mama trattoria Hamburg Pöseldorf

Mittelweg 138 138, 20148 Hamburg

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APERITIVI

Pizzabrot mit Oreganovegan

6.50

Pizza bread with oregano — vgn

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian

4.50

Aioli, tomato cream cheese and yogurt mint dip — vgt + glu

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan

3.20

Olives, dried tomatoes or caper berries — vgn + glu

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ANTIPASTI

Antipasti misti per due

18.90

Mixed antipasti for two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu

estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Bruschetta al pomodorovegan

8.90

Tomato bruschetta — Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch vgn

estimare≈ 250 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65

Bruschetta con avocadovegan

12.50

Avocado bruschetta — Dinkelbrot, Avocado, Kirschtomaten, Pinienkerne vgn

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

Caprino gratinatovegetarian

11.50

Gratinated goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Rote Bete, Feldsalat, Walnüsse, Honig vgt + glu

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Burrata e pomodorinivegetarian

11.90

Burrata and cherry tomatoes — geschmorte Kirschtomaten, Burrata, Olivenöl, Chili vgt

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gamberi al limone

11.90

Lemon shrimp — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ZUPPE

Minestronevegan

8.90

bunter Gemüseeintopf vgn + glu

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Zuppa di pomodorovegan

8.50

Tomato soup — Tomatensuppe mit Basilikum vgn + glu

estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

INSALATE

Insalata mistavegan

6.90

Mixed salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata Cesare

7.90

Caesar salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Insalata Cesare con pollo

16.50

Chicken Caesar salad — Römersalat, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Primavera Bowlvegetarian

15.50

Feldsalat, Avocado, Rote Bete, Bio-Quinoa, Ziegenkäse, Walnüsse, Hausdressing vgt + glu

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Insalata Fiorella

17.50

Fiorella salad — bunte Blattsalate, Bio-Ei, Karotte, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Gurke, warme Hähnchenbrust, mama-Dressing glu

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Insalata Nizzarda

17.50

Niçoise salad — bunte Blattsalate, Thunfisch, Bio-Ei, Kirschtomaten, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Oliven, Balsamicodressing glu

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Insalata Toscavegetarian

13.90

Tosca salad — bunte Blattsalate, Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Hausdressing vgt + glu

estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata mista minivegan

3.50

Mini mixed salad — zu jeder Pasta oder Pizza vgn

estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PASTA

Penne all’arrabbiatavegan

9.90

Penne all'arrabbiata — pikante Tomatensauce, Chili vgn

estimare≈ 550 kcal85 g carbohidrați

Spaghetti Bolognese

14.90

mit Bio-Rinderhackfleisch

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

Spaghetti Carbonara

14.90

gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie

estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați

Fusilli con vitello al limone

18.50

Fusilli with lemon veal — Bio-Kalbfleisch, Sahne, Weißwein, Zitrone, Petersilie

estimare≈ 820 kcal62 g carbohidrați

Fusilli con manzo al tartufo

19.50

Fusilli with beef and truffle — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme

estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați

Penne con manzo

18.50

Penne with beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Zucchini, Schmorzwiebeln, Rotwein, Rosmarin, Rucola, Grana Padano

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

Fusilli con pollo

15.90

Fusilli with chicken — Hähnchenbrust, Béchamel, Champignons, Oliven, Frühlauch, Weißwein

estimare≈ 810 kcal62 g carbohidrați

Spaghetti aglio olio e gamberi

16.50

Olivenöl, gebratene Garnelen, Chili, Knoblauch, Weißwein, Petersilie

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Spaghetti pomodori e gamberi

17.50

Spaghetti with tomato and shrimp — Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch

estimare≈ 760 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65

Spaghetti al salmone

16.50

Spaghetti with salmon — gebeizter Lachs, Béchamel, Dill, Zitrone

estimare≈ 840 kcal60 g carbohidrați

Spirelli con verdurevegan

14.50

Spirelli with vegetables — Dinkel-Spirelli, buntes Gemüse, Champignons, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch vgn

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74

Low carb spaghetti con pollo

14.90

Low carb chicken spaghetti — Zucchinispaghetti, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano glu

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan

14.50

Zucchini spaghetti with vegan bolognese — Zucchinispaghetti, vegane Champignonbolognese vgn + glu

estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gnocchi pomodori e burratavegetarian

15.50

Gnocchi with tomato and burrata — Gnocchi, Tomatensauce, Burrata vgt + glu

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrați

Tortelli al tartufo

16.50

Truffle tortelloni — Trüffeltortelloni, Sahne, Grana Padano

estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrați

Ravioli con pesto di noci

15.90

Ravioli with walnut pesto — Spinat-Ricotta-Ravioli, Rucola, Walnusspesto, Grana Padano

estimare≈ 740 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Pizza Classica

Margheritavegetarian

11.50

Pizza Margherita — Tomatensugo, Mozzarella, Oregano vgt

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 67

Bruschetta e pesto

14.50

Pizza Bruschetta and Pesto — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano

estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrați

Capresevegetarian

12.90

Pizza Caprese — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt

estimare≈ 880 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 66

Quattro verdurevegetarian

14.90

Pizza Quattro Verdure — Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Tomate, Pesto, Champignons, Zucchini, Pinienkerne, Sauerrahm vgt

estimare≈ 980 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 67

Salame piccante

14.90

Pizza Salame Piccante — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Thymian

estimare≈ 950 kcal88 g carbohidrați

Diavola

16.50

Pizza Diavola — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Chili, rote Zwiebeln, Oliven, Thymian

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 69

Pollo al barbecue

16.90

Pizza BBQ Chicken — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce

estimare≈ 880 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 72

Prosciutto e rucola

16.90

Pizza Prosciutto and Rucola — Tomatensugo, Mozzarella, Landschinken, Rucola, Grana Padano

estimare≈ 820 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 70

Funghi e prosciutto

16.50

Pizza Mushroom and Ham — Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken

estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 71

Tonno

15.50

Pizza Tonno — Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Thymian

estimare≈ 780 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 72

Gamberi

16.90

Pizza Gamberi — Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Frühlauch, Knoblauch

estimare≈ 810 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 75

Calzone

15.90

Pizza Calzone — Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Oliven

estimare≈ 950 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69

Pizza integrale funghi e zucchinevegan

14.90

Whole grain pizza mushroom and zucchini — Dinkelvollkornteig, Tomatensugo, Champignons, Zucchini, vegane Käsealternative vgn

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 90

Pizza Bianca

Pollo e funghi

16.90

White Pizza Chicken and Mushroom — gebratene Hähnchenbrust, Frühlauch, Champignons, Sauerrahm, Grana Padano

estimare≈ 880 kcal78 g carbohidrați

Carbonara

15.90

White Pizza Carbonara — gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Petersilie

estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați

Asparagi e caprinovegetarian

16.50

White Pizza with Asparagus and Goat Cheese — grüner Spargel, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Thymian, Honig, rosa Pfeffer vgt

estimare≈ 840 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 67

Carciofivegetarian

15.50

White Pizza with Artichokes — Artischockenherzen, Oliven, Zwiebeln, Grana Padano

estimare≈ 790 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 69

Pizza Fina

Cesarevegetarian

14.50

Cesare Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Burratavegetarian

16.50

Burrata Thin Pizza — Tomatensugo, Burrata, Kirschtomaten, Rucola vgt

estimare≈ 750 kcal68 g carbohidrați

Vitello

19.40

Vitello Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Bio-Kalbfleisch, Babyleaf-Salat, Thunfischcreme, gebackene Kapern

