mama trattoria Hamburg Rathaus

Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ANTIPASTI

Pizzabrot mit Oreganovegan

6.50

Pizza bread with oregano — vgn

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian

4.50

Aioli, tomato cream cheese and yogurt mint dip — vgt + glu

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan

3.20

Olives, dried tomatoes or caper berries — vgn + glu

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Antipasti misti per due

18.90

Mixed antipasti for two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu

estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Bruschetta al pomodorovegan

8.90

Tomato bruschetta — Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch vgn

estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Bruschetta con avocadovegan

12.50

Avocado bruschetta — Dinkelbrot, Avocado, Kirschtomaten, Pinienkerne vgn

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69

Caprino gratinatovegetarian

11.50

Gratinated goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Rote Bete, Feldsalat, Walnüsse, Honig vgt + glu

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 68

Burrata e pomodorinivegetarian

11.90

Burrata and cherry tomatoes — geschmorte Kirschtomaten, Burrata, Olivenöl, Chili vgt

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gamberi al limone

11.90

Lemon prawns — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ZUPPE

Minestronevegan

8.90

bunter Gemüseeintopf vgn + glu

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Zuppa di pomodorovegan

8.50

Tomato soup — Tomatensuppe mit Basilikum vgn + glu

estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

INSALATE

Insalata mistavegan

6.90

Mixed salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata Cesare

7.90

Caesar salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Insalata Cesare con pollo

16.50

Chicken Caesar salad — Römersalat, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing

estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Primavera Bowlvegetarian

15.50

Feldsalat, Avocado, Rote Bete, Bio-Quinoa, Ziegenkäse, Walnüsse, Hausdressing vgt + glu

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Insalata Fiorella

17.50

Fiorella salad — bunte Blattsalate, Bio-Ei, Karotte, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Gurke, warme Hähnchenbrust, mama-Dressing glu

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Insalata Nizzarda

17.50

Niçoise salad — bunte Blattsalate, Thunfisch, Bio-Ei, Kirschtomaten, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Oliven, Balsamicodressing glu

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Insalata Toscavegetarian

13.90

Tosca salad — bunte Blattsalate, Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Hausdressing vgt + glu

estimare≈ 340 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalata mista minivegan

3.50

Mini mixed salad — zu jeder Pasta oder Pizza vgn

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PASTA

Penne all’arrabbiatavegan

9.90

Penne all'arrabbiata — pikante Tomatensauce, Chili vgn

estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70

Spaghetti Bolognese

14.90

mit Bio-Rinderhackfleisch

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

Spaghetti Carbonara

14.90

gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Fusilli con vitello al limone

18.50

Fusilli with lemon veal — Bio-Kalbfleisch, Sahne, Weißwein, Zitrone, Petersilie

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați

Fusilli con manzo al tartufo

19.50

Fusilli with beef and truffle — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme

estimare≈ 820 kcal62 g carbohidrați

Penne con manzo

18.50

Penne with beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Zucchini, Schmorzwiebeln, Rotwein, Rosmarin, Rucola, Grana Padano

estimare≈ 740 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Fusilli con pollo

15.90

Fusilli with chicken — Hähnchenbrust, Béchamel, Champignons, Oliven, Frühlauch, Weißwein

estimare≈ 790 kcal64 g carbohidrați

Spaghetti aglio olio e gamberi

16.50

Olivenöl, gebratene Garnelen, Chili, Knoblauch, Weißwein, Petersilie

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

Spaghetti pomodori e gamberi

17.50

Spaghetti with tomato and prawns — Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch

estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65

Spaghetti al salmone

16.50

Spaghetti with salmon — gebeizter Lachs, Béchamel, Dill, Zitrone

estimare≈ 760 kcal62 g carbohidrați

Spirelli con verdurevegan

14.50

Spirelli with vegetables — Dinkel-Spirelli, buntes Gemüse, Champignons, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch vgn

