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Alt Helgoländer Fischerstube

Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg

Deschis acum · până la 00:00

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menue 1
„HAMBURGER MENUE“
56.80
Hamburger Menu 1 — Aalsuppe „süs-sauer“, Labskaus mit kalter Beilage und Spiegelei, Pannfisch mit Senfsauce, Rote Grütze mit Vanillesauce
estimare≈ 1850 kcal160 g carbohidrațigreu 31
Menue 2
Menue 2
51.50
Menu 2 — Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherlachs, Rotbarschfilet in der Eihülle gebraten auf Champignon-Rahmspinat, Petersilienkartoffeln, Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
estimare≈ 1620 kcal130 g carbohidrațigreu 31
Menue 3
Menue 3
51.20
Menu 3 — Krebssuppe mit Büsumer Krabben, Pochiertes Kabeljaufilet auf Wurzelgemüs, Pommery-Senf-Sauce, Kartoffelpüree, Mocca Crème brülée
estimare≈ 1580 kcal125 g carbohidrațigreu 31
Menue 4
Menue 4
56.50
Menu 4 — Klare Edelfischsuppe mit Knoblauchbrot, Lachsfilet gebraten mit Sesam auf Wokgemüs, Basmatireis, Joghurt-Panna-cotta auf Rosmarinkirschen
estimare≈ 1550 kcal140 g carbohidrațigreu 37
Menue 5
Menue 5
57.80
Menu 5 — Lauchrahmsuppe mit Streifen vom Graved Lachs, Saltimbocca vom Zander mit Brokkoliröschen auf Tomatensauce, Auflaufkartoffeln, Crème caramel
estimare≈ 1680 kcal135 g carbohidrațigreu 31
Menue 6
Menue 6
69.80
Menu 6 — Rucolasalat mit Orangenfilets, Ziegenkäse und Räucherlachs, Klare Edelfischsuppe und Knoblauchbrot, Gebratene Doradenfilets an Tomatenreis, Pesto, Quark-Vanillenocken an Mango-Granatapfel-Chutney
estimare≈ 1720 kcal145 g carbohidrațigreu 37
Menue 7
Menue 7
76.90
Menu 7 — Duett von der Kammmuschel und Garnele auf Ratatouillesalat, Sellerie-Apfel-Suppe, Steinbeßserfilet gebraten auf Spitzkohlgemüs mit Shitakepilzen, Auflaufkartoffeln, Gebackener Grießknödel auf lauwarmen Rumfrütchen
estimare≈ 1550 kcal120 g carbohidrați
Menue 8
Menue 8
55.80
Menu 8 — Tomatensuppe mit Basilikum, Rumpsteak auf Champignons á la crème, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesauce
estimare≈ 1780 kcal130 g carbohidrațigreu 25
Menue 9
Menue 9
109.80
Menu 9 — Amuse bouche, Klare Tomatensuppe, Zanderklöße, Flusskrebs-Ragout, Linguine mit Cherrytomaten, grünem Spargel, Basilikum und gehobeltem Parmesan, Seezungenfilets gebraten, an Morchel-Rahm, Herzoginkartoffeln, Dessertvariationen
estimare≈ 1950 kcal160 g carbohidrațigreu 37
Suppen / Soups
Hamburger Pannfisch
26.70
in einer Eihülle gebratene Fischfilets
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hamburger Aalsuppe
9.50
Hamburger Eel Soup — auf Bratkartoffeln mit Speck und Senfsauce
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Helgoländer Krebsrahmsuppe
10.80
Helgoland Crab Cream Soup — mit Büsumer Krabben
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Helgoländer Bouillabaisse
12.90
Helgoland Bouillabaisse — mit Edelfischen, Büsumer Krabben und Garnelen
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Helgoländer Bouillabaisse als Hauptgericht in der Terrine serviert
33.20
Helgoland Bouillabaisse Main
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 79
Vorspeisen / Starters
Caesar Salat
11.30
Caesar Salad — mit gehobeltem Parmesan und Croutons
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gambas im Knuspermantel
13.50
Crispy Gambas — mit Salatbouquet und Chilisauce
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Labskaus (Probierportion)
13.50
Labskaus — hausgemacht, mit Spiegelei, Gewürzgurke, Roter Bete und Bismarckhering
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Matjesfilets „Hausfrauen Art“
14.20
Matjes Housewife Style — mit Apfel-Zwiebel-Sauce und Reibekuchen
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați
Garnelen
15.20
Shrimp with Mango Chutney — mit einem Mango-Paprika-Chutney, Friseesalat
estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 76
Vorspeisenteller
22.90
Starter Platter — Matjesfilet „Hausfrauenart“, Gambas im Knuspermantel, Büsumer Krabben, Räucherlachs und geräuchertes Forellenfilet, Helgoländer Krebsrahmsuppe mit Büsumer Krabben
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Matjesteller „Helgoländer Art“
24.20
Matjes Platter Helgoland Style — mit Senf-Dill-, Preiselbeer- und Apfel-Zwiebel-Sauce, dazu ein Salatbouquet und Bratkartoffeln mit Speck
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați
Fischspezialitäten / Vegetarisch / Vegetarian
