Baba Azeitona

Beim Grünen Jäger 21, 20359 Hamburg

Închis acum · se deschide 17:00

Middle Eastern€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen

Mazza-Platte für 2 Personenvegetarian

18.00

Mezze Platter — Auswahl 6 traditioneller orientalischer Vorspeisen vegetarisch - auf Wunsch vegan. Perfekt zum Teilen oder als leichter Einstieg

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați

Hummusvegan, vegetarian

6.50

Samtiger Kichererbsen-Dip mit Sesamsoße und Zitronensaft

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Hummus mit Toppingvegan, vegetarian

8.00

Hummus with Vegetable Topping — Topping aus Taboulé, Kartoffeln, Rote Beete oder Zucchini

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Hummus mit Topping

9.00

Hummus with Meat Topping — Mit Rind-Lamm-Hackfleisch

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Taboulévegan, vegetarian

6.50

Frischer Petersiliensalat mit Bulgur, Minze, Tomaten und Zitronensaft – leicht und aromatisch

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Baba Ghanoushvegan, vegetarian

6.50

Geröstete Auberginencreme mit Sesamsoße, Knoblauch und Zitronensaft – cremig, rauchig, unwiderstehlich

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Mhammaravegan, vegetarian

6.50

Pikante Creme aus gerösteten Paprika, Walnüssen, Kusmat und Granatapfelsirup

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Rote-Bete Salatvegan, vegetarian

6.50

Beetroot Salad — Hausgemacht, mit fruchtigem Aroma. Ein Spiel aus Süße und Erdigkeit

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Geräucherter Labnehvegetarian

6.50

Smoked Labneh — Hausgemachter, leicht geräucherter Frischkäse cremig, herzhaft und aromatisch

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

3 Wilde Garnelen

7.50

Wild Shrimp with Sage Cream Sauce — auf Salbei-Sahnesoße und Salat

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Orientalische Lammwürstchen

7.50

Lamb Sausages — Zwei herzhaft gewürzte, mit Kräutern verfeinert und gegrillte hausgemachte Lammwürste

estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Batata Harra – Scharfe Kartoffelnvegan, vegetarian

6.50

Batata Harra — In Tomatensauce marinierte Kartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Chili – leicht scharf und unwiderstehlich

estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați

Köfte

6.50

Kofte with Sesame Sauce — zwei saftige Rind-Lamm-Hackbällchen in Sesamsoße, würzig und cremig zugleich

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SUPPEN

Rote-Bete-Suppevegetarian

6.50

Beetroot Soup — Cremige Suppe mit erdiger Rote Bete

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Orientalische Linsensuppe (vegan)vegan, vegetarian

6.50

Oriental Lentil Soup — Herzhaft-würzige cremige Suppe mit roten Linsen, Kreuzkümmel und frischer Zitrone – ein Klassiker der Levante

estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87

SALATE

Fattoush-Salatvegan, vegetarian

9.50

Fattoush Salad — Knackiger orientalischer Salat mit geröstetem arabischen Brot und Granatapfel-Sumach-Dressing

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Jeninsalatvegan, vegetarian

6.50

Jenin Salad — Fein gewürfelte Gurken und Tomaten in einem leichten Sesam-Zitronen-Dressing, verfeinert mit frischer Minze und einem Hauch Knoblauch – inspiriert von den Gärten Jenins. Auf Wunsch auch ohne Knoblauch erhältlich

estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BURGER

Lammburger

13.50

Lamb Burger — Mit Käse, Tomate, Gewürzgurke und Sumach-Röstzwiebeln, dazu Dattel-Granatapfel-Currysoße, Kartoffelspalten und frischem Salat

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Halloumi-Mango Burgervegetarian

13.50

Halloumi Mango Burger — Gegrillter Halloumi mit Mango-Currysoße, Kartoffelspalten und frischem Salat

estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați

Kebab-Rolle im Dürümbrot

13.50

Kebab Durum — Herzhaft gewürztes Rind- und Lammhack in dünnem Dürümbrot mit Salat, Sesamsoße und hausgemachten Kartoffelspalten

estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați

Shawarma-Rolle im Dürümbrot

13.50

Shawarma Durum — Herzhaft gewürztes gegrilltes Hähnchenfleisch in dünnem Dürümbrot mit Salat, Sesamsoße und hausgemachten Kartoffelspalten

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

FLEISCH

Gegrilltes Lammfilet

20.90

Grilled Lamb Fillet — Zartes Lammfilet mit Dattel-Granatapfel-Soße, Prinzessbohnen und hausgemachte Kartoffelspalten