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74

Low carb spaghetti con pollo

14.90

Low carb chicken spaghetti — Zucchinispaghetti, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano glu

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan

14.50

Zucchini spaghetti with vegan bolognese — Zucchinispaghetti, vegane Champignonbolognese vgn + glu

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Gnocchi pomodori e burratavegetarian

15.50

Gnocchi with tomato and burrata — Gnocchi, Tomatensauce, Burrata vgt + glu

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrați

Tortelli al tartufo

16.50

Truffle tortelloni — Trüffeltortelloni, Sahne, Grana Padano

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați

Ravioli con pesto di nocivegetarian

15.90

Ravioli with walnut pesto — Spinat-Ricotta-Ravioli, Rucola, Walnusspesto, Grana Padano

estimare≈ 750 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65

Pizza Classica

Margheritavegetarian

11.50

Margherita Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Oregano vgt

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 73

Bruschetta e pestovegetarian

14.50

Bruschetta and pesto pizza — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano

estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrați

Capresevegetarian

12.90

Caprese Pizza — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt

estimare≈ 880 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 66

Quattro verdurevegetarian

14.90

Four vegetables pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Tomate, Pesto, Champignons, Zucchini, Pinienkerne, Sauerrahm vgt

estimare≈ 980 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 67

Salame piccante

14.90

Spicy salami pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Thymian

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Diavola

16.50

Diavola Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Chili, rote Zwiebeln, Oliven, Thymian

estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrați

Pollo al barbecue

16.90

BBQ chicken pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce

estimare≈ 880 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 72

Prosciutto e rucola

16.90

Prosciutto and arugula pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Landschinken, Rucola, Grana Padano

estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrați

Funghi e prosciutto

16.50

Mushroom and ham pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken

estimare≈ 810 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65

Tonno

15.50

Tuna pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Thymian

estimare≈ 790 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 71

Gamberi

16.90

Prawn pizza — Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Frühlauch, Knoblauch

estimare≈ 840 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 73

Calzone

15.90

Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Oliven

estimare≈ 950 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69

Pizza integrale funghi e zucchinevegan

14.90

Whole grain mushroom and zucchini pizza — Dinkelvollkornteig, Tomatensugo, Champignons, Zucchini, vegane Käsealternative vgn

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 90

Pizza Bianca

Pollo e funghi

16.90

Chicken and mushroom white pizza — gebratene Hähnchenbrust, Frühlauch, Champignons, Sauerrahm, Grana Padano

estimare≈ 890 kcal78 g carbohidrați

Carbonara

15.90

Carbonara white pizza — gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Petersilie

estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați

Asparagi e caprinovegetarian

16.50

White Pizza with Asparagus and Goat Cheese — grüner Spargel, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Thymian, Honig, rosa Pfeffer vgt

estimare≈ 860 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 67

Carciofivegetarian

15.50

White Pizza with Artichokes — Artischockenherzen, Oliven, Zwiebeln, Grana Padano

estimare≈ 810 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 69

Pizza Fina

Cesarevegetarian

14.50

Cesare Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano

estimare≈ 710 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

Burratavegetarian

16.50

Burrata Thin Pizza — Tomatensugo, Burrata, Kirschtomaten, Rucola vgt

estimare≈ 780 kcal72 g carbohidrați

Vitello

19.40

Vitello Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Bio-Kalbfleisch, Babyleaf-Salat, Thunfischcreme, gebackene Kapern

estimare≈ 760 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

Avocadovegetarian

16.50

Avocado Thin Pizza — Rosmarinöl, bunte Blattsalate, Avocado, Rote Bete, Sauerrahm vgt

estimare≈ 680 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 66

Salmone

17.90

Salmon Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, gebeizter Lachs, Babyleaf-Salat, Sauerrahm

