Bahar Restaurant

Ausschläger Billdeich 52, 20539 Hamburg

programul de lucru nu este cunoscut încă

Middle Eastern€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen

Torshivegan

3.90

eine Kombination aus frischem, eingelegtem Gemüse in Essig

estimare≈ 45 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salz Dill Gurkenvegan

3.90

Salt Dill Pickles — Einmach Gurken mit getrockneten Dillblüten

estimare≈ 30 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mast O`Khiarvegetarian

4.00

Mast O'Khiar — Milder Joghurt, verfeinert mit Gurken und Minze

estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Mast o Musirvegetarian

4.00

Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.

estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Schafskäse mit Olivenvegetarian

5.90

Feta Cheese with Olives

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chutney (pikant)vegan

3.00

Chutney — würzig pikante sauce

estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sir-Torshivegan

3.90

in Essig eingelegte Knoblauchzehen.

estimare≈ 40 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Seitun Parwardevegan

5.50

Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße.

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kashke Bademjanvegetarian

6.00

Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze.

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Bahar Vorspeisenplatte

17.00

Bahar Appetizer Platter — Eine Mischung aus drei kalten und eine warme Vorspeise.

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 74

Suppen

Persische Hühnersuppe

5.50

Persian Chicken Soup — delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Gerstensuppevegetarian

4.50

Barley Soup — würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salate

Salade Schirazivegan

4.90

Shirazi Salad — Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft, Essig und Olivenöl

estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gemischter Salatvegetarian

6.90

Mixed Salad — Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hähnchen Salat

12.90

Chicken Salad — Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Bahar Spezial Salat

15.00

Bahar Special Salad — Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni.

estimare≈ 510 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Für den kleinen Hunger

Sandwich Kubideh

9.00

Kubideh Sandwich — Ein Lammhackspieß vom Grill im Brot mit Salat und Sauc

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

Sandwich Djujeh

9.00

Djujeh Sandwich — Gegrillte Hähnchenbrustletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße im Brot mit Salat und Sauc

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 68

Falafe Sandwichvegan

9.00

Falafel Sandwich — Falafel im Brot eingerollt mit Salat und Sauce

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 68

Fischgerichte

Sabzi Polo ba Mahipescatarian

18.90

Frischer Lachs mit Kräutern und Safran, dazu Dillreis.

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Schmorgerichte

Tschelo Gusht

17.90

Chelo Gusht — Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe eingelegt in einer würzigen Tomatensoße

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Qabuli Polo

17.90

Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu eine Lammhaxe und gedünsteter Spinat.

estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 68

Kichiri ba Mahiche

17.90

Basmati-Mungreis mit Lammhaxe

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 83

Kichiri ba Gheymeh

13.90

Basmati-Mungreis dazu eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 84

Baghali Polo ba Mahiche

17.90

Gekochte Lammhaxe in eigener Soße mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen

estimare≈ 840 kcal62 g carbohidrați

Sereschk Polo

14.50

Zereshk Polo — Basmati-Safranreis mit Berberitzen und süß-aromatischem Safran, dazu Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen Tomatensoße

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Gheymeh

14.00

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

estimare≈ 650 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 84

Ghormeh Sabzi

15.00

Zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Khorescht Lawang

14.00

Eine Soße aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Khorescht Kufte

14.00

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße mit Lammhackbällchen und gelben Linsen.

estimare≈ 710 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 84

Grillspeisen

Kabab Kubideh

15.50

Kebab Kubideh — Zwei Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Djudjeh Kabab

15.00

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 77

Djudjeh Soltani

19.00

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, dazu ein Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis

estimare≈ 880 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Kabab Bakhtiari

18.50

Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet, Grilltomaten dazu

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Kabab Tschenje

19.00

Kebab Chenjeh — Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Basmati-Safran-Reis.

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Kabab Tschenje Soltani

23.00

Kebab Chenjeh Soltani — Ein Lammfiletstück-Spieß und ein Lammhackspieß mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safran-Reis.

estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați

Bahar Spezial Kabab

24.00

Bahar Special Kabab — Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet, dazu ein Lammhackspieß, Grilltomaten, Paprika, Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis.

estimare≈ 980 kcal58 g carbohidrați

Bahar Grillplatte (2 Personen)

47.00

Bahar Grill Platter (2 Persons) — Ein Lammfiletrücken-Spieß, zwei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß dazu gegrillte Tomaten und Basmati-Safranreis.

estimare≈ 1700 kcal110 g carbohidrațigreu 36

Bahar Grillplatte (3 Personen)

