vitello tonnato
11.00
crème de thon aux agrumes, légumes croquants, éclats de parmesan
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare de thon rouge condimenté
10.00
Tuna Tartare — vinaigrette aigre-douce, focaccia grillée
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
PLATS
Suprême de poulet en basse température
18.00
Slow-cooked Chicken Supreme — risotto de sarrasin aux champignons, sauce terre et mer
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Cochon grillé aux épices satay
19.00
Grilled Pork with Satay Spices — mousseline de carottes confites, sauce érable et sésame
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Pavé de saumonpescatarian
19.00
Salmon Fillet — pommes de terre nouvelles, beurre blanc au citron confit, condiments amande torréfiée
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poisson du marchépescatarian
22.00
Market Fish — légumes de saison rôtis, emulsion d'échalotes à la vanille de Madagascar
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Épaule d'agneau dans l'esprit d'un couscous
22.00
Lamb Shoulder Couscous — semoule aux fruits secs, ftoya, jus d'agneau réduit aux épices
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70
Pièce du boucher
23.00
Butcher's Cut Steak — mille-feuille de pommes de terre, espuma béarnaise au beurre fumé
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
DESSERTS
Tarte citron déstructurée
6.00
Deconstructed Lemon Tart — praliné sarrasin, crémeux citron, sorbet citron vert, meringue au poivre passion
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 42
Pêches rôties au miel et thym
6.00
Roasted Peaches with Honey and Thyme — sablé Breton, chantilly vanille/tonka
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Mille-feuille aux fruits de saison
7.00
Seasonal Fruit Mille-feuille — crème montée aux agrumes, noisettes caramélisées
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Fondant au chocolat noir 55%
8.00
Dark Chocolate Fondant — glace caramel beurre salé et tuile dentelle au blé noir
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27
MENU DU JOUR
Menu du Marché
23.00
Market Menu — Entrée, Plat, Dessert – Du lundi au vendredi midi, au gré du marché
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
COIN BISTRO
Burger de bœuf
21.00
Beef Burger — compotée d'oignons caramélisés, lard fumé grillé, comté affiné, roquette, frites maison
estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați
Burger de poulet croustillant
20.00
Crispy Chicken Burger — sauce tartare maison, coleslaw crémeux, cheddar fondu, frites maison
estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu include feluri principale fără carne sau pește. Există deserturi, precum tarta cu lămâie și fondantul de ciocolată.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 17

72dia
scoreestimare

Cuisine franceză și spaniolă

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine cu garnituri cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni cu risotto de hrișcă și legume coapte.

8 potrivite pentru diabet · 17 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Quai des Bateliers 27, 35480 Guipry-Messac
Program
Lunînchis
Mar12:00–14:00
Mie12:00–14:00
Joi12:00–14:00, 19:00–21:00
Vin12:00–14:00, 19:00–21:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–21:00
Dumînchis
Contact
+33299347622
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laminoterieguiprymessac.com/la-carte
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Minoterie 35? Revendică locul tău.