înapoi la căutare

Gassenhaur Restaurant & Beisl

Kastanienallee 32, 20359 Hamburg

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen
Brettljause
24.00
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
Brettljause
14.00
Hauspastete vom Bio-Galloway-Rind, Landjäger, Südtiroler Schinkenspeck, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrați
Wiener Backhendl
14.50
mit Papaya-Paradeiser-Salat, Pinienkernen und Basilikumdip
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wiener Backhendl (vegetarisch)vegetarian
14.50
Vegetarian Wiener Backhendl — aus gebackenem Tempeh, mit Papaya-Paradeiser-Salat, Pinienkernen und Basilikumdip
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gebackenes Röllchen (vegetarisch)vegetarian
14.50
Baked Goat Cheese Roll — mit Ziegenkäse und Frühlingskräutern, dazu dreierlei Kohlrabi und Preiselbeervinaigrette
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fleckerlsuppn
9.50
Fleckerlsuppe — Kräftige Rinderbrühe mit Kalbfleischstreifen, Wurzelwerk und frischem Kren
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Schnitzel
Das GASSENHAUR
32.00
Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Trutscherl
24.00
Chicken Schnitzel — aus der Brust vom Kikokhuhn geschnitten
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ohne Panad (Kalb)
32.00
Natural Veal Schnitzel — Schnitzel vom Kalb Natur
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ohne Panad (Kikokhuhn)
24.00
Natural Chicken Schnitzel — Schnitzel vom Kikokhuhn Natur
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sellerie-Fenchel-Schnitzel (vegan)vegan
24.00
Celery Fennel Schnitzel — mit Paprika-Chili-Cashew-Dip
estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gackerlportion für Kinder
14.00
Kids Chicken Schnitzel — kleines Trutscherl mit Pommes frites und Ketchup oder Majo
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați
Zulagen
gebratene Erdäpfel mit (oder ohne) Speck und Zwiebeln
5.00
Fried Potatoes
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrați
Petersil-Erdäpfel in Nussbuttervegetarian
5.00
Parsley Potatoes
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrați
lauwarmer Erdäpfelsalatvegetarian
5.00
Warm Potato Salad
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați
Rahmgurkensalat mit Dillvegetarian
5.00
Creamy Cucumber Salad
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vogerlsalat mit Sauerrahmdressingvegetarian
5.00
Lamb's Lettuce Salad
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
frittierte Kapern und Sardellenpescatarian
4.00
Fried Capers and Anchovies
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Soßerl
Pfefferrahmvegetarian
5.00
Pepper Cream Sauce
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rahmschwammerlvegetarian
5.00
Creamy Mushroom Sauce
estimare≈ 140 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Preiselbeerenvegan
4.00
Cranberries
estimare≈ 80 kcal18 g carbohidrați
Hauptgerichte
Fisch vom Marktpescatarian
29.50
Market Fish — im Paradeiser-Wurzel-Sud pochiert, mit gebratenen Grießnocken und Zitronenthymian
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
G’röstl von jungem Wurzelgemüse und Erbsenschoten (vegetarisch)vegetarian
19.50
Root Vegetable G’röstl — mit Laugenbreznknödeln und veganer Schnittlauchmayonnaise
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 74
Menü
Menü (3 Gänge)
54.50
3-Course Menu — Vorspeise: Marinierter Kalbstafelspitz oder Tofu; Hauptgang: Original Wiener Schnitzel oder Fisch vom Markt oder Sellerie-Fenchel-Schnitzel; Dessert: Kaiserschmarrn
estimare≈ 1850 kcal160 g carbohidrațigreu 21
Nascherl
Kaiserschmarrnvegetarian
18.00
aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațigreu 22
Kaiserschmarrnvegetarian
12.00
aus‘m Reindl mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
estimare≈ 630 kcal60 g carbohidrațigreu 27
Glasierte Rhabarberraviolivegetarian
12.50
Glazed Rhubarb Ravioli — mit Topfen-Minz-Mousse und Beerencoulis
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
SILVESTER-MENÜ
AMUSE-GUEULE FENCHELRAVIOLI
Fennel Ravioli — Beurre blanc | Estragon | King-Crab-Crostini
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VORSPEISE GEBRATENE JAKOBSMUSCHELpescatarian
Fried Scallops — braune Butter | Apfel | Selleriepüree
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
ZWISCHENGANG EINTOPF VOM STEINBUTTpescatarian
Turbot Stew — Safran | getrüffelte Brioche | Babyspinat
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
HAUPTGERICHT DAMWILD
Venison Main — rosa gebraten und geschmort | gefüllter Kartoffel-Walnuss-Crêpe | Sellerie | Rote Bete
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
DESSERTvegetarian
95.00
Dessert Selection — Nougatmousse | gebackenes Zwetschgenparfait | Limetten-Topfen-Tarte
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
SILVESTER-MENÜ VEGETARISCH
VORSPEISE GEBRATENER KOHLRABIvegetarian
Fried Kohlrabi — braune Butter | Apfel | Selleriepüree
estimare≈ 260 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
ZWISCHENGANG EINTOPF VON TOMATEvegetarian
Tomato Stew — Safran | getrüffelte Brioche | Babyspinat
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
HAUPTGERICHT GEGRILLTER SEITLINGvegetarian
Grilled Oyster Mushroom — geschmorte Pastinake | gefüllter Kartoffel-Walnuss-Crêpe | Sellerie | Rote Bete
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79

Acest meniu este încă corect?

88veggie
scoreestimare

Gastronomie austriacă cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include șnițel de tempeh și șnițel vegan de celery și fenicul. Se servește g'röstl de legume cu găluște de bretzel și Kaiserschmarrn ca desert.

19 preparate vegetariene și 2 vegane din 35 · 1 estimare

76dia
scoreestimare

Opțiuni de bucătărie austriacă

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul include șnitzeluri fără panare cu puțini carbohidrați. Sunt disponibile salate ușoare și preparate de carne.

19 potrivite pentru diabet · 35 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Kastanienallee 32, 20359 Hamburg
Program
necunoscut încă
Contact
+4940311231 servus@gassenhaur.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gassenhaur.de/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Gassenhaur Restaurant & Beisl? Revendică locul tău.