67.00

Bahar Grill Platter (3 Persons) — Ein Lammfiletsücken-Spieß, drei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß, ein gemischter Lamm-Hähnchenbrustfiletspieß dazu gegrillte Tomaten und Basmati-Safranreis.

estimare≈ 2400 kcal150 g carbohidrațigreu 36

Vegetarisch

Gheymeh Vegetarischvegetarian

12.00

Vegetarian Gheymeh — Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Tomaten und gelben Linsen

estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 86

Ghormeh Sabzivegetarian

12.00

Vegetarian Ghormeh Sabzi — Basmati-Safranreis, zudem eine persische Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 86

Kichiri mit Auberginevegetarian

14.00

Kichiri with Eggplant — Basmati-Mungreis, mit Auberginen und gebratenen Tomaten

estimare≈ 520 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 86

Kichiri mit Spinatvegetarian

13.00

Kichiri with Spinach — Basmati-Mungreis dazu Spinat mit Schwarzaugenbohne

estimare≈ 540 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 86

Qabuli mit Spinatvegetarian

12.00

Qabuli with Spinach — Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu Spinat mit Schwarzaugenbohnen

estimare≈ 610 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 78

Kashk o Bademjan (Groß)vegetarian

12.00

Kashk o Bademjan (Large) — Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze dazu Basmati-Safranreis oder Brot.

estimare≈ 550 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 70

Beilagen

Basmati-Safranreisvegan

7.00

Saffron Basmati Rice

estimare≈ 280 kcal58 g carbohidrați

Berberitzenreisvegan

7.90

Barberry Rice

estimare≈ 310 kcal65 g carbohidrați

Dillreisvegan

7.90

Dill Rice — Basmati-Dillreis und grünen Bohnen

estimare≈ 320 kcal60 g carbohidrați

Qabuli Polovegan

7.90

Qabuli Rice — Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren

estimare≈ 340 kcal68 g carbohidrați

Basmati Mungreisvegan

7.90

Mung Basmati Rice

estimare≈ 310 kcal62 g carbohidrați

Kubideh-Spieß

7.00

Kubideh Kebab — Lammhackspieß vom Grill

estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Djujeh-Spieß

10.90

Djujeh Kebab — Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße vom Grill

estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tschenjeh-Spieß

14.00

Tschenjeh Kebab — Lammfiletstücke am Spieß

estimare≈ 280 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bakhtiari-Spieß

12.50

Bakhtiari Kebab — Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet

estimare≈ 240 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tomaten-Spießvegetarian

4.00

Tomato Skewer

estimare≈ 45 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Lammhaxe

12.90

Lamb Shank

estimare≈ 380 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Spinatvegetarian

6.90

Spinach with Black-eyed Peas — Spinat mit Schwarzaugenbohnen

estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Gheymeh

8.90

Eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Ghorme Sabzi

8.90

Ghormeh Sabzi — Gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Lawang

8.90

Eine Soße aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke

estimare≈ 290 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Khoreshte Kufte

8.90

Hackbällchen aus gemischtem Lamm und Rinderhackfleisch mit Tomatensauce und gelben Linsen

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Pommes Fritesvegetarian

5.50

French Fries — Ketchup

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrați

Dessert

Tiramisu

5.00

Alkoholfreie Tiramisu

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Fereni

4.50

Persischer Pudding

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

Makhlut

7.00

eine kulinarische Zusammensetzung aus Faludeh und persischem Eis

estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrațigreu 32

Faludehvegan

4.00

persische Glasnudeln in einem Rosenwassersorbet und belegtem Limettensaft

estimare≈ 180 kcal42 g carbohidrațigreu 32

Persisches Eis

4.00

Persian Saffron Ice Cream — Persisches Safran-Eis, verfeinert mit Pistazien- und Sahnestückchen

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațigreu 42

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88veggie
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Specific persian cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul are o secțiune vegetariană cu preparate precum Gheymeh Vegetarisch și Ghormeh Sabzi. Există și opțiuni vegane, cum ar fi Torshi și salata Salade Schirazi.

28 preparate vegetariene și 13 vegane din 67

77dia
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Bucătărie orientalică cu opțiuni la grătar

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice la grătar și tocănele. Carnea poate fi comandată în porții individuale pentru a evita orezul și pâinea.

30 potrivite pentru diabet · 67 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Ausschläger Billdeich 52, 20539 Hamburg
Program: necunoscut încă
Contact: +4904034867877 info@bahar-restaurant.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bahar-restaurant.de/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 94 %

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