Chay Veganrestaurant

Golden Tofu Cubes — Knusprige Tofu Würfel, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip

Crispy Wantons — Teigtaschen mit Tofu & Gemüsefüllung, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip

Buddha Roll — Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Gemüsen, Limetten-Soja-Dip

Green Roll — Tofu & Seitling Pilze umwickelt in Betelblättern gegrillt, Teriyaki-Dip

Happy Samosa — Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, gerösteten Sesam, Soja Soße

Edamame — Mit Chili Meersalz

Summer Rolls — Frische Reispapierrollen gefüllt mit Avocado, rote Beete, Koriander, Mango, Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, hausgemachte Hoisin-Erdnuss-Soße

Wan Tan Soup — Teigtaschen mit Tofu-Gemüsefüllung in herzhafter Brühe, abgeschmeckt mit Pakchoi, Saison Gemüsen, Koriander, Schnittlauch & Sesamöl

Ceviche — Cherry Tomaten, Avocado, Mais, Edamame, Seetang Salat, Sesamöl, Süßkartoffeln, rote Zwiebeln, Koriander, Limetten Sesam , Rote Beete Chips

Avocado Sashimi — Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, hausgemachte Ponzu Soße

Lovely Snow Salad — Exotische Salat aus Silberohrpilze, eingelegte Karotten & Kohlrabi, Mix Salat, Röstzwiebeln und Erdnüsse mit Limetten - Ingwer Dressing & asiatische Kräuter

Ocean Power — Süßkartoffeln, rote Zwiebeln, Koriander, Limetten Sesam , Rote Beete Chips

Monk Soup — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Babymais, Zuckerschoten, Kräuterseitling verfeinert mit Koriander und Sojasprossen

Lemongrass Rainbow — Sojafilet mit Peperoni, Saison Gemüse, Kräuterseitling, Zuckerschoten, Spargel in Zitronengras-Knoblauch-Chili Soße & Vollkorn-Reis

Pagoda Bowl — Sojafilet mit Gemüse, Baby Mais, Shiitake Pilzen, Zuckerschoten, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis

Golden Bowl — Aubergine, Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten und Gemüse in cremigen Kokosmilch Curry Soße, Thai Basilikum, Vollkorn-Reis

Pagoda Dream — im Wok geschwenkt Udon Nudeln mit Tofuwürfel, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln

Spicy Bowl — Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Mix Salat, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüssen & Sesam in Limetten-Soja Vinaigrette

Spring Bowl — Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Edamame, eingelegten Gemüsen, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln in Limetten-Soja Vinaigrette

Lemongrass Rainbow Lunch — leicht scharf 2 Stk. Rettich & Gurken Nigiri Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten, Aubergine, Paprika, Champignon in knusprigen Lauzwiebel, Avocado, cremigen Kokosmilch Curry Soße, Rote Beete umgewickelt mit Spinat, Teriyaki Soße Thai Basilikum, Vollkorn-Reis

Pagoda Bowl Lunch — Sojafilet mit Gemüse, Baby Mais, Shitakke Pilzen, Zuckerschorten, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis

Buddha Bowl Lunch — leicht scharf Würzig geschmorte Tofu & Aubergine, eingelegten Gemüsen, Asia Kräuter & Vollkorn Reis

Spring Bowl Lunch — Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Edamame, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln in Limetten- Soja Vinaigrette

Sushi Set 1 — 8 Stk. Inside Out Roll mit Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili-Mayo-Dip, Kresse

Sushi Set 2 — serviert mit Salat 8 Stk. Crunchy Roll mit Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili-Mayo-Dip, Kresse

Monk Soup Lunch — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Babymais, Zuckerschoten, Kräuterseitling verfeinert mit Koriander und Sojasprossen

Spicy Bowl Lunch — leicht scharf Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Mix Salat, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüssen & Sesam in Limetten-Soja Vinaigrette

Miso Ramen — Nudeln aus Gemüsebrühe, Tofu, Sojasprossen, Wakame, Mais, Kräuterseitling, Karotten, Shiitake Pilze, Zuckerschoten, Sesam & Sojabohnenpaste

Pagoda Dream Lunch — im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit Tofuwürfeln, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln