The Governor

Oude Groenmarkt 18-20, 2011 HL Haarlem

Deschis acum · până la 00:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Aperitif Bread / Salad

FINE DE CLAIRE OESTERSpescatarian

12.00

Fine de Claire Oysters — sjalot vinaigrette, citroen

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CARPACCIO

16.50

Beef Carpaccio — parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

GOVERNOR BREADvegetarian

8.50

kruidenboter, aioli

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

BURRATAvegetarian

tomaat, basilicum, zomerfruit, groene olie

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CAMEMBERT UIT DE OVENvegetarian

14.50

Baked Camembert — honing, tijm, rozemarijn, getoast landbrood

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

TONIJNpescatarian

Tuna Carpaccio — tonijncarpaccio, frisse kruiden, wasabimayo, sesam

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PATA NEGRA

23.50

jamon de iberico

estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PORTIE GORDAL OLIJVENvegan, vegetarian

6.50

Gordal Olives — gemarineerd met kruiden

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Warm

STEAK FRITES CLASSIC

28.50

Franse friet, little gem, beurre Café de Paris

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

THE GOVERNOR BURGER

24.50

Governor Burger — cheddar, bacon, burgersaus, gebakken ui, friet

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Bites

TRUFFELKROKETJESvegetarian

10.50

Truffle Croquettes — 3 stuks, aioli, peterselie

estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FLAMMKUCHEN CLASSIQUE

13.50

crème fraîche, kaas, spek, rode ui, rucola

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

GARNALENKROKETJES

12.50

Shrimp Croquettes — 3 stuks, mosterdmayo, citroen, peterselie

estimare≈ 410 kcal26 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FRITES DE MERpescatarian

17.50

mix van gefrituurde seafood, tartaarsaus, citroen

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

KROKETTEN

13.50

Croquettes on Country Bread — 2 kroketten op landbrood, mosterd

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați

BITTERBALLEN

11.50

8 stuks, mosterd

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KAASTENGELSvegetarian

10.50

Cheese Straws — 8 stuks, zoetzure saus

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați

CRISPY FRIED CHICKEN

12.50

8 stuks, gochujang mayonaise

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GYOZA

11.50

5 stuks, soja, sesam, bosui

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GEGRILDE PADRÓN PEPERSvegan, vegetarian

6.50

Grilled Padrón Peppers — BBQ, zeezout

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

GOVERNOR BITTERMIX

25.50

20 stuks, mix van warme snacks

estimare≈ 1800 kcal80 g carbohidrațigreu 36

NACHO’S GOVERNORvegetarian

15.50

Governor Nachos — cheddar, jalapeño, guacamole, crème fraîche, salsa

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

GOVERNOR BORRELPLANK

32.50

Governor Platter — Governor bread, Gordal olijven, pata negra, bittermix

estimare≈ 1400 kcal60 g carbohidrațigreu 41

Sides

FRANSE FRIETvegan, vegetarian

5.50

French Fries — mayonaise

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Cake

APPELTAARTvegetarian

6.50

Apple Pie

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 41

CHEESECAKEvegetarian

6.50

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 37

Aperitif

FINE DE CLAIRE OESTERS 3 stukspescatarian

12.00

Fine de Claire Oysters (3 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

FINE DE CLAIRE OESTERS 6 stukspescatarian

24.00

Fine de Claire Oysters (6 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen

estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

FINE DE CLAIRE OESTERS 12 stukspescatarian

48.00

Fine de Claire Oysters (12 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen

estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

To Share

GOVERNOR MIXED PLATEAU

45.00

Fine de Claire oesters, mini bouillabaisse, boeuf tonnato, carpaccio bonbon, burrata, pata negra, Governor bread

estimare≈ 1600 kcal70 g carbohidrațigreu 44

Starters

GAMBA’S AL AJILLOpescatarian

15.00

Gambas al Ajillo — knoflook, rode peper, citroen, peterselie

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CARPACCIO VAN RUND

15.50

Beef Carpaccio — parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BOEUF TONNATO

16.50

steak tartaar, crème van tonijn, sjalot, kappertjes, crouton

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TONIJNPIZZApescatarian

17.50

Tuna Pizza — papadumbodem, tonijn, frisse kruiden, wasabimayonaise, sesam

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BUIKSPEK

14.50

Pork Belly — Granny Smith, gochujang, krokante boekweit

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BOUILLABAISSE kleinpescatarian

17.50

Bouillabaisse (Small) — Provençaalse vissoep, mossel, zeebaars, gamba

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

BOUILLABAISSE grootpescatarian

26.50

Bouillabaisse (Large) — Provençaalse vissoep, mossel, zeebaars, gamba

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Mains

MOULES MARINIÈREpescatarian

24.00

mosselen, witte wijn, knoflook, peterselie, Franse friet

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați

ZEEBAARSpescatarian

27.50

Sea Bass — venkel, doperwt, parelcouscous, schaaldiersaus, forelkuit

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

JAZZ’S GNOCCHIvegetarian

23.50

Jazz's Gnocchi — romesco, saffraan, hazelnoot, rode peper

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

PLAT DU MOMENT

22.50

Dish of the Day — wekelijks wisselend hoofdgerech

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

RIBEYE 250 gr

29.50

Ribeye — pommes à la Palermo, keuze uit beurre Café de Paris, chimichurri of pepersaus

estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BELGISCH BLAUW CÔTE DE BOEUF 800 gr

89.00

Côte de Boeuf — geschikt voor 2 personen, inclusief pommes à la Palermo, side salad, beurre Café de Paris, chimichurri en pepersaus

estimare≈ 1800 kcal70 g carbohidrațigreu 44

Sides

GEROOSTERDE GROENTENvegan, vegetarian

7.00

Roasted Vegetables — Kruidenolie

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

FRISSE SALADEvegan, vegetarian

5.50

Fresh Salad — citrusdressing

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

POMMES À LA PALERMOvegetarian

7.50

aardappelpuree, cherrytomaat, kappertjes, crouton

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Desserts

SORBETIJS COUPEvegetarian

9.50

Sorbet Coupe — 3 bollen, slagroom, wafel van patisserie Wesley Borstel

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33

CRÈME BRÜLÉEvegetarian

10.50

Crème Brûlée — rood fruit

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39

CHOCOLADEMOUSSEvegetarian

10.50

Chocolate Mousse — mascarpone, vanille, zeezout, hazelnoot

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațigreu 37

PANNA COTTAvegetarian

10.50

aardbei, meringue, brioche

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 36

DAME BLANCHEvegetarian

11.50

vanille-ijs, chocolade, slagroom

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațigreu 24

BONBONS

3.00

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

71dia
scoreestimare

Opțiuni de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive și feluri principale bazate pe proteine. Există o varietate bună de opțiuni potrivite.

27 potrivite pentru diabet · 52 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Oude Groenmarkt 18-20, 2011 HL Haarlem
Program: Lun17:00–00:00
Mar17:00–00:00
Mie17:00–00:00
Joi17:00–00:00
Vin12:00–02:00
Sâm12:00–02:00
Dum12:00–00:00
I.v.m. de drukte kan de sluitingstijd afwijken. Minimale sluitingstijd: 23:00 uur.
Contact: +31235125309 governor@haarlem.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), governorhaarlem.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții The Governor? Revendică locul tău.