Restaurant Dubrovnik | Stellingen
Kieler Straße 407, 22525 Hamburg
Închis acum · se deschide 12:30
steakhouse€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
VORSPEISEN
Oliven mit Tzatziki und Brot
6.00
Olives with Tzatziki and Bread
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Hausgemachtes Tzatziki dazu Brot
6.00
Tzatziki with Bread
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Bruschetta
7.00
frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Knoblauch auf Röstbrot
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați
Schafskäse gebacken
8.50
Baked Feta Cheese — garniert, mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Röstbrot
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
Frische Champignons gebraten
8.50
Fried Mushrooms with Béarnaise — mit Sauce béarnaise und Käse überbacken, dazu Röstbrot
estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați
Dalmatinischer Prschut
10.50
Dalmatian Pršut — luftgetrockneter Schinken mit Schafskäse, Ajvarsauce, Oliven und Röstbrot
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați
Garnelen
11.00
Fried Shrimp with Garlic Tomato Sauce — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce und schwarzen Oliven, dazu Röstbrot
estimare≈ 390 kcal32 g carbohidrați
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Putensteak vom Grill 220 g
18.00
Grilled Turkey Steak — zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter
estimare≈ 410 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Grillteller unser „Klassiker“
18.00
Classic Grill Platter — saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimare≈ 1250 kcal85 g carbohidrați
Argentinisches Rumpsteak * 180 g
21.00
Argentinian Rump Steak
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Argentinisches Pfeffersteak * 180 g
25.50
Argentinian Pepper Steak — saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce 250 g
estimare≈ 720 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Zarteste Steaks vom Grill
25.00
Grilled Back Steaks — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter 250 g
estimare≈ 680 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
SCHNITZEL SPEZIALITÄTEN
Dubrovnik-Teller
20.00
Dubrovnik Platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck, mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimare≈ 1180 kcal80 g carbohidrați
Schnitzel „Wiener Art”
16.00
Wiener Schnitzel — aus der Hüfte geschnittenes Schweineschnitzel, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați
Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)
18.00
Cordon Bleu Schnitzel — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
SUPPEN FÜR DEN KLEINEN APPETIT
Gulaschsuppe
6.50
Goulash Soup — mit Brot
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați
Tomatensuppe
6.00
Tomato Soup — mit frischer Sahne und Brot
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrați
HAUPTGERICHTE
Cevapcici
15.50
selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
Putensteak Mediterran
16.50
Mediterranean Turkey Steak — mit Käse überbacken, gebratene Paprika, frische gebratene Champignons, schwarze Oliven und Kroketten
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Halb & Halb
16.50
Half & Half Pork and Cevapcici — Schweinenrückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Putensteak auf Blattspinat
16.50
Turkey Steak on Spinach — zart, saftig und Kalorienarm auf Battspinat, mit Sauce béarnaise und Käse überbacken dazu Röstbrot
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Medaillons
18.00
Pork Medallions with Pepper Sauce — drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck
estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filets vom Schwein
16.00
Grilled Pork Fillets — 2 Schweinefilets gegrillt, dazu Kroketten, Butterreis und Pfefferrahmsauce
estimare≈ 810 kcal55 g carbohidrați
Pljeskavica „nach Bauern Art“
17.50
Farmer Style Pljeskavica — selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Balkanleber
16.00
Balkan Liver — gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
FISCHGERICHTE
Garnelen Dalmatia
22.50
Dalmatian Shrimp — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
10 Stück Garnelen gegrillt
22.00
Grilled Shrimp — ohne Kopf mit Schale, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gegrilltes Lachs-Filetpescatarian
20.50
Grilled Salmon Fillet — mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Zitronenecke
estimare≈ 540 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Schwertfisch-Filetpescatarian
23.50
Grilled Swordfish Fillet — gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke
estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
SALATE
Dubrovnik-Salat
14.50
Dubrovnik Salad — gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, gekochtem Ei, Oliven, hausgemachtem Dressing und Röstbrot
estimare≈ 610 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salat & Hacksteak
13.50
Salad with Beef Patty — gegrilltes Hacksteak, dazu frische Salatbeilage mit hausgemachtem Dressing und Röstbrot
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bauern-Salatvegetarian
10.50
Farmer's Salad — Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, geriebenem Käse, dazu Röstbrot und hausgemachtes mediterranes Dressing
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PLATTEN
Gourmet-Platte
24.00
Gourmet Platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites
estimare≈ 1450 kcal85 g carbohidrațigreu 36
Dubrovnik Platte
26.00
Dubrovnik Platter — Lammfilet, Rumpsteak, panierte Putenbrust, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce béarnaise und Kräuterbutter
estimare≈ 1380 kcal60 g carbohidrațigreu 42
Croatia Teller
22.00
Croatia Platter — Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis
estimare≈ 1200 kcal75 g carbohidrațigreu 41
Lammfilet 220 g
26.50
Lamb Fillet — dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 68
FÜR DEN KLEINEN GAST
Rotkäppchen Paniertes Putenschnitzel mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Breaded Turkey Schnitzel (Kids)
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
König der Nudeln Penne mit Tomatensahnesaucevegetarian
9.50
Penne with Tomato Cream Sauce (Kids)
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
Cevapcici selbstgemacht, mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Cevapcici (Kids)
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați
Chicken Nuggets mit knusprigen Pommes Frites
9.50
Chicken Nuggets (Kids)
estimare≈ 710 kcal58 g carbohidrați
PFANNENGERICHTE
Adria Pfanne
21.00
Adria Pan — Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce béarnaise
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Haus Pfanne
17.00
House Pan with Turkey — Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Penne Pute
16.00
Penne with Turkey — mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano
estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Penne Garnelepescatarian
18.50
Penne with Shrimp — gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano
estimare≈ 650 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
VEGETARISCHE GERICHTE
Potato & Gemüsevegetarian
15.50
Baked Potato with Vegetables — frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Penne vegetarischvegetarian
15.50
Vegetarian Penne — mit frisch gebratenem Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano
estimare≈ 610 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Vegetarische Pfannevegetarian
15.50
Vegetarian Pan — mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis
estimare≈ 540 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
BEILAGEN
Röstbrot
1.50
Toast
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați
Pommes Fritesvegan
3.50
French Fries
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Kroketten
3.50
Croquettes
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați
Salzkartoffelnvegetarian
3.50
boiled potatoes
estimare≈ 110 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Djuwetschreisvegetarian
3.50
djuveč rice
estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați
Butterreisvegetarian
3.50
butter rice
estimare≈ 210 kcal30 g carbohidrați
Sour Creamvegetarian
1.50
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ajvarvegan, vegetarian
1.50
estimare≈ 40 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Knoblauch in Ölvegan, vegetarian
1.50
garlic in oil
estimare≈ 110 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bratkartoffeln mit Speck
4.50
fried potatoes with bacon
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Baked Potato mit Sour Creamvegetarian
4.50
baked potato with sour cream
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Kartoffelgratin (hausgemacht)vegetarian
4.50
potato gratin
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brokkoli mit Sauce béarnaisevegetarian
4.50
broccoli with béarnaise sauce
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Blattspinatvegan, vegetarian
4.50
spinach
estimare≈ 60 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Frische Champignons mit Zwiebeln gebratenvegetarian
5.50
fried mushrooms with onions
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pfannengemüsevegan, vegetarian
7.00
pan-fried vegetables — frisches Gemüse in der Pfanne gebraten, Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Kroatische Spezialitäten
Grillteller • unser „Klassiker“
grill platter — saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrați
Dubrovnik-Teller
Dubrovnik platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Cevapcici
ćevapčići — selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Halb & Halb
half and half platter — Schweinerückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
estimare≈ 1000 kcal75 g carbohidrați
Medaillons
pork medallions with pepper cream sauce — drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Croatia Teller
Croatia platter — Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Pljeskavica „nach Bauern Art“
Pljeskavica farmer style — selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites
estimare≈ 1050 kcal75 g carbohidrați
Balkanleber „nach Bauern Art”
Balkan liver farmer style — gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Lammfilet 220 g
lamb fillet — dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce béarnaise und Kräuterbutter
estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
ZARTE STEAKS VOM GRILL
Argentinisches Rumpsteak 180 g*
Argentinian rump steak 180g — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter
estimare≈ 550 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Argentinisches Rumpsteak 250 g*
Argentinian rump steak 250g — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter
estimare≈ 700 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Putensteak vom Grill 200 g*
grilled turkey steak — zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter
estimare≈ 450 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Argentinisches Pfeffersteak 180 g *
Argentinian pepper steak 180g — saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce
estimare≈ 600 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Argentinisches Pfeffersteak 250 g *
Argentinian pepper steak 250g — saftig gegrillt mit hausgemachter Pfefferrahmsauce
estimare≈ 750 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN
Schnitzel „Wiener Art”
Wiener Schnitzel — aus der Hüfte geschnittenes Schweineschnitzel, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)
Ljubljana Schnitzel Cordon Bleu — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke
estimare≈ 1300 kcal85 g carbohidrațigreu 43
PLATTEN
Gourmet-Platte (ab 2 Pers.)
Gourmet platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites
estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 36
Dubrovnik Platte (ab 2 Pers.)
Dubrovnik platter (large) — Lammfilet, Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin
estimare≈ 1850 kcal110 g carbohidrațigreu 36
FISCHGERICHTE
Garnelen Dalmatia
Dalmatian shrimp — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
10 Stück Garnelen gegrillt
grilled shrimp — ohne Kopf mit Zitronenecke, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 75
Gegrilltes Lachs-Filetpescatarian
grilled salmon fillet — mit Zitronenecke, Blattspinat und Salzkartoffeln
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Schwertfisch-Filetpescatarian
grilled swordfish fillet — gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke
estimare≈ 510 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
PFANNENGERICHTE
Adria Pfanne
Adria pan — Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce béarnaise
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Haus Pfanne
House pan turkey — Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 77
Penne Pute
Penne with turkey — mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82
Penne Garnelepescatarian
Penne with shrimp — gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano
estimare≈ 640 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
VEGETARISCHE GERICHTE
Potato & Gemüsevegetarian
Potato and vegetables — frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66
Penne vegetarischvegetarian
Vegetarian penne — mit frisch gebratenrm Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano
estimare≈ 610 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Vegetarische Pfannevegetarian
Vegetarian pan — mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis
estimare≈ 590 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66
DESSERT
Eisvergnügenvegetarian
Ice cream with chocolate sauce — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Eis Dalmatiavegetarian
Ice cream Dalmatia — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Himbeersauce
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 41
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
Mixed ice cream with cream — Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis
estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Apfelstrudelvegetarian
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Palatschinkenvegetarian
mit Vanilleeis und Sahne
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Soufflé au Chocolatvegetarian
Chocolate soufflé — garniert mit Vanilleeis und Sahne
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
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