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Avocadovegetarian

16.50

Avocado Thin Pizza — Rosmarinöl, bunte Blattsalate, Avocado, Rote Bete, Sauerrahm vgt

estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 66

Salmonepescatarian

17.90

Salmon Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, gebeizter Lachs, Babyleaf-Salat, Sauerrahm

estimare≈ 740 kcal65 g carbohidrați

Marinaravegan

11.50

Marinara Thin Pizza — Tomatensugo, Olivenöl, Oliven, Oregano vgn

estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

Bambini

Pizza Signor Rossivegetarian

6.90

Kids Pizza Signor Rossi — mit Tomatensauce und mildem Mozzarella vgt

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrați

Pizza Pinocchio

7.90

Kids Pizza Pinocchio — mit Tomatensauce, mildem Mozzarella und Salami

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrați

Fusilli Pollito

7.90

Kids Fusilli with Chicken — mit milder Béchamel-Sauce und Hähnchenbrust

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Spaghetti Bologna

7.90

Kids Spaghetti Bologna — mit Tomaten-Fleisch-Sauce aus Bio-Rinderhackfleisch

estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Penne Napolivegetarian

6.90

Kids Penne Napoli — mit milder Tomaten-Sahne-Sauce vgt

estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65

Penne al burrovegetarian

5.50

Kids Penne with Butter — mit geschmolzener Butter (für unsere ganz kleinen Gäste) vgt

estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrați

Speciale

Mango Bowlvegan, gluten_free

13.90

bunte Blattsalate, Quinoa, Mango, Cashewkerne, Gurke, gebratene Spitzpaprika, Limette, mit Hausdressing vgn + glu

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 71

Risotto alle erbevegetarian, gluten_free

13.90

Herb Risotto — Kräuterrisotto mit Frühlauch, Thymian, Petersilie, Basilikum und Salbei vgt + glu

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Spaghetti con mango e pollo

14.90

Spaghetti with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, grünem Spargel, Frühlauch, Weißwein und Koriander

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Pizza Bianca mango e pollo

15.50

White Pizza with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, Chili, Mangocreme und Rucola

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați

Dolci

Tiramisùvegetarian

5.90

Tiramisu — Löffelbiskuits, Espresso , Mascarponecreme mit Amaretto vgt

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Panna cottavegetarian, gluten_free

5.50

Panna Cotta with Raspberry — feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo vgt + glu

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free

6.50

Coconut Panna Cotta — Kokosmilch, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse vgn + glu

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 44

Creme bruléevegetarian, gluten_free

7.20

Crème Brûlée — Vanillecreme mit Karamellkruste vgt + glu

estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Torta al cioccolatovegetarian

7.90

Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit cremigem Kern vgt

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Affogatovegetarian

5.50

Espresso mit Vanilleeis vgt

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați

Gelatovegetarian, gluten_free

3.30

Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu, Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrați

Pizza fina alla Nutellavegetarian

6.40

Nutella Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Nutella vgt

estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrați

Pizza fina con mela e cannellavegetarian

6.50

Apple and Cinnamon Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Apfel und Zimt vgt

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Aperitivi Antipasti

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per due

18.90

Antipasti Platter for Two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Oliven, getrocknete Tomaten Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu oder Kapernäpfel vgn + glu

estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 71

Joghurt-Minze-Dip vgt + gluvegetarian, gluten_free

4.50

Yogurt Mint Dip

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Insalate

Insalata mistavegan, gluten_free

10.90

Mixed Salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata Cesarevegetarian

12.90

Caesar Salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pizza Classica

Bruschetta e pesto nuovovegetarian

14.50

Bruschetta and Pesto Pizza — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Caprese nuovovegetarian

12.90

Caprese Pizza — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Pollo al barbecue nuovo

16.90

BBQ Chicken Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce

estimare≈ 910 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

Pizza Bianca

Carbonara nuovo

15.90

Carbonara White Pizza — gerösteter Pancetta**, Sahne, Ei, Petersilie

estimare≈ 950 kcal68 g carbohidrați

Dolci

Gelatovegetarian, gluten_free

5.50

Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

97veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene foarte variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pastele Spirelli con verdure și pizza Quattro verdure. Există opțiuni vegane, precum supa Minestrone și Mango Bowl.

52 preparate vegetariene și 18 vegane din 95

61dia
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni low-carb

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă preparate speciale din zucchini în loc de paste. Există multe salate sățioase cu proteine.

24 potrivite pentru diabet · 95 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Mittelweg 138 138, 20148 Hamburg
Program: necunoscut încă
Contact: +494053779799
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții mama trattoria Hamburg Pöseldorf? Revendică locul tău.