The Locks

Marienhof 6, 22399 Hamburg

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

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VORSPEISEN

GERÖSTETE BRETONISCHE ARTISCHOCKEvegetarian

14.00

Roasted Breton Artichoke — Spinat • Burgundertrülfel • aufgeschlagene Fontina-Creme • Pangrattato

TANDOORI-JAKOBSMUSCHEL

19.00

Tandoori Scallops — Indisches Kürbiskompott • Curryschaum • zweierlei Koriander

TATAKI VOM NEUSEELAND-HIRSCH

19.00

Venison Tataki — Gerösteter Sesam • Ponzu-Sauce • Shiitake-Mayonnaise • Steckrübe

CREMIGE BURRATAvegetarian

19.00

Creamy Burrata — Karamellisierte Pflaume & Feige • Walnüsse • Ras el Hanout • Sauerteigbrot

ZWISCHENGANG

MUSKATKÜRBIS-CURRY-CREMESUPPEvegetarian

9.50

Pumpkin Curry Cream Soup — Ingwer • steirisches Kernöl • geröstete Kerne • Schnittlauch

PIKANTE ORECCHIETTE MIT OFENKÜRBISvegetarian

14.00

Spicy Orecchiette with Pumpkin — Peperoni • Rucola • geröstete Pinienkerne • Balsamico-Nussbutter

„CRISPY EGG“vegetarian

14.00

Crispy Egg — Cremiger Blattspinat • Estragon-Hollandaise • Burgundertrülfel

HAUPTGANG

GESCHMORTES BÄCKCHEN VOM IBÉRICO-SCHWEIN

36.00

Braised Iberico Pork Cheek — Portweinjus • geflämmter Rosenkohl • Quitte • Macairekartoffeln

GEGRILLTES TENDERLOIN VOM NEUSEELAND-HIRSCH

36.00

Grilled Venison Tenderloin — Soja-Miso-Jus • Selleriepüree • Shiitake • Salzpflaume • Briocheknödel

GEBRATENES FILET VOM GRÖNLAND-KABELJAU

36.00

Fried Greenland Cod Fillet — Senfsaat-Sauce • Birne • Bohne • Speck • Salzkartoffel

TAGLIATELLE MIT BURGUNDERTRÜFFELvegetarian

25.50

Tagliatelle with Burgundy Truffle — Schnittlauchbutter-Nage • Blumenkohl • Pangrattato • Parmigiano Reggiano

DESSERT & KÄSE

GRIEßFLAMMERIE-GUGELHUPFvegetarian

14.00

Semolina Pudding Gugelhupf — Weiße Schokolade • Crème Chantilly mit Holunderblüte • Pflaume

PUMPKIN SPICE AFFOGATOvegetarian

14.00

Kürbispüree • Pumpkin-Spice-Flavour • Vanilleeis • frisch gebrüheter Espresso

CAMEMBERT AUS DER NORMANDIEvegetarian

14.00

Camembert de Normandie — Cremiger Kuhmilchkäse mit Calvados verfeinert • Früchtebrot • Quittenchutney

MENÜ-FORMELN

CHOICE-MENÜ IN 3 GÄNGEN

59.00

3-Course Choice Menu

VEGI-MENÜ | 3 GÄNGEvegetarian

49.00

3-Course Veggie Menu

CHOICE-MENÜ IN 4 GÄNGEN

69.00

4-Course Choice Menu

VEGI-MENÜ | 4 GÄNGEvegetarian

59.00

4-Course Veggie Menu

DISHES FOR TWO

E RSTE R UNDE

39.00

Appetizer Selection for Two — EINE AUSWAHL AN VERSCHIEDENEN VORSPEISEN ZUM TEILEN: Gebackene Tempura-Garnele mit Ananasrelish und Sushi-Reiscreme, Tataki vom Hirsch mit Ponzu-Sauce und Steckrübe, Orientalischer Kürbis-Linsensalat, Gebackener Ziegenkäse mit Feigen-Vanille-Chutney

V IERLÄNDER E NTE

79.00

C HATEAUBRIAND

109.00

Chateaubriand — DAS MITTELSTÜCK DES RINDERFILETS AUS URUGUAY CA. 600 G: Glasiertes Herbstgemüs | Zwiebel-Waldpilzgemüs | Sauce Béarnaise | Bratkartoffeln

AUTUMN CUISINE

B ISQUE VOM KANADISCHEN H UMMER

25.00

Canadian Lobster Bisque — Gebratener halber Hummer | Crème double | Kerbel | Hennessy X.O

B RUST & K EULE V IERLÄNDER E NTE

37.50

Roasted Duck Breast and Leg — Im Ofen gegart | Majoran-Orangenjus | kaltgerührte Preiselbeeren | Gewürzrotkohl | Kartoffel-Topfenknödel

N ORDSEE SEEZUNGE „M üllerin A rt“

Sole Meunière — Zitronenbutter | Petersilie | junger Blattspinat | Butterkartoffeln

THE LOCKS – SIGNATURE DISHES

BALDUCCI BROTAUSWAHL MIT OLIVENÖL, MEERSALZ UND KLEINER „CHEF’S SELECTION“vegetarian

2.50

Bread Selection

The Locks Bouillabaisse

14.00

Gebackener Ziegenkäse mit Thymian-Honigglasurvegetarian

16.00

Baked Goat Cheese — Rucola | Feigen-Vanillechutney | Haselnusscrunch

Classic Italien Carpaccio

19.00

Beef Carpaccio — Hereford Rinderfilet | Olivenöl | Rucola | Pinienkerne | Parmigiano Reggiano

