înapoi la căutare

Il Buco Ristorante

Zimmerpforte 5, 20099 Hamburg

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Antipasti
Steinpilzsuppe mit hausgemachten Gnocchivegetarian
13.90
Porcini mushroom soup with gnocchi — nach Omas Rezept aus Polen
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 67
Gebratene Foccaciavegetarian
10.50
Fried focaccia with garlic and parmesan — Serviert mit Confit-Knoblauch, Blattpetersilie Salat und Parmesan
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Geröstetes Sylter Brot mit Feigen und Burratavegetarian
19.90
Toasted bread with figs and burrata — Serviert in einer Aceto di Moderna Reduktion und Walnüsse
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrați
Burrata aus Apulien mit frischen Cherrytomaten vom regionalen Bauernvegetarian
19.50
Burrata with cherry tomatoes — Serviert mit Olivenöl und Bubibasilikum
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pasta fatta in Casa
Hausgemachte Tagliolini mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
27.50
Tagliolini with chanterelles — in cremiger Pfifferling-Sahnesauce
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
Hausgemachte Tagliolini mit gebratenen Pfifferlingen mit 100g Tagliata vom Rinderfilet
39.90
Tagliolini with chanterelles and beef fillet — cremiger Pfifferling-Sahnesauce
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Hausgemachte Spaghetti al Limonevegetarian
25.90
Spaghetti al Limone — Mit Minze und Pistazien in cremiger Mascarpone-Sauce
estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrați
Hausgemachte Spaghetti mit Hummerfleisch und sibirischem Kaviar
43.90
Spaghetti with lobster and caviar — Serviert in eine San Marzano-Tomatensauce
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 77
Cremiges Erbsen-Risottovegetarian
21.50
Pea risotto with burrata — Serviert mit Burrata
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74
Safran-Risotto mit Ossobuco
29.90
Saffron risotto with Ossobuco — lang geschmorte Kalbfleisch mit Gemüse in Tomaten-Weißwein-Sauce
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
Hausgemachte Fettuccine mit geschmortem Lammragout
28.50
Fettuccine with lamb ragout — weißweinsauce und Estragon
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
Piatti di Carne
Gebratene Perlhuhnbrust auf Zitronen -Risotto
34.50
Guinea fowl breast with lemon risotto — Serviert in einer Zitronen-Sauce und Minze
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75
Gebratene Entenbrust mit Sauerkirsch-Brombeer-Honigsauce
34.90
Duck breast with cherry-blackberry sauce — Serviert mit frischem Wildkräutersalat
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Geschmorte Kaninchenkeule auf Sahne- Wieswien sauce
33.90
Braised rabbit leg with Fregola Sarda — serviert mit Fregola Sarda
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gegrilltes Rinderfilet „Back Angus – Jack’s Creek“ aus Australien (180 g)
68.90
Grilled Black Angus beef fillet — serviert auf Kartoffelpüree mit Babykarotten
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Piatti di Pesce
Gebratenes Seeteufel auf Fenchel-Zitronen-Risottopescatarian
29.90
Monkfish with fennel lemon risotto — Serviert mit Lachskaviar
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebratenes Filet vom Seeteufelpescatarian
36.50
Monkfish fillet with tomato zucchini ragout — Serviert in einer mediterranen Tomaten-Zucchini-Estragon-Ragout und frischem Wildkräutersalat
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Antipasti (Tradition)
Bruschettavegetarian
16.90
Bruschetta with ricotta — Geröstetes Sylterbrot mit Confit-Tomaten und luftig-leichter Ricottacreme
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați
Vegetarische Antipastivegetarian
16.90
Vegetarian antipasti — Auswahl fein abgestimmter saisonaler Gemüsevariationen
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Carpaccio vom Rinderfilet
21.50
Beef fillet carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, klassisch angerichtet
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vitello Tonnato
19.80
Zartes Kalbsfilet, schonend im Sous-vide-Verfahren gegart, mit hausgemachter Thunfischcreme
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pasta fatta in Casa (Tradition)
Hausgemachte Spaghetti alla Puttanesca
22.90
Spaghetti alla Puttanesca — Mit Tomaten, Oliven, Kapern und feinen Anchovis
estimare≈ 680 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
Hausgemachte Spaghetti all'Amatriciana
23.50
Spaghetti all'Amatriciana — Mit San-Marzano-Tomaten und originalem Guanciale
estimare≈ 750 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 67
Hausgemachte Fettuccine al Tartufo Nerovegetarian
32.90
Fettuccine al Tartufo Nero — Serviert mit einer cremigen Parmesan-Sauce und frischem schwarzen Sommertrüffel
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
Piatti di Carne (Tradition)
Fein geschnittene Milchkalbsleber
29.80
Fried veal liver — Kurz gebraten mit Salbei oder Knoblauch, serviert mit ofengerösteten Kartoffeln und jungem Blattspinat
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Piatti di Pesce (Tradition)
Pulpo alla Grigliapescatarian
39.50
Grilled Octopus — Serviert auf einer feinen Variation der Peperonata, begleitet von goldbraun gerösteten Kartoffeln
estimare≈ 540 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

80veggie
scoreestimare

Bucătărie italiană cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Se servesc spaghete cu lămâie și risotto cu mazăre și burrata. Meniul include fettuccine cu truflă neagră.

10 preparate vegetariene și 0 vegane din 26

85dia
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate cu puțini carbohidrați. Accentul este pus pe felurile principale de carne și pește.

11 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Zimmerpforte 5, 20099 Hamburg
Program
necunoscut încă
Contact
+4940247310 rechnung@ilbuco.hamburg
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbuco.hamburg/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Il Buco Ristorante? Revendică locul tău.