estimare≈ 740 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

Marinaravegan

11.50

Marinara Thin Pizza — Tomatensugo, Olivenöl, Oliven, Oregano vgn

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrați

Bambini

Pizza Signor Rossivegetarian

6.90

Kids Pizza Signor Rossi — mit Tomatensauce und mildem Mozzarella vgt

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați

Pizza Pinocchio

7.90

Kids Pizza Pinocchio — mit Tomatensauce, mildem Mozzarella und Salami

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrați

Fusilli Pollito

7.90

Kids Fusilli with Chicken — mit milder Béchamel-Sauce und Hähnchenbrust

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Spaghetti Bologna

7.90

Kids Spaghetti Bolognese — mit Tomaten-Fleisch-Sauce aus Bio-Rinderhackfleisch

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Penne Napolivegetarian

6.90

Kids Penne Napoli — mit milder Tomaten-Sahne-Sauce vgt

estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrați

Penne al burrovegetarian

5.50

Kids Penne with Butter — mit geschmolzener Butter (für unsere ganz kleinen Gäste) vgt

estimare≈ 410 kcal50 g carbohidrați

Speciale

Mango Bowlvegan, gluten_free

13.90

bunte Blattsalate, Quinoa, Mango, Cashewkerne, Gurke, gebratene Spitzpaprika, Limette, mit Hausdressing vgn + glu

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 67

Risotto alle erbevegetarian, gluten_free

13.90

Herb Risotto — Kräuterrisotto mit Frühlauch, Thymian, Petersilie, Basilikum und Salbei vgt + glu

estimare≈ 380 kcal58 g carbohidrați

Spaghetti con mango e pollo

14.90

Spaghetti with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, grünem Spargel, Frühlauch, Weißwein und Koriander

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Pizza Bianca mango e pollo

15.50

White Pizza with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, Chili, Mangocreme und Rucola

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați

Dolci

Tiramisùvegetarian

5.90

Tiramisu — Löffelbiskuits, Espresso , Mascarponecreme mit Amaretto vgt

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Panna cottavegetarian, gluten_free

5.50

Panna Cotta with Raspberry — feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo vgt + glu

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free

6.50

Coconut Panna Cotta — Kokosmilch, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse vgn + glu

estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrați

Creme bruléevegetarian, gluten_free

7.20

Crème Brûlée — Vanillecreme mit Karamellkruste vgt + glu

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Torta al cioccolatovegetarian

7.90

Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit cremigem Kern vgt

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31

Affogatovegetarian

5.50

Espresso mit Vanilleeis vgt

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Gelatovegetarian, gluten_free

3.30

Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu, Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu

estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați

Pizza fina alla Nutellavegetarian

6.40

Nutella Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Nutella vgt

estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrațigreu 38

Pizza fina con mela e cannellavegetarian

6.50

Apple and Cinnamon Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Apfel und Zimt vgt

estimare≈ 380 kcal50 g carbohidrați

Aperitivi Antipasti

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per due

18.90

Aioli and Antipasti Platter

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Joghurt-Minze-Dip vgt + gluvegetarian, gluten_free

4.50

Yogurt Mint Dip

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Oliven, getrocknete Tomaten Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu oder Kapernäpfel vgn + glugluten_free

3.20

Mixed Antipasti Platter

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gamberi al limone nuovo

11.90

Lemon Shrimp — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Acest meniu este încă corect?

96veggie
scoreestimare

Opțiuni italiene vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pastele Spirelli con verdure și pizza vegană integrală cu ciuperci și zucchini. Există și desertul Panna cotta cu lapte de cocos.

51 preparate vegetariene și 17 vegane din 93

61dia
scoreestimare

Opțiuni italiene cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă preparate din zucchini în loc de paste și salate sățioase. Multe antipasti și salate au un indice glicemic scăzut.

23 potrivite pentru diabet · 93 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg
Program: necunoscut încă
Contact: +494036099993
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții mama trattoria Hamburg Rathaus? Revendică locul tău.