Dorsch
32.80
Steamed Cod — gedämpft mit Wurzelgemüse, serviert mit einer pikanten Senfsauce und Petersilienkartoffeln
estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Scholle
28.50
Fried Plaice — gebraten, mit Speck oder Butter, dazu Kartoffelsalat “Norddeutsche Art“
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Scholle
34.50
Fried Plaice with Shrimp — gebraten, dazu Büsumer Krabben und Kartoffelsalat “Norddeutsche Art“
estimare≈ 720 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Seemanns Labskaus
22.50
Sailor's Labskaus — hausgemacht, mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke, Roter Bete und Bismarckhering
estimare≈ 650 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Zanderfilet
34.60
Zander Fillet — auf der Haut gebraten, Rahmspitzkohl mit Pfifferlingen und krossen Speckwürfeln, dazu Petersilienkartoffeln
estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Burratavegetarian
24.80
Burrata with Mushrooms — auf sautierten Pfifferlingen mit Spitzkohl und Kirschtomaten, dazu Reibekuchen
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Lachsfilet
35.50
Salmon Fillet — (auf Wunsch gebraten oder gedünstet), mit einem Schmorgurken-Curry-Gemüse, Cashewkerne und Basmatireis
estimare≈ 640 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Dorade „Royale“
36.80
Dorade Royale — gefüllt mit Knoblauch, nappiert mit einer Salbai-Tomaten-Butter, dazu Kartoffelgratin und einen Beilagensalat
estimare≈ 750 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Black Tiger Riesengarnelen
35.90
Black Tiger Prawns — dazu Linguine in einer leichten Knoblauchsauce, Chorizo Chips, Salatbeilage
estimare≈ 690 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
„Fisherman’s Salad“
28.50
Fisherman's Salad — gemischter Salat mit gebratenen Filets von Lachs und Zander, dazu ein Garnelenspieß und Aioli
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fischteller
39.80
Fish Platter — gebratene Filets von Lachs, Zander, Buntbarsch, Rotbarsch und eine Riesengarnele, dazu frisches Marktgemüse, Kartoffelgratin, Aioli
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Nordsee Seezunge "Müllerin"
Sole Meuniere — in Butter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salat
estimare≈ 560 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fleischgerichte / Meat dishes
Caesar Salat mit gebratener Hähnchenbrust
24.50
Chicken Caesar Salad — gehobeltem Parmesan und Croutons
estimare≈ 540 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Fleischbällchen vom Kalb
26.90
Veal Meatballs — auf einem Schmorgurken-Curry-Gemüse, Cashewkerne, Basmatireis
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 71
Wiener Schnitzel vom Kalb
32.50
Veal Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln mit Speck und Gurkensalat
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Dessert / Sweets
Hamburger Rote Grütze
9.50
Hamburger Red Berry Pudding — Aioli mit Sahne oder Vanillesauce
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Blaubeer Crumble
11.80
Blueberry Crumble — mit Vanilleeis
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Melonen-Joghurt-Kaltschale
11.50
Melon Yogurt Chiller — mit Zitronensorbet
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Mascarpone Mousse
12.50
mit Erdbeeren
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

20veggie
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O singură opțiune vegetariană

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o singură opțiune de fel principal vegetarian. Aceasta este burrata cu hribi, varză pointed, roșii cherry și clătite de cartofi.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 40

73dia
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Fructe de mare și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe preparate de pește și carne cu un conținut moderat de carbohidrați. Meniul oferă opțiuni bune bazate pe proteine și legume.

16 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă
Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg
Program
Lun12:00–00:00
Mar12:00–00:00
Mie12:00–00:00
Joi12:00–00:00
Vin12:00–00:00
Sâm12:00–00:00
Dum12:00–00:00
Küche geöffnet bis 22.00 Uhr
Contact
+49403194696 restaurant@althelgolaenderfischerstube.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), althelgolaenderfischerstube.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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