Das Dorf
Lange Reihe 39, 20099 Hamburg
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
UNSERE HAPPAS – KLEINES ZU BEGINN
DER GURKENSALAT NACH DORF-ARTvegetarian
7.90
Cucumber Salad — leicht lieblich, mit feiner Senfnote
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SAISONAL FRISCHER BLATTSALATvegetarian
9.90
Seasonal Leaf Salad — mit feinem Waldbeeren-dressing, dazu Kirschtomaten und Radieschen, abgerundet mit gerösteten Nüssen
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
UNSER WILDKRÜUTERSALAT MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGENvegetarian
12.90
Wild Herb Salad with Chanterelles — geschwenkt wird er in unserem leckeren Dorf-Senfdressing. fruchtige Kirschtomaten runden das Gesamtbild ab
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BESTES TATAR VOM GLÜCKLICHEN RIND
18.90
Beef Tartare — mit Sardellen, feinen Schalotten, Cornichons, Kapern und Senf mariniert, dazu ein kleiner Blattsalat mit Kirschtomaten als Farbklecks
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SUPPEN – MOUSILIN
KALTE GEMÜSESUPPE MIT TOMATEvegetarian
10.90
Cold Tomato Vegetable Soup — feinwürzige kalte Gemüsesuppe mit Tomate ist ideal für Sommertage. perfekt ergänzt wird sie durch Staudensellerie als Einlage. - natürlich in Omis Weckglas serviert
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PÜRIERTES PILZCREME-SÜPPCHENvegetarian
10.90
Cream of Mushroom Soup — aus tagesfrischen Pilzen, gekrönt mit frischen Gartenkräutern. - natürlich in Omis Weckglas serviert
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
VEGETARISCHE MAHLZEITEN - INBIZLIN
„FIT FÜR DEN FRÜHSOMMER!“vegetarian
19.90
Seasonal Leaf Salad with Vegetables — ÜPPIGER, SAISONALER BLATTSALAT MIT UNSEREM DORF-WALDBEERDRESSING, DAZU GEBRATENES, KALT MARINIERTES GEMÜSE DER SAISON.
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 75
„DAS UNSCHLAGBARE DORF-TRIO“vegetarian
22.90
Tagliatelle with Chanterelles — FRISCHE BANDNUDELN MIT PFIFFERLINGEN IN RAHM BEKOMMEN UNTERSTÜTZUNG VON GESCHMACKVOLLEN KIRSCHTOMATEN. DAS TRIO WIRD GEKRÖNT MIT MARINIERTEM RUCOLA UND FRISCH GEHOBELTEM GRANA PADANO.
estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrați
„AUBERGINE 2.0!“vegetarian
20.90
Baked Eggplant with Mushrooms — UNSERE AUBERGINE AUS DEM OFEN IST INZWISCHEN SCHON FAST EIN KLASSIKER. JETZT ERGÄNZEN WIR DAS GESCHMACKSERLEBNIS UM FRISCHE PILZE IN DER FÜLLUNG. DAZU GIBT ES ROSMARINKARTOFFELN UND WEISSWEINSOSSE - EINFACH TOLL!
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
FISCH – MERIFISK
„HAMBURGER PANNFISCH“
29.90
Pan-fried Fish Fillets — DREI FANGFRISCH GEBRATENE FILETS VON UNSEREN TAGESFISCHEN, SERVIERT MIT DEFTIGEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, DAZU FEINSTER SPINAT UND UNSERE KRÄFTIGE SENFSOSSE.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
„SCHNAPP NICHT ÜBER!“pescatarian
29.90
Fried Red Snapper — DER GEBRATENE RED SNAPPER RÄKELT SICH AUF FEINSTEM KARTOFFELPÜREE UND UMGIBT SICH MIT BUNTEM PAPRIKAGEMÜSE. DEN LETZTEN PFIFF BRINGT UNSERE UNVERGLEICHLICHE WEISSWEINSOSSE.
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 76
HAUPTGERICHTE
„IM WALD UND AUF DER WEIDE…“
28.90
Beef Goulash with Spätzle — ZART GESCHMORTES RINDERGULASCH MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN BEDECKT UNSERE HAUSGEMACHTEN BUTTERSPÄTZLE NACH OMIS REZEPT.. DAZU EIN KLEINER BLATTSALAT IN UNSEREM DORF-SENFDRESSING.
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
„STEHT EIN OCHS IM WALD…“
34.90
Rump Steak with Chanterelles — UNSER ROSA GEBRATENES RUMPSTEAK (CA. 220G) WIRD BEDECKT VON FRISCHEN PFIFFERLINGEN. DAZU SERVIEREN WIR GOLDBRAUNE ROSMARINKARTOFFELN UND UNSERE UNVERGLEICHLICHE DORF-JUS.
