înapoi la căutare

DeDAKKAS

De Witstraat 1A, 2011DV HAARLEM

Închis acum · se deschide 10:00

caf退€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

WALKING DINNER ZOMER
Spicy kokos wortelsoepvegan, vegetarian
54.00
Spicy coconut carrot soup — Geroosterde bospeen | Za’atar | Bieslookolie
estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Risotto van Parelgortvegetarian
54.00
Pearl barley risotto with goat cheese — Geitenkaas | Gestoofde lamsoren
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 77
Ravioli Citroen Ricottavegetarian
54.00
Lemon ricotta ravioli — Doperwten | Aardappel chips | Beurre blancvan Parmezaanse kaas
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Rundvlees Burger van de grill
54.00
Grilled beef burger — Chipotlepeper mayo | Ingelegde bietjes | IJsbergsla, komkommer, munt
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Rabarber compotevegetarian
54.00
Rhubarb compote with strawberries — Aardbeien | Roze peper | Merengue van vlierbloesem
estimare≈ 220 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Optioneel
Frietvegan, vegetarian
1.50
Fries
estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrați
Aubergine HarissaBitterbalvegetarian
1.50
Aubergine harissa croquette
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Oesterzwambalvegetarian
1.50
Oyster mushroom croquette
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Broccoli-Linzenbalvegetarian
1.50
Broccoli lentil croquette
estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Wijnmakersdiner
4-gangen menu
92.50
Winemaker's 4-course dinner — auberginesoep met gerookte puntpaprika en makreel van de plancha, rijke pithiviers met herfstgroenten, platbrood met seizoensgroenten en pecorino, bijzondere bereiding van ganzenborst en pulled ganzenbout van de Green Egg, huisgemaakte lekkernijen
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 44
PAASBRUNCH OP HET DAK
Paasbrunch
25.00
Easter brunch — Toast van brioche met eiersalade, dragon en bieslookhollandaise. Croissant met jam en roomboter. Salade met stracciatella, doperwt, meloen en Thaise basilicum. Gazpacho van watermeloen met granaatappel en pistache. Dessert van rabarber, aardbei, zwarte pepermerengue en basilicum.
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
MENU
Volwassenen
60.00
Adult 5-course dinner — vijfgangen diner
estimare≈ 1600 kcal140 g carbohidrațigreu 33
Kinderen
30.00
Kids 5-course dinner — vijfgangen diner
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
Kohlrabi met witlof, lazuli, citrus en vlierbloesem (vega)vegetarian
Kohlrabi with chicory — Voor
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Spruitjes met kastanje, cavolo nero, girolles en hollandaise (vega)vegetarian
Brussels sprouts with chestnuts — Tussen
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Zeeduivel met knolselderij, zuurkool, hazelnoot en peer (vis)pescatarian
Monkfish with celeriac — Hoofd
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Aardpeer met vanille, zuurkool, hazelnoot en peer (vega)vegetarian
Jerusalem artichoke with vanilla — Hoofd
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pastinaak met witte chocolade, peer en salievegetarian
Parsnip with white chocolate — Na
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Menu
Voor: Wilde wortel met yuzu, gestoofde radicchio, roodlofen zwarte sesamdressingvegan, vegetarian
Wild carrot with yuzu
estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Tussen: Zee-eikwier & frisée met schorseneer, mascarpone en chipspescatarian
Sea oak and frisée salad
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Hoofd: Rode kool & stoofpeer met topinamboer, walnoot en jeneverbesjusvegetarian
Red cabbage and stewed pear
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
Hoofd: Fazant met rode kool, stoofpeer en rozijnen-jeneverbesjus
Pheasant with red cabbage
estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 87
Na: Mandarijn-karamel met broodpudding, kardemom & vanillevegetarian
Mandarin caramel bread pudding
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațigreu 33
4-gangen diner
schaal- en schelpdiertjespescatarian
Shellfish platter with salad — met dille, olijfolie en koriander, geserveerd met een frisse salade van paksoi en winterpostelein
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
luchtige pompoensoufflévegetarian
Pumpkin soufflé — met Oudwijker Flore en geroosterde pompoenpitten
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
gebakken spruitjes
Fried Brussels sprouts with wild duck — met rogge-miso, shiitake en kiemgroenten, vergezeld van wilde eend
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
geurige groentencurry van selderijvegan, vegetarian
Celery vegetable curry — met kokos en djoeroet peroek
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
huisgemaakte lekkernijenvegetarian
Homemade delicacies
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

90veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include supă de cocos cu morcovi, risotto de orz cu brânză de capră și ravioli cu ricotta și lămâie. Există burgeri de vită pentru persoanele care mănâncă carne.

18 preparate vegetariene și 4 vegane din 28

68dia
scoreestimare

Opțiuni vegetale cu carbohidrați puțini

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe variante cu indice glicemic scăzut. Există feluri principale potrivite din pește și carne cu legume.

15 potrivite pentru diabet · 28 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
De Witstraat 1A, 2011DV HAARLEM
Program
Lun10:00–22:00
Mar10:00–22:00
Mie10:00–22:00
Joi10:00–23:00
Vin10:00–00:00
Sâm10:00–00:00
Dum10:00–22:00
In de manden januari en februari zijn wij op maandag, dinsdag en woensdag exclusief te huur.
Contact
+32235749526 info@dedakkas.nl
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dedakkas.nl/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 100 %

Deții DeDAKKAS? Revendică locul tău.