înapoi la căutare

Factory Hasselbrook

Hasselbrookstr. 172, 22089 Hamburg

Închis acum · se deschide 16:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

DEFTIGE SCHMANKERL
RIESENBREZN
4.90
Giant Pretzel with Chive Butter — MIT SCHNITTLAUCHBUTTER
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
SCHWEINSHAXE
23.90
Pork Knuckle — MIT BIERSAUCE, KARTOFFELKNÖDEL & BAYRISCH KRAUT
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
LEBERKASBURGER
16.90
Leberkäse Burger — LAUGEN-BUN, MIT KRAUTSALAT, SPIEGELEI & POMMES
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrați
SCHUPFNUDEL-PFANNE
14.90
Schupfnudeln Pan — MIT KRAUT & SPECK
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
KÄSE-WURST-SALAT
16.90
Cheese and Sausage Salad — MIT ZWIEBELRINGEN & KNUSPRIGEN BRATKARTOFFELN
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
VORSPEISEN&SNACKS
Kartoffelsuppe
8.90
Potato Soup with Smoked Salmon — mit Räucherlachs vom Schleswig-Holsteiner Landschwein
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Caesar Salat
14.90
Caesar Salad — Romanasalat, Parmesan, Kirschtomaten, Croütons, gerösteter Nussmix, Caesardressing
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
gegrillte Hähnchenspiesse
7.50
Grilled Chicken Skewers
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bauern Salat
16.50
Farmer's Salad — gemischte Blattsalate, Ei, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Kerne und Zitronendressing
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Ziegenkäse mit Thymianhonig
6.90
Goat Cheese with Thyme Honey
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Flammkuchen Elsässer
14.50
Tarte Flambée Alsatian — mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln, Frühlingslauch
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați
Bergkäse
3.50
Mountain Cheese
estimare≈ 150 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Flammkuchen Ziegenkäse
16.90
Goat Cheese Tarte Flambée — mit Schmand, Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rucola, Thymianhonig
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
Rucola + Tomatevegetarian
8.90
Arugula and Tomato Salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SCHNITZEL/BURGER
Schnitzel Wiener Art
18.90
Wiener Schnitzel — mit knusprigen Pommes & Preiselbeeren
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Champignonsauce
3.90
Mushroom Sauce
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Factory Burger
18.90
Brioche Bun, saftiges Beef, Cheddar, Zwiebel-Bacon-Jam, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Factory-Burgersauce, knusprige Pommes
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Veggie Burgervegetarian, vegan
18.90
Brioche Bun, veganes Patty, Cheddar, Factory-Zwiebel-Jam, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Factory-Burgersauce, knusprige Pommes
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Caesar Burger
18.90
Brioche Bun, krossem Hähnchenbrustfilet, Römersalat, Tomate,Gewürzgurke, Caesar Sauce, knusprige Pommes
estimare≈ 1050 kcal75 g carbohidrați
BEILAGEN
Portion Pommesvegetarian, vegan
5.90
French Fries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Bratkartoffeln statt Pommesvegetarian, vegan
Fried Potatoes
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
kl. Gurkensalatvegetarian, vegan
3.90
Cucumber Salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
kl. Krautsalatvegetarian, vegan
3.90
Coleslaw
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
kl. Gartensalatvegetarian, vegan
6.50
Garden Salad
estimare≈ 100 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
FACTORY STULLEN
Rucola + Tomatevegetarian
3.20
Arugula and Tomato Toast — geröstete Bauernstulle mit Frischkäsecreme, Rucola und Tomaten & Pesto
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați
Räucherlachs
12.90
Smoked Salmon Toast — geröstete Bauernstulle mit Frischkäsecreme, Salat, Räucherlachs und Honig-Senf- Dill-Sauce
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați
Roastbeef
13.90
Roast Beef Toast — geröstete Bauernstulle mit Remoulade, Salat, roten Zwiebeln und rosa gebratenem Roastbeef (kalt)
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați
EXTRAS
Ketchup / Mayo
0.60
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrați
Remoulade
2.50
estimare≈ 110 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FACTORY KLASSIKER
Roastbeef
25.90
Roast Beef — Unser hausgemachtes rosa gebratenes Roastbeef, kalt serviert mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Leberkäse
18.90
gebraten mit hausgemachten Bratkartoffeln, Spiegelei, Factory Krautsalat & süßem Senf
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Cremige Käsespätzlevegetarian
17.50
Cheese Spätzle — mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln & kleinem Gurkensalot
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Currywurst
14.50
mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebel-Crunch & knusprigen Pommes
estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați
Bauernfrühstück
16.50
Farmer's Breakfast — mit hausgemachten Bratkartoffeln, holsteiner Katenschinken & Gewürzgurke
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Backfischnuggets
18.50
Fried Fish Nuggets — für den Kenner auch „Kibbelinge” mit knusprigen Pommes, Gurkensalat, Remoulade & Zitrone
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Brathering
17.90
Fried Herring — Hering mild mariniert mit roten Zwiebeln & Bratkartoffeln
estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
HINTERHER
Hausgemachter Brownievegetarian
8.90
Chocolate Brownie — lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis und Karamellsauce
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26
Warmer Apfelstrudelvegetarian
7.50
Apple Strudel — mit Vanilleeis
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 43
Kugel Eisvegetarian
2.50
Ice Cream Scoop — Vanille / Schokolade / Erdbeere
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Sahnevegetarian
1.00
Whipped Cream
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kirschbechervegetarian
8.90
Cherry Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Kirschragout und Schokoraspeln
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 38
Eisschokoladevegetarian
7.50
Ice Chocolate — Kakao mit einer Kugel Vanilleeis
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 32
Eiskaffeevegetarian
7.50
Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
GRÜNKOHLZEIT
GRÜNKOHL KOMPLETT
23.90
Kale Platter — mit Kassler, Kochwurst, Schweinebacke und Röstkartoffeln
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
GRÜNKOHL MIT KASSLER
22.90
Kale with Kassler — und Röstkartoffeln
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
GRÜNKOHL MIT KOCHWURST
20.90
Kale with Kochwurst — und Röstkartoffeln
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
GRÜNKOHL MIT SCHWEINEBACKE
18.90
Kale with Pork Cheek — und Röstkartoffeln
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Austausch von Backe in Wurst oder Kassler
2.90
Meat Substitution
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Factory - Nordisch
Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressingsvegetarian
Mixed Leaf Salads
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gurkensalat mit Schmandvegetarian
Cucumber Salad with Sour Cream
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pellkartoffelsalat mit Gewürzgurken
Potato salad with gherkins
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brot und Buttervariation
Bread and butter variety
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Schweinekrustenbraten mit Biersauce
Roast pork with beer sauce
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gedünsteter Rotbarsch mit Dillsaucepescatarian
Steamed redfish with dill sauce
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Röstkartoffelnvegetarian
Rösti potatoes
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați
saisonales Gemüsevegan, vegetarian
Seasonal vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pasta mit Rauken-Pestovegetarian
Pasta with arugula pesto
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
hausgemachte Hamburger Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian
Red berry compote with vanilla sauce
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Vierländer Apfel Crumblevegetarian
Apple crumble
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați
Factory - Nordisch (Buffet)
49.00
Nordic Buffet
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Norddeutsche Biokäseauswahlvegetarian
10.50
North German organic cheese selection
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Factory - Mediterran
Eingelegtes Antipasti Gemüsevegan, vegetarian
Pickled antipasti vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tomate-Mozzarella mit Rucola-Pestovegetarian
Tomato mozzarella with arugula pesto
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bresaola
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Parmaschinken mit Cantaloupmelone
Parma ham with cantaloupe melon
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
gebratene Maispoulardenbrust mit Limonen-Kräutersaucepescatarian
Fried dorado breast with lemon herb sauce
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Doradenfilet mit Salbeisaucepescatarian
Dorado fillet with sage sauce
estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Paprikagemüse mit Thymianvegan, vegetarian