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
„DES DORFMEISTERS GOLDSTÜCK“
33.90
Wiener Schnitzel — ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB MIT DEFTIGEN BRATKARTOFFELN, KLASSISCH MIT SPECK UND ZWIEBELN, DAZU UNSER DORF-GURKENSALAT MIT SEINEM LEICHTEN SENFDRESSING.
estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrați
DESSERT – LOKHAFT ENGILLIH
„DES KAISERS SCHMARRN“vegetarian
13.90
Kaiserschmarrn — FRISCH VOM CHEFKOCH ZUBEREITET UND IMMER EINE SÜNDE WERT: BESTER KAISERSCHMARRN, MIT MARINIERTEN ERDBEEREN SERVIERT.
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 32
„KANN DENN SCHOKOLADE SÜNDE SEIN…“vegetarian
13.90
Chocolate Lava Cake — HIMMLISCHER SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN, SERVIERT MIT ZART SCHMELZENDEM KIRSCHSORBET.
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 31
ROTE-GRÜTZE „DAS DORF“vegetarian
12.90
Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream — SOMMERLICH-FRISCHE ROTE BEERENFRÜCHTE ALS KOMPOTT, SERVIERT MIT WUNDERVOLLEM BOURBON-VANILLEEIS!
estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrațigreu 38
„KEIN EISKAFFEE - ODER DOCH?“vegetarian
5.90
Affogato — EINE KUGEL BOURBON-VANILLEEIS IN EINEM DOPPELTEN ESPRESSO - DAS DESSERT, WENN EIGENTLICH KEIN PLATZ MEHR IST.
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați
SILVESTER-MENÜ
’OHNMACHTSHÄPPCHEN’ AUS DER DORF-BÄCKEREIvegan
Bread with Dips — HAUSGEBACKENES DORF-BROT MIT AVOCADO-, TOMATEN- UND TRÜFFELDIP
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
FELDSALAT MIT ZIEGENKÄSEWÜRFELNvegetarian
Lamb's Lettuce with Goat Cheese — PORTWEINFEIGEN UND SCHWARZEN WALNÜSSEN, VERZAUBERT MIT UNSEREM LECKEREN SENF-DRESSING
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
FEINE RINDERKRAFTBRÜHE MIT FLÄDLE
Beef Consommé with Pancakes — ALS FLEISCHLOSE VARIANTE SERVIEREN WIR EINE KRÄFTIGE PILZKRAFTBRÜHE - EBENFALLS MIT PFANNKUCHENSTREIFEN
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
FRISCHE HUMMER-RAVIOLI
Lobster Ravioli — IN FEINSTER HUMMER-BUTTER, GEKRÖNT MIT MARINIERTEM RUCOLA. VEGETARISCH: TRÜFFEL-RAVIOLI IN SALBEI-BUTTER, MIT RUCOLA UND GRANA PADANO
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
FEINSTES ZITRONENSORBETvegetarian
Lemon Sorbet with Sparkling Wine — MIT ROSÉ-SEKT AUFGEFÜLLT. (AUF WUNSCH NATÜRLICH AUCH ALKOHOLFREI)
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrați
ZARTER, ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN
Roasted Venison Loin — SERVIERT MIT EINEM FEINWÜRZIGEN KARTOFFELGRATIN. DAZU GIBT ES FEINSTE SPECKBOHNEN UND UNSERE KRÄFTIGE ROSMARIN-JUS
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
GEBRATENES KABELJAUFILETpescatarian
Fried Cod Fillet — SERVIERT MIT EINEM FEINWÜRZIGEN KARTOFFELGRATIN. DAZU GIBT ES FEINSTE BUTTERBOHNEN UND EINE LEICHTE WEISSWEINSOSSE
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
‚MENAGE A TROIS?‘vegetarian
109.00
Parfait Trio — FEINSTES LEBKUCHEN-, BEEREN- UND LIMETTENPARFAIT, LECKER GESCHICHTET
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Acest meniu este încă corect?
77veggie
scoreestimare
scoreestimare
Multe opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include vingele de cuptor și tăieței cu hribe în smântână. Se servesc și supă rece de legume cu roșii și desertul Kaiserschmarrn.
21 preparate vegetariene și 1 vegane din 32
60dia
scoreestimare
scoreestimare
Plinuri de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe feluri principale proteice și aperitive ușoare. Există opțiuni potrivite cu pește și vită.
19 potrivite pentru diabet · 32 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Lange Reihe 39, 20099 Hamburg
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +4923248679978
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dorf.de/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %