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Fischereihafen Restaurant

Große Elbstraße 143, 22767 Hamburg

programul de lucru nu este cunoscut încă

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RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menüvorschläge für ein Mittagessen ( gelten nicht am Abend )
Lachscarpaccio, Hamburger Pfannfisch, Mousse au Chocolat
49.50
Salmon Carpaccio, Pan-fried Fish and Chocolate Mousse — Lachscarpaccio in Limonen-Ingwermarinade mit Crème fraîche, Hamburger Pfannfisch mit krossen Bratkartoffeln und Senfsauce, Mousse au Chocolat mit Eierlikörschaum
estimare≈ 1150 kcal65 g carbohidrațigreu 34
Cocktail von Grönlandcrevetten, Gebratenes Lachsforellenfilet, Frische Beerengrütze
54.00
Shrimp Cocktail, Fried Trout and Berry Compote — Cocktail von Grönlandcrevetten in fruchtig-exotischer Currysauce, Gebratenes Lachsforellenfilet auf Spitzkohl mit Kräuter-Kartoffelstampf und Rotwein-Buttersauce, Frische Beerengrütze mit Rahmeis und Vanillesauce
estimare≈ 980 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Thunfischtatar, Filet vom Lengfisch, Schokoladenparfait
59.50
Tuna Tartare, Leng Sole and Chocolate Parfait — Thunfischtatar auf geröstetem Vollkornbrot mit eingelegtem Ingwer, Filet vom Lengfisch auf Blattspinat mit Tomaten-Shrimpsragout, Hummersauce und Kartoffel-Selleriemus, Schokoladenparfait mit eingelegten Rumkirschen und Baileysschaum
estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrați
Menüvorschläge für ein Mittag- oder Abendessen
Fischereihafenteller, Filet vom St. Pierre „Grenobler Art“, Hamburger Rote Grütze
75.00
Fisherman's Platter, St. Pierre Filet and Red Berry Compote — Fischereihafenteller (Räucheraalfilet auf Kräuterrührei, Graved Lachs mit Scarpsauce, Gamba im Knuspermantel, Thunfischtatar, Heringshappen in Curry), Filet vom St. Pierre „Grenobler Art“ mit brauner Kapern-Limonenbutter und Pesto-Kartoffelmus, Hamburger Rote Grütze mit Rahm-Eis und Himbeergeist-Vanillesauce
estimare≈ 1250 kcal60 g carbohidrațigreu 37
Carpaccio vom Butterfisch, Cocos-Currysüppchen, Zanderfilet an der Haut gebraten, Aufgeschäumtes Limonensorbet
76.50
Butterfish Carpaccio, Coconut Curry Soup and Zander Filet — Carpaccio vom Butterfisch in Ingwer-Limettenmarinade, Cocos-Currysüppchen mit Jakobsmuscheln, Zanderfilet an der Haut gebraten auf Blattspinat mit Würztomaten und Thunfisch-Kapernsauce, Aufgeschäumtes Limonensorbet mit Prosecco
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați
Hausgebeizter Lachs, Ingwersüppchen, Seehechtfilet, Grießflammeri
79.00
Cured Salmon, Ginger Soup and Hake Filet — Hausgebeizter Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce und Kartoffelrösti, Ingwersüppchen mit Garnelenstreifen, Seehechtfilet mit buntem Linsengemüse, weißer Balsamicosauce und Würfelkartoffeln, Grießflammeri mit Himbeerkompott und Vanilleschaum
estimare≈ 950 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 70
Jahreszeitlicher Salat, Tomaten-Sellerierahmsuppe, Pfeffersteak vom Thunfisch, Traum von französischer Valrhona Schokolade
89.50
Seasonal Salad, Potato Leek Soup and Tuna Pepper Steak — Jahreszeitlicher Salat mit gebratenen Kräutergambas, Tomaten-Sellerierahmsuppe mit Büsumer Krabben, Pfeffersteak vom Thunfisch auf asiatischem Wok-Gemüse mit Sojasauce und Sesam-Reis, Traum von französischer Valrhona Schokolade mit Honig-Mandeleis
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73
Räucheraalfilets, Nordische Bouillabaisse, Filet vom weißen Heilbutt, Cappuccino-Parfait
89.50
Smoked Eel, Nordic Bouillabaisse and Halibut Filet — Räucheraalfilets auf Kräuterrührei mit geröstetem Schwarzbrot, Nordische Bouillabaisse mit reicher Einlage und Würzbrot, Filet vom weißen Heilbutt auf Blattspinat mit Gamba-Ragout und getrüffeltem Kartoffelmus, Cappuccino-Parfait mit Rumkirschen und Sabayone
estimare≈ 1050 kcal65 g carbohidrați
Thunfischcarpaccio, Süppchen vom kanadischen Hummer, Gebratene Jakobsmuscheln, Kabeljaufilet, Dessert-Naschereien
108.00
Tuna Carpaccio, Lobster Soup, Scallops and Cod Filet — Thunfischcarpaccio in Sojamarinade mit eingelegtem Ingwer und Crème fraîche, Süppchen vom kanadischen Hummer, Gebratene Jakobsmuscheln mit Spinat-Risotto und Trüffelschaum, Kabeljaufilet mit Kartoffel-Olivenpüree, feinem Ratatouille und Safran-Limonensauce, Dessert-Naschereien
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Menüvorschlag für Nicht-Fischesser
Carpaccio vom Weideochsen, Getrüffeltes Kartoffel-Lauchsüppchen, Original Wiener Schnitzel, Dessert wie Fisch-Menü
75.00
Beef Carpaccio, Potato Leek Soup and Wiener Schnitzel — Carpaccio vom Weideochsen mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Balsamico, Getrüffeltes Kartoffel-Lauchsüppchen mit geröstetem Speck, Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat in Rahm, Dessert wie Fisch-Menü
estimare≈ 1300 kcal60 g carbohidrațigreu 43
Für Vegetarier
Rote Beete-Carpaccio, Getrüffeltes Kartoffel-Lauchsüppchen, Spaghettini, Dessert wie Fisch-Menüvegetarian
60.00
Beetroot Carpaccio, Potato Leek Soup and Spaghettini — Rote Beete-Carpaccio mit Rucola und mariniertem Ziegenkäse, Getrüffeltes Kartoffel-Lauchsüppchen mit Croûtons und frischen Kräutern, Spaghettini mit geschmorten Kirschtomaten, Zucchini und frischem Basilikum, Dessert wie Fisch-Menü
estimare≈ 980 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

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44veggie
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O singură opțiune de meniu vegetarian

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există un meniu vegetarian special. Acesta include carpaccio de sfeclă roșie, supă de cartofi și praz cu trufe și spaghettini.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 11

6dia
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Fructe de mare cu carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul este format din seturi multi-curs. Aproape fiecare preparat are un conținut ridicat de zahăr și carbohidrați.

0 potrivite pentru diabet · 11 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Große Elbstraße 143, 22767 Hamburg
Program
necunoscut încă
Contact
+4940381816 reservierung@fischereihafenrestaurant.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischereihafenrestaurant.de/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

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