înapoi la căutare

De Watermeterfabriek

Noord Schalkwijkerweg 117, 2034 JA Haarlem

Deschis acum · până la 23:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ONTBIJT
ROOMBOTER CROISSANT
4.50
Butter Croissant — Roomboter en jam
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
KWARKvegetarian
8.50
Quark with Granola — Huisgemaakte granola, chiazaad en bosbessen
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67
BAGUETTES
BAGUETTE COMTEvegetarian
9.50
Comté Baguette — Kaas uit de Jura, rode ui compote en roomboter
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrați
BAGUETTE BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Baguette — Tomaat coeur de boeuf en basilikum
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrați
BAGUETTE MITRAILLETTE
16.50
Mitraillette Baguette — Merguez, botersala, andalouse en Franse frites
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
BAGUETTE STEAK
16.50
Steak Baguette — Beurre Café de Paris en botersala
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
BRIOCHE
WENTELTEEFJESvegetarian
11.50
French Toast — Kaneel en sinaasappel
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrați
BRIOCHE ZALMpescatarian
14.50
Salmon Brioche — Merkwortelsal, botersala en kappertjes
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
AVOCADO TOASTvegan
12.50
Supplement zalm +4,-
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
EGGS BENEDICT
12.50
Hollandaisesaus en bieslook Supplement ham +3,- / Supplement zalm +4,-
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
TRUFFELPADDENSTOELCROQUETTENvegetarian
12.50
Truffle Mushroom Croquettes — Citroenmayonaise
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
RUNDVLEESCROQUETTEN
12.50
Beef Croquettes — Dijonmosterd
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați
VOORGERECHTEN
OESTERS UIT YERSEKEpescatarian
4.00
Oysters — Van de Oesterij met citroen en mignonette
estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
NOORDZEESCHELPENpescatarian
16.50
North Sea Shellfish — 'Nduja, witte wijn en peterselie
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LANGOUSTINEBISQUEpescatarian
14.50
Langoustine Bisque — Rouille, Gruyère en toast
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
GAZPACHOvegan
12.50
Tomaat, komkommer, basilikum en toast
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 77
CAESAR SALADEpescatarian
16.50
Caesar Salad — Romanaine sla, gepocheerd ei, Gruyère, croutons en ansjovis
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DOPERWRTvegetarian
14.50
Pea Salad — Koolrabi, raabs, citroen en pistache
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
HOOFDGERECHTEN
MILLEFEUILLE VAN PREIvegetarian
24.50
Leek Millefeuille — Hazelnoot, feta en vichyssoise
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
ORECCHIETTEvegetarian
24.50
Orecchiette with Burrata — Groene asparges, doperwrt, citroenzest en burrata
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
FABRIEKSBURGER
17.50
Fabriek Burger — Smash burger, comté, tomaat, gekarameliseerde ui, botersala en het geheim van de chef
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
STEAK FRITES
26.50
Beurre Café de Paris, entrecôte en Franse frites
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
STEAK TARTARE
16.50
Eidoier Supplement Oester +€4,00
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
CAFÉ
BROODvegan
5.50
Bread with Olive Oil — Olijfolie van Meeuwig
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
OLIJVENvegan
5.00
Olives — Thijm en rozemarijn
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GEZOUTEN AMANDELENvegan
5.00
Smoked Almonds — Huisgerookt
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PLATEAU DE CHARCUTERIE
14.50
Charcuterie Board — Wisselende selectie van Franse hammen en terrine
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ESCARGOTSpescatarian
11.50
Beurre Café de Paris, bieslook en toast
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
OEUF MAYONAISEpescatarian
7.00
Egg Mayonnaise — Ansjovis, haringkuit, bieslook en kappertjes
estimare≈ 220 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ANSJOVISpescatarian
7.50
Anchovies — Olijfolie van Meeuwig en toast
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ARTISJOKvegetarian
9.50
Artichoke with Ricotta — Ricotta, Gruyère en olijfolie
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
CREVETTESpescatarian
9.50
Shrimp on Toast — Toast, citroenmayonaise en peterselie
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PALINGpescatarian
11.50
Eel on Toast — Citroenmayonaise, toast en bieslook
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BRUSCHETTAvegan
9.50
Tomaat, knoflook, peterselie
estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BITTERBALLEN (6 STUKS)
8.50
Bitterballen — van Holtkamp
estimare≈ 360 kcal30 g carbohidrați
GARNALENKROKETJES (4 STUKS)pescatarian
12.50
Shrimp Croquettes — van Holtkamp
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
TRUFFELBITTERBALLEN (4 STUKS)
9.50
Truffle Bitterballen — van Holtkamp
estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați
VOORGERECHTEN
SALADE VAN RADICCIOvegetarian
13.50
Radicchio Salad — Radicchio, hazelnoot, sinaasappel en een crème van feta
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
HOOFDGERECHTEN
POISSON DU JOURpescatarian
27.50
Fish of the Day — Vangst van de dag, lardo, prei, beurre blanc en haringkuit
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
OCTOPUSpescatarian
27.50
Coq de roMaxPool, chorizo, cherrytomaat en antiboise
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
COQUELET
26.50
Roast Chicken — Beurre café de Paris, chantenay wortel met Grand Marnier
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DIAMANTHAAS
29.50
Diamond Beef — Groene asperges, pastinaak, merg en bordelaise
estimare≈ 720 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
BIJGERECHTEN
GROENE SALADEvegan
5.00
Green Salad — Croutons, radijs en vinaigrette
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
FRANSE FRITESvegan
5.00
French Fries — Huisgemaakte mayonaise
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
HARICOTS VERTSvegetarian
5.00
Green Beans — Gekonfijte ui en roomboter
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
NAGERECHTEN
ROOMIIS EN SORBETIJESvegetarian
2.50
Ice Cream and Sorbet — Wisselend
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațigreu 39
HEMELSE MODDERvegetarian
12.50
Heavenly Mud Dessert — Amandelcrunch en vanille blanc
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
ROMANOFF AARDBEIvegetarian
9.50
Romanoff Strawberry — Vanille-ijs, Vodka, sinaasappelzest
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41
DAME BLANCHE
9.75
Vanille-ijs en warme chocoladesaus
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
CAFÉ COMPLET
9.50
Koffie of thee naar keuze, chocoladetruffel, nougatine kokosmacroon en advocaat
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

85veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include millefeuille de praz și orecchiette cu burrata. Există opțiuni vegane, precum gazpacho și bruschetta.

22 preparate vegetariene și 8 vegane din 37

73dia
scoreestimare

Platouri proteice și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Sunt disponibile steak tartare și peștele zilei.

28 potrivite pentru diabet · 52 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Noord Schalkwijkerweg 117, 2034 JA Haarlem
Program
Lunînchis
Mar10:00–23:00
Mie10:00–23:00
Joi10:00–23:00
Vin10:00–00:00
Sâm10:00–00:00
Dum10:00–23:00
Op maandag is de Watermeterfabriek exclusief beschikbaar voor grotere evenementen en gezelschappen.
Contact
+32237850119 info@dewatermeterfabriek.nl
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewatermeterfabriek.nl/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 100 %

Deții De Watermeterfabriek? Revendică locul tău.