Tatar vom Hereford Rind

21.00

Beef Tartare — mild oder scharf | Cornichons | Kapern | Balducci Brot

Hamburger | Cheeseburger

22.00

Geschnetzeltes vom Hereford-Rinderfilet Zürcher Art

29.00

Zürich Style Veal Slices — Weißweinrahmsauce | Champignons | Gartensalat | Kräuterspätzle

Original Wiener Kalbsschnitzel

33.00

Wiener Schnitzel — Preiselbeerkompott | Zitrone | Bratkartoffeln | kleiner Gurkensalat

Filetsteak vom Hereford-Rind

39.00

Beef Fillet Steak — Kräuterkruste | Portweinjus | grüne Speckbohnen | Röstkartoffeln

Gebratene Garnelen in Tomaten-Limetten-Butter

26.00

Fried Shrimp in Tomato Lime Butter — Kräuter | Zwiebeln | Cherrytomaten | Knoblauchbrot | kleiner Gartensalat

Rigatoni ala Normavegetarian

22.00

Rigatoni alla Norma — Breite Röhrennudeln | Sugo von gebackener Aubergine und Strauchtomate | frisches Basilikum | Pinienkerne | Parmesan Reggiano

Spaghetti mit Garnelen

21.00

Spaghetti with Shrimp — Black Tiger Garnelen | pikante Tomaten-Basilikum-Sauce | rote Peperoni | Cherrytomaten | Knoblauch

New Zealand Lamb Salad

26.00

verschiedene Blattsalate | rosa gebratenes neuseeländisches Lammfilet | Schafskäse | Basilikumpesto | THE LOCKS Hausdressing

San Francisco Caesar’s Salad

18.00

Caesar Salad — geröstete Weißbrotwürfel | Parmesan | Sardellen | THE LOCKS Dressing

DESSERT & CHEESE

Espresso Affogatovegetarian

7.50

frisch gebrüheter Espresso | 1 Kugel Vanilleeis

Eiskaffee oder Eisschokoladevegetarian

10.50

Iced Coffee or Iced Chocolate — geeister Kaffee oder Kakao | 2 Kugeln Vanilleeis | Sahne

Warme Pflaume & Zimtvegetarian

11.50

Warm Plum and Cinnamon — heißes Kompott von eingelegten Pflaumen | 2 Kugeln Walnuss-Macadamia-Eis | gebrannter Zimt-Mandel-Crunch | Sahne

Dreierlei Mousse au Chocolatvegetarian

11.50

Chocolate Mousse Trio — aus feiner Valrhona-Schokolade

Crème Brülé von der Tahiti-Vanillevegetarian

11.50

Vanilla Crème Brûlée — Waldbeerkompott | Minze

Hamburger Rote Grützevegetarian

12.50

Red Fruit Pudding (Rote Grütze) — Vanilleschaum | Crumble | Zitronenbaiser

THE LOCKS Dessertvariationvegetarian

18.00

Dessert Variation

LUNCHKARTE

Lunch-Brotkorbvegetarian

3.50

Lunch Bread Basket — Ofenfrische Brotauswahl | Meersalz | Balducci-Olivenöl

Spaghetti „Steirische Kürbiskerne“vegetarian

14.90

Pumpkin Seed Spaghetti — Hausgemachtes Kürbiskernpesto | confierte Datteltomaten | Peperoni | Parmigiano Reggiano

Frittata von Kartoffeln und Spitzpaprikavegetarian

16.50

Potato and Pepper Frittata — Spinat | Schmand | gepickelte rote Zwiebeln | marinierter Wildkräutersalat

Ofenfrischer Leberkäse mit Steinpilzen

19.90

Leberkäse with Porcini Mushrooms — Spiegelei | Portweinjus | Lauchgemüse | Kartoffel-Sauerrahmpüree

Gebratene Kalbscurrywurst

21.50

Veal Currywurst — Cola-Ketchup-Sauce | Jaipur-Curry | Caesar Salad | Parmesan-Trüffel-Pommes

Livoneser Fischeintopf „Cacciucco“

19.90

Gebratenes Filet vom Zander

23.50

Fried Pike Perch Fillet — Meerrettichsauce | Edamame-Spitzkohlgemüse | geröstete Kräuterdrillinge

LUNCH-MENÜ

Gebackene Sticky-Tempura-Garnele

Sticky Tempura Shrimp — Scharfes Chutney von Ananas | Koriander | Reiscreme-Espuma

Ofenfrische Leberkäse mit Steinpilzen

Baked Leberkäse with Porcini Mushrooms — Spiegelei | Portweinjus | Lauchgemüse | Kartoffel-Sauerrahmpüree

Livoneser Fischeintopf „Cacciucco“

Lauwarmes Küchlein von Pflaume und Ceylon-Zimt

Plum and Cinnamon Cake — Vanillerahmeis | Eierlikörsahne

2-Gänge

23.50

2-Course Lunch Menu — (Vorspeise & Hauptgang)

3-Gänge

27.50

3-Course Lunch Menu — (Vor- & Hauptgang & Dessert)

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Practic

Adresă: Marienhof 6, 22399 Hamburg
Program: Lun12:00–23:00
Mar12:00–23:00
Mie12:00–23:00
Joi12:00–23:00
Vin12:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum12:00–23:00
Küche schließt: Mo-Do+So: um 21 Uhr, Fr+Sa: um 22 Uhr. Neujahr geschlossen
Contact: +49406116600 mail@the-locks.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-locks.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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