înapoi la căutare

Le Jardin - Haguenau, 16 Rue de la Redoute

rue de la Redoute 16, 67500 Haguenau

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos formules
Formule à 34€ : un plat au choix
34.00
Set Menu 1
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
Formule à 46€ : une entrée et un plat au choix
46.00
Set Menu 2
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Formule à 58€ : deux plats au choix
58.00
Set Menu 3
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Formule à 62€ : une entrée et deux plats
62.00
Set Menu 4
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrați
Menu 5 plats à 82€
82.00
5-Course Tasting Menu
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Nos entrées
Le thon coupé en carpaccio, pesto au basilic et huile d'olives Kalamata « 1ère pression extra brut » (plat signature depuis 1988)
Tuna Carpaccio
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Soupe de poissons servie avec ses croûtons frottés à l'ail et son pistil de safran (plat signature depuis 1988)
Fish Soup
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Le tartare de boeuf au couteau, nectarines fraîches et radis, vierge cébettes, courgettes, amandes
Beef Tartare
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le poulpe en carpaccio cuit tendrement, pamplemousse et radis en pickels, caviar de saumon
Octopus Carpaccio
estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le foie gras de canard
Duck Foie Gras — gelée de mûre et chutney d'oignons caramélisés au piment d'Espelette
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos plats
Le calamar cuit basse température, en spaghettis, aux agrumes, copeaux de parmesan, pesto de basilic, focaccia toastée
Calamari Spaghetti
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
La papilotte de gambas, haricots coco, chorizo doux et coquillages façon paella
Prawn Papillote
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Homard et coquillages
Lobster and Shellfish — dans l'esprit d'une cassolette de fruits de mer, ravioles à la ricotta, citron et herbes du Jardin
estimare≈ 610 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Le chateaubriand de boeuf pour 2 personnes
Chateaubriand for Two — gratin dauphinois, légumes et sa véritable sauce béarnaise
estimare≈ 1400 kcal70 g carbohidrați
Tournedos de boeuf, sauce marchand de vin, purée de pomme de terre et légumes de saison
Beef Tournedos
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le filet mignon de porc Ibérique, piperade basque confite, polenta au piment d'Espelette, fine chiffonade de chorizo Bellota
Iberian Pork Filet Mignon
estimare≈ 650 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gourmandises de saison
Citron et gingembre dans l'esprit d'une tarte meringuée
12.00
Lemon Ginger Meringue Tart
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 38
Trois chocolats en jeu de texture, sorbet coeur de Guanaja
12.00
Three Chocolate Dessert
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 30
Figues rôties, gaufre au sésame, caramel de figue et glace sésame
12.00
Roasted Figs and Sesame Waffle
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 33
Pêche en déclinaison estivale, fine gelée au Jasmin et poivre de Timut, sorbet pêche de vigne
12.00
Summer Peach Dessert
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrațigreu 42
Brownie chocolat/cacahuètes, variation autour de la fraise
12.00
Chocolate Peanut Brownie
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Notre sélection de fromages affinés servie sur assiettevegetarian
12.00
Cheese Plate
estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue de la Redoute 16, 67500 Haguenau
Program
Lun12:00–13:30, 19:00–21:30
Marînchis
Mieînchis
Joi12:00–13:30, 19:00–21:30
Vin12:00–13:30, 19:00–21:30
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:30
Dum12:00–13:30, 19:00–21:30
exceptionnellement fermés le jeudi 20 août midi et soir
Contact
+33388932939
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinhaguenau.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Le Jardin - Haguenau, 16 Rue de la Redoute? Revendică locul tău.