înapoi la căutare

Heritage Hamburg

An der Alster 52, 20099 Hamburg

Închis acum · se deschide 18:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

First
Fines de Claire Austernpescatarian
6.50
Fines de Claire Oysters — Schalotten-Vinaigrette | Chesterbrot | Zitrone
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
HERITAGE Rindertatar
25.00
Beef Tartare — Wachtel Spiegelei | Senfkaviar | Yam Dressing | Cracker
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
HERITAGE Tuna Tatarpescatarian
26.00
Tuna Tartare — Asia-Marinade | Tapioka | Shiitake Pilze | Kaffir-Limette
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Hoisin Schweinebauch
21.00
Hoisin Pork Belly — Kimchi | Sesam | grüner Spargel | Frühlingslauch
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Knuspriger Tofuvegan, vegetarian
22.00
Crispy Tofu — Auberginen Tatar | Shiitake Pilze | Soja Dip
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
HERITAGE Salatvegan, vegetarian
12.00
Heritage Salad — Hausdressing vegan
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Avocadovegan, vegetarian
6.00
estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Filetspitzen
12.00
Beef Filet Tips
estimare≈ 210 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tataki vom Thunfischpescatarian
10.00
Tuna Tataki
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Soupe du Marché
12.00
Market Soup — Täglich anders | täglich gut
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pfifferlingscremesuppe
15.00
Chanterelle Cream Soup — Sherry | Frühlingslauch
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Main
Rotes Thai Curryvegetarian
36.00
Red Thai Curry — Brokkoli | Thai Aubergine | Champignons | Pfefferbeeren
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pfifferlingsraviolivegetarian
32.00
Chanterelle Ravioli — Spinat | Yuzu | Tomate | Pinienkerne
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați
Hamachi kurz angegrilltpescatarian
54.00
Grilled Hamachi — Bouillabaisse-Sud | Sauce Rouille | Königskrabben-Tatar
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Teriyaki-glasierter Label Rouge Lachspescatarian
46.00
Teriyaki Salmon — Wasabi-Kartoffelpüree | wilder Brokkoli | Salzzitrone
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Seeteufel Kotelettpescatarian
52.00
Monkfish Cutlet — Ratatouille | Koreanische Senf-Vinaigrette | grüne Papaya
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Steaks
Entrecôte 300g
60.00
Entrecôte — Schleswig-Holstein Dry Aged
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filetsteak 200g
52.00
Filet Steak — Schleswig-Holstein Dry Aged
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Lammkarree 350g
52.00
Rack of Lamb — Schleswig-Holstein Dry Aged
estimare≈ 880 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Rumpsteak 200g
79.00
Rump Steak Wagyu — Toryama A5 Wagyu
estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Hüftsteak
62.00
Sirloin Steak Wagyu — Toryama A5 Wagyu
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Grandes Pièces
Châteaubriand 500g
115.00
Châteaubriand — Schleswig-Holstein Dry Aged
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomahawk 1000g
110.00
Tomahawk Steak — Schleswig-Holstein Dry Aged
estimare≈ 2100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Last
I love Chocolatevegetarian
18.00
Chocolate Dessert — Valrhona Schokolade in Texturen | Tonkabohne| Passionsfrucht | Litschi | Himbeere
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 26
I hate Chocolatevegetarian
18.00
Strawberry Rhubarb Dessert — Erdbeere | Rhabarber | Frühlingskräuter | karamellisierte Brioche
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 34
Crème Brûléevegetarian
17.00
Pekannuss Biscotti | Yuzu-Basilikum-Sorbet
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 28
Dreierlei Pavlovavegetarian
17.00
Pavlova Trio — Ananas | Erdbeere | Mango | Balsamico
estimare≈ 500 kcal70 g carbohidrațigreu 29
HERITAGE Pralinenvegetarian
3.50
Heritage Pralines — aus unserer Patisserie
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrați
Käse vom Maître Affineur Waltmann 3 Stückvegetarian
16.00
Cheese Selection (3 pieces)
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Käse vom Maître Affineur Waltmann 5 Stückvegetarian
25.00
Cheese Selection (5 pieces)
estimare≈ 750 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Käse vom Maître Affineur Waltmann 8 Stückvegetarian
32.00
Cheese Selection (8 pieces)
estimare≈ 1200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Taste of HERITAGE
4-Gang-Menü ohne Wolfsbarsch
99.00
4-Course Tasting Menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
5-Gang-Menü
109.00
5-Course Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 33
6-Gang-Menü inklusive Käse
125.00
6-Course Tasting Menu with Cheese
estimare≈ 2600 kcal170 g carbohidrațigreu 33
4-Gang-Menü + begleitenden Weinen
59.00
4-Course Tasting Menu with Wine
estimare≈ 2300 kcal160 g carbohidrațigreu 39
5-Gang-Menü + begleitenden Weinen
69.00
5-Course Tasting Menu with Wine
estimare≈ 2700 kcal190 g carbohidrațigreu 39
6-Gang-Menü + begleitenden Weinen
79.00
6-Course Tasting Menu with Wine
estimare≈ 3100 kcal210 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

69veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ravioli cu hribi și curry roșu thailandez. Veganii pot alege tofu crocant sau salata Heritage.

13 preparate vegetariene și 3 vegane din 37

77dia
scoreestimare

Carne și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aici există o gamă largă de fripturi și aperitive proteice. Felurile principale de carne nu conțin carbohidrați.

25 potrivite pentru diabet · 37 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
An der Alster 52, 20099 Hamburg
Program
Lun18:00–22:00
Mar18:00–22:00
Mie18:00–22:00
Joi18:00–22:00
Vin18:00–22:00
Sâm18:00–22:00
Dum18:00–22:00
Menü bestellbar bis 21:30 Uhr. Rooftop Bar has different hours: Mon-Thu 11:00-00:00, Fri 11:00-01:00, Sat 12:00-01:00, Sun 12:00-00:00
Contact
+494021001090 info@heritage-hamburg.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heritage-restaurants.com/hamburg/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Heritage Hamburg? Revendică locul tău.