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Lammkoteletts

17.90

Lamb Chops — Saftige Lammkoteletts vom Grill mit Dattel-Granatapfel-Soße, Rosmarinkartoffeln und frischem Salat

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Lammkebab mit Bulgur

17.50

Lamb Kebab with Bulgur — 2 gegrillte Lammhack-Spieße mit Tomaten-Bulgur und Gurken-Joghurt-Salat

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 89

Shawarma-Teller mit Hummus

17.50

Shawarma Plate with Hummus — Zartes gegrilltes Hähnchenfleisch mit Safranreis, Hummus, Salat und fruchtiger Mango-Curry-Soße

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75

Gefüllte Hähnchenkeule aus dem Ofen

17.50

Stuffed Roasted Chicken Leg — Hähnchenkeule ohne Knochen, mit Spinat, Karotten gefüllt, dazu Safranreis, Gemüse und Mango-Curry-Soße

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79

Köfte in Sesamsoße

17.50

Kofte in Sesame Sauce — Herzhafte Rind-Lamm-Hack-Bällchen in cremiger Sesamsoße, dazu Basmatireis und Salat

estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrați

Hüftsteak vom Grill

18.50

Grilled Sirloin Steak — Zartes Steak mit karamellisierten Zwiebeln, Hummus, Linsenreis und Salat

estimare≈ 740 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 84

FISCH

Gegrilltes Lachsfilet

18.90

Grilled Salmon Fillet — Mit Zitronen-Salbei-Sahnesoße, Safranreis, Spinat und Salat

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Fisch des Tages

17.90

Fish of the Day — Gegrillt auf Zitrone-Salbei-Sahnesoße mit hausgemachten Kartoffelspalten und Jeninsalat

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Garnelenpfanne

16.50

Shrimp Pan — 7 Wildgarnelen gebraten mit Knoblauch auf Sahne-Salbeisoße, dazu Salat und arabisches Brot

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

VEGETARISCH & VEGAN

Marokkanische Couscous-Tajinevegan, vegetarian

13.90

Moroccan Couscous Tajine — Mit Rosinen, Karotten und veganem Msakaa – süß-würzig und duftend. Vegan

estimare≈ 520 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 70

Penne alla Arrabbiatavegan, vegetarian

9.90

Penne Arrabbiata — Pasta mit Tomaten, Paprika, Aubergine und Knoblauch. Vegan – auf Wunsch mit Parmesan

estimare≈ 550 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 74

Makloubivegetarian

13.50

Duftender Zimt-Basmatireis gegart mit Blumenkohl und Aubergine. Serviert mit Minz-Joghurtsoße

estimare≈ 480 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 82

Falafel-Tellervegan, vegetarian

13.50

Falafel Plate — Knusprige Kichererbsenbällchen mit 3 Antipasti, Salat und Sesamsoße. Auf Wunsch vegan

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79

Falafel & Chipsvegan, vegetarian

9.50

Falafel and Chips — Knusprige Kichererbsenbällchen mit hausgemachten Kartoffelspalten und hausgemachter Mayonnaise ohne Ei (vegan)

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

NACHSPEISEN

Ingwer-Zimt-Eisvegetarian

4.90

Ginger Cinnamon Ice Cream — Hausgemachtes Zimteis mit Ingwer verfeinert – sß, würzig und erfrischend

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

Nammouravegan, vegetarian

4.50

Libanesischer Grießkuchen verfeinert mit Cocosraspel und Mangopüree, serviert auf Mango-Orangensoße. Vegan

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Kinafavegetarian

6.50

Warme Sßspeise aus feinem Fadenteig, Mozzarella und Zuckersirup – knusprig und cremig zugleich

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37

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94veggie
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Opțiuni diverse din Orient

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tajine marocană cu couscous și makloubi cu cauliflower. Există burger cu halloumi și mango sau platou de falafel.

22 preparate vegetariene și 15 vegane din 39

65dia
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Opțiuni de bucătărie orientală

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive cu puțini carbohidrați. Preparatele principale de carne și pește sunt potrivite pentru diabetici.

18 potrivite pentru diabet · 39 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Beim Grünen Jäger 21, 20359 Hamburg
Program: Lun17:00–23:00
Mar17:00–23:00
Mie17:00–23:00
Joi17:00–23:00
Vin17:00–23:59
Sâm17:00–23:59
Dumînchis
Freitag – Samstag: 17:00–Open End
Contact: +494018112547 fariz.yousef@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baba-azeitona.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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