Claudios Restaurant und Bar
Tschaikowskyplatz 2, 20355 Hamburg
Închis acum · se deschide 17:00
Spanishtapas€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
APPETIZER
PANvegan
1.50
Fresh Bread — Frisches Brot
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrați
ACEITUNASvegan
5.80
Mixed Spanish Olives — Gemischte, spanische Oliven
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PAN CON TOMATEvegan
7.50
Geröstetes Brot mit Tomate & Knoblauch
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
SURTIDO QUESOvegetarian
15.50
Cheese Selection — Käseauswahl mit Feigensenf
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ALL I OLIvegetarian
4.00
Aioli — Knoblauch-Dip
estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
JAMÓN
JAMÓN SERRANO
13.80
Serranoschinken, 24 Monate gereift
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
JAMÓN IBERICO BELLOTA
29.50
Jamón Ibérico Bellota — Ibericoschinken Pata Negra, Reserva, 36 Monate gereift
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CARPACCIO
Neuseeländisches prime steer Entrecote
24.50
New Zealand Entrecôte Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
US Black Angus Rib Eye
32.00
US Black Angus Rib Eye Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimare≈ 310 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
US Black Angus Filet
36.00
US Black Angus Filet Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Australisches Wagyu Rib Eye
51.00
Australian Wagyu Rib Eye Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimare≈ 380 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Japanisches Wagyu aus Kobe
150.00
Japanese Kobe Wagyu Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
estimare≈ 420 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
STEAKS AUS DEM DRY AGER
Neuseeländisches Entrecote
16.50
New Zealand Entrecôte Steak — ab 200g
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
US Black Angus Rib Eye
21.50
US Black Angus Rib Eye Steak — ab 200g
estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
US Black Angus Rinderfilet
24.00
US Black Angus Beef Fillet — ab 200g
estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Australisches Wagyu
34.00
Australian Wagyu Steak — ab 200g
estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Irisches Tomahawk
10.50
Irish Tomahawk Steak — ab 800g -1500g
estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Japanisches Wagyu Kobe
100.00
Japanese Kobe Wagyu Steak — auf Anfrage
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
US Black Angus Chateaubriand
140.00
600g
estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Australisches Wagyu Tomahawk
23.50
Australian Wagyu Tomahawk Steak — ab 1000g - 1600g
estimare≈ 2600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
SAUCEN & DIPS
Jus-Rotweinbratensauce
7.00
Red Wine Jus
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chimichurrivegan
4.50
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauce Bernaisevegetarian
6.00
Béarnaise Sauce
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Trüffelmayonaisevegetarian
5.00
Truffle Mayonnaise
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian
5.50
Herb Butter
estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hausgemachte Mojo Rojo (scharf)vegan
4.00
Mojo Rojo
estimare≈ 90 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ketchup und Mayovegetarian
2.00
Ketchup and Mayo
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrați
TAPAS VEGETARISCH
ESPINACA CON AJOvegetarian
9.40
Sautéed Spinach — Sautierter Babyblattspinat
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ENSALDA DE TOMATE CON BURRATAvegetarian
14.50
Tomato and Burrata Salad — Tomatensalat, Burrata, Zweibeln und Basilikum
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
VERDURAS MIXTASvegan
9.40
Mixed Vegetables — Gemischtes Gemüse
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PAPAS CLAUDIOvegetarian
16.50
Potatoes with Fried Egg and Manchego — Kartoffelstifte mit Spiegelei, Manchegokäse und Trüffel
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrați
PIMIENTOS DEL PADRÓNvegan
10.50
Padrón Peppers — Grüne Bratpeperoni mit Meersalz
estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ENSALADA DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRAvegetarian
14.90
Beetroot Salad with Goat Cheese — Rote Bete Salat mit Ziegenkäse, Honig und Mandeln
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
CHAMPIÑONESvegetarian
9.80
Mushrooms with Garlic — Champignons mit Zwiebel und Knoblauch
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
QUESO FRITOvegetarian
12.90
Fried Cheese with Tomato Jam — Ausgebackener Weichkäse mit Tomatenmarmelade
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
QUESO DE CABRA CON FRUTAS DEL BOSQUEvegetarian
15.50
Goat Cheese with Berries — Ziegenkäse mit Waldfrüchten und Honig, mit Likör 43 flambiert
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați
GUCAMOLE EN MONTEROvegetarian
13.50
Guacamole — Avocado, Zwiebeln, Tomate, Limette, Koriander und Cremé Fraiche
estimare≈ 350 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
ENSALADA DE PEPINOvegan
10.80
Cucumber Salad — Gurkensalat, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Rotweinessig
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PURE DE PAPAS CON TRUFAvegetarian
12.80
Mashed Potatoes with Truffle — Kartoffelstampf mit Trüffel
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați
PATATAS BRAVASvegetarian
8.90
Fritierte Kartoffelwürfel mit pikanter salsa und Allioli
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
PATATAS ARRUGADAS CON ALL I OLIvegetarian
8.50
Canarian Potatoes with Aioli — Kleine Kartoffeln mit Schale - kanarische Art, mit Allioli oder Mojo