Bell pepper vegetables with thyme
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Papas Arrugadasvegan, vegetarian
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71
Gnocchi in pikanter Tomatensaucevegetarian
Gnocchi in spicy tomato sauce
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Tiramisuvegetarian
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Crema Catalanavegetarian
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Factory - Mediterran (Buffet)
58.00
Mediterranean Buffet
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 33
mediterrane Käseauswahlvegetarian
10.50
Mediterranean cheese selection
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Factory – Grillbuffet
Tomaten-Frühlingslauchsalatvegan, vegetarian
Tomato spring onion salad
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
kleine Ofenkartoffelnvegan, vegetarian
Small oven potatoes
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kartoffelgratinvegetarian
Potato gratin
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
gegrilltes Gemüsevegan, vegetarian
Grilled vegetables
estimare≈ 140 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dips: BBQ-Sauce, Senf & Ketchup, Kräuterquark, Curry-Ketchup, Aioli, pikante Salsa
Dips assortment
estimare≈ 100 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rostbratwürste
Grilled bratwurst
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Nackensteaks vom Behrendorfer Landschwein
Pork neck steaks
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Hähnchenbrustspieß
Chicken breast skewers
estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Doradenfiletpescatarian
Dorado fillet
estimare≈ 280 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cheesecake mit Himbeersaucevegetarian
Cheesecake with raspberry sauce
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Saisonale Früchteplattevegan, vegetarian
Seasonal fruit platter
estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrați
Factory – Grillbuffet (Buffet)
56.00
Grill Buffet
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Norddeutsche Käseauswahlvegetarian
10.50
North German cheese selection
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Factory - Vegetarisch
Couscous-Salat mit getrockneten Tomaten, Feta und Minzevegetarian
Couscous salad with dried tomatoes and feta
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Linsensalat mit gebratenem Gemüse und Kräuternvegan, vegetarian
Lentil salad with fried vegetables
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse und Walnüssenvegetarian
Beetroot carpaccio with goat cheese and walnuts
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Veggie Lasagne mit Spinat und Ricottavegetarian
Veggie lasagna with spinach and ricotta
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gnocchi mit Tomaten-Basilikumsaucevegetarian
Gnocchi with tomato basil sauce
estimare≈ 500 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Pilzrisotto mi Salbeibuttervegetarian
Mushroom risotto with sage butter
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquarkvegetarian
Oven vegetables with rosemary potatoes
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
veganer Schokoladen-Brownievegan
Vegan chocolate brownie
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 44
Früchteplatte mit Limone und Minzevegan, vegetarian
Fruit platter with lime and mint
estimare≈ 140 kcal28 g carbohidrați
Factory - Vegetarisch (Buffet)vegetarian
58.00
Vegetarian Buffet
estimare≈ 1500 kcal180 g carbohidrațigreu 37
Käseauswahlvegetarian
10.50
Cheese selection
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

86veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există un bufet vegetarian dedicat cu lasagna cu spanac și ricotta, risotto cu ciuperci și gnocchi. Meniul include și burger vegan și brownie.

50 preparate vegetariene și 17 vegane din 99

82dia
scoreestimare

Plinte de carne și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale bogate în proteine și opțiuni de bufet. Există o gamă largă de aperitive și grilluri cu puțini carbohidrați.

55 potrivite pentru diabet · 97 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Hasselbrookstr. 172, 22089 Hamburg
Program
Lunînchis
Mar16:00–23:00
Mie16:00–23:00
Joi16:00–23:00
Vin16:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum12:00–21:00
Küchenzeit Dienstag-Freitag: 16:00-21:30 Uhr. Küchenzeit Samstag: 12:00-21:30 Uhr. Küchenzeit Sonntag: 12:00-20:00 Uhr. BETRIEBSFERIEN 22.12.2025 - 05.01.2025
Contact
+3240205037 info@factory-hasselbrook.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), factory-hasselbrook.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Factory Hasselbrook? Revendică locul tău.