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
ENSALADA DE GARBANZOS CON REMOLACHAvegan
9.80
Chickpea and Beetroot Salad — Kichererbsen, Rote Bete, Kartfoffeln, Zwiebeln, Petersilie, Essig
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87
PATATAS FRITAS CON QUESO Y TRUFAvegetarian
13.50
Fries with Cheese and Truffle — Kartoffelstifte mit Manchegokäse und Trüffel
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați
ENSALADA DE HIERBAS SILVESTRESvegetarian
8.90
Wild Herb Salad — Wildkräutersalat mit Honig-Senf-Dressing
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PAPAS FRITASvegan
6.80
French Fries — Pommes
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați
TAPAS FISCH & MEER
CHIPIRONES A LA PLANCHApescatarian
14.50
Grilled Baby Squid — Gegrillter Tintenfisch mit Olivenöl, Zitrone und Paprikapulver
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CALAMARES FRITOSpescatarian
12.80
Fried Calamari — Ausgebackene Tintenfische
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PULPO A LA PLANCHApescatarian
17.50
Grilled Octopus — Gegrillter Oktopus mit Olivenöl und Paprikapulver
estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BOQUERONES FRITOSpescatarian
10.40
Fried Anchovies — Ausgebackene Sardellenfilets mit Zitrone
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GAMBAS AL AJILLO
15.90
Garnelen in Knoblauch, Chili-Olivenöl mit Petersilie
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FILET DE BACALAO AL GRILL
15.50
Grilled Cod Fillet — Gegrillter Kabeljau mit Erbsenpüree
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86
ENSALADA DE ESPINACA CON CALAMARES FRITOS AL AJILLO
15.50
Spinach Salad with Fried Calamari — Babyspinat, frittierte Calamares, Trüffelöl
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
GULAS DEL CANTABRICO
14.90
Cantabrian Eels — Kantabrische Aale in Koblauch mit Chilli-Olivenöl
estimare≈ 290 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TARTAR DE ATUN
16.90
Tuna Tartare — Thunfisch mit Belugalinsen
estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
ATUN AL GRILL
16.50
Grilled Tuna — Gegrillter Thunfisch
estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
CEVICHE
15.50
Roher Kabeljau in Limettensaft mit Zwiebeln, Koriander und Chilli
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
AGUACATE CON CALAMRES FRITOS Y HUEVO ESCALDO
17.90
Avocado with Fried Calamari and Poached Egg — Avocado mit ausgebackenen Calamaretti, Mango, pochiertem Ei und Trüffel
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
CANGREJOS DE RIO
18.90
Crayfish with Avocado — Avocado mit Flusskrebsen, eingelegt in Mango und Honig
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
TAPAS FLEISCH
CUELLO DE IBERICO AL GRILL CON HUEVO DE CODORNIZ
17.50
Grilled Iberico Pork Neck — Gegrillter Iberico Nacken, Portwein Jus, Wachtelspiegelei
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CHULETAS DE CORDERO
15.50
Lamb Chops — Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ALBONDIGAS
10.50
Albóndigas — Rinderhackbällchen in würziger Tomatensoße
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DATILES CON BACON
9.80
Bacon Wrapped Dates — Datteln im Speckmantel
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MONTADIOS DE CHORIZO AL GRILL
9.50
Grilled Chorizo Montaditos — Geröstete Brotscheiben, spanische Paprikawurst vom Grill
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați
MORCILLA A LA PLANCHA
10.50
Grilled Morcilla — Gegrillte, spanische Blutwurst auf Rotwein Zwiebeln
estimare≈ 260 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MONTADITOS DE FILETE DE TERNERA Y HUEVOS DE CODORNIZ
16.50
Beef Fillet and Quail Egg Montaditos — Geröstete Brotscheiben mit Rinderfilet und Wachtelspiegelei
estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrați
POLLO AL HORNO
10.90
Roasted Chicken — Ausgelöste Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Chimuchurri
estimare≈ 240 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PANCETA DE CERDO
15.50
Pork Belly — 24 Stunden gegarter Schweinebauch mit getrüffeltem Kartoffelpüree
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
TATAR DE FILETE DE TANERA CON TRUFA Y TUÉTANO
36.50
Beef Tartare with Truffle — 100g Rinderfilet, Kapern, Dijon Senf, Eigelb, Limettenabrieb, Olivenöl, frischer Trüffel und Knochenmark
estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CROQUETAS DE JAMON IBERICO Y TRUFA
14.90
Iberico Ham Croquettes — Kroketten gefüllt mit Bechamel und Ibericoschinken, Trüffel
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
DESSERT
CREMA CATALANA
12.00
Karamellisierte katalanische Crème mit Vanille und Orange
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Kugel Eis
3.50
Ice Cream — von der kleinen Eisfabrik *wechselnde Sorten*
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
TORTITA DE DULCE DE LECHE
15.00
Dulce de Leche Cake — Karamellküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Eis
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 24
TORTITA DE CHOCOLATE
15.00
Chocolate Cake — Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Eis
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
PAVLOVA
15.00
Sahnecreme mit Früchten und Baiser
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 39
Dessert-Allerlei
15.50
Dessert Sampler — Eine kleine Auswahl unserer Desserts
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Tschaikowskyplatz 2, 20355 Hamburg
- Program
- Lun—Mar17:00–22:00Mie17:00–22:00Joi17:00–22:00Vin17:00–23:00Sâm17:00–23:00Dum17:00–22:00warme Küche
- Contact
- +494035004422 restaurant@claudios.hamburg
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), claudios.hamburg/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
