Het Cordaat

Kempische Steenweg 311, 3500 Hasselt

Deschis acum · până la 14:00

Belgian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

bites to share

PAPILLOTE DE MOULES

20.00

Mussels in Parchment — beurre aux herbes, croûtons

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

entrée

ŒUF BAVEUX

17.50

Runny Egg with Algae Caviar — crème aigre, caviar d’algues, bonite

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Supplément caviar

25.00

Caviar Supplement — ~ 10 g. ~

estimare≈ 50 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

plat principal

TOMATE AUX CREVETTES GRISES

42.50

Tomato with Grey Shrimp — frites

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

TRAVERS DE PORC DUROC

69.00

Duroc Pork Ribs — poivre noir asiatique, pomme de terre hasselback, salade de chou fraîche

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

MOULES NATURE

35.00

Plain Mussels — pain, frites ou riz inclus; céleri, oignon

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

MOULES MÉRIDIONALES

35.00

Southern Mussels — pain, frites ou riz inclus; pancetta, crème aigre, ail, céleri, oignon

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

MOULES ORIENTAL

35.00

Oriental Mussels — pain, frites ou riz inclus; butter chicken, légèrement épicé, céleri, oignon

estimare≈ 920 kcal78 g carbohidrați

AMUSE-BOUCHES À PARTAGER

IBERICO

13.50

Iberico Ham

estimare≈ 280 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CHOU-FLEUR RÔTIvegetarian

16.50

Roasted Cauliflower — yaourt, menthe, garam masala

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

POULET BONCHON

17.50

Bonchon Chicken — poulet, piment, sésame, poivre

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FRITES DE PATATES DOUCESvegetarian

17.50

Sweet Potato Fries — mayo à la truffe, parmesan

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

FONDUE AU FROMAGEvegetarian

31.00

Cheese Fondue — pommes de terre, pain, oignons d’Amsterdam

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

AVOCAT CROUSTILLANTvegetarian

17.50

Crispy Avocado — miel, mangue, curry

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 70

DUO DE NEMS

18.50

Spring Roll Duo — Poulet – Végétarien, bonito, mayo au sésame, sauce oyster

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

PLATEAU DE NACHOSvegetarian

23.50

Nachos Platter — chips de tortilla, tomate, aubergine, courgette, jalapeño, cheddar, crème aigre, oignon nouveau, avocat

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

MENUS

LUNCH

37.00

Lunch Menu — entrée ~ plat ~ café

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

MENU 3 SERVICES

45.00

3-Course Menu — entrée ~ plat ~ dessert

estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29

MENU 4 SERVICES

60.00

4-Course Menu — entrée ~ entremets ~ plat ~ dessert

estimare≈ 1600 kcal130 g carbohidrațigreu 31

MENU 5 SERVICES

69.00

5-Course Menu — entrée~ soupe ~ entremets ~ plat ~ dessert ou fromage

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 31

Supplément de fromagesvegetarian

14.00

Cheese Supplement — au lieu de dessert

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALADE

SALADE CAESAR

26.50

Caesar Salad — poulet Belle Flamande, cœur de laitue grillé, œuf, parmesan, moutarde à l’ancienne, croûtons

estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SALADE SUPERFOODvegetarian

26.50

Superfood Salad — quinoa, patate douce, betterave rouge, yaourt, noix

estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 76

BURRATAvegetarian

26.50

Burrata Salad — variation de tomates, basilic, pesto

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Supplément Pata Negra

9.50

Pata Negra Supplement

estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALADE DE FROMAGE DE CHÈVREvegetarian

27.50

Goat Cheese Salad — poire, mâche, chicon, noix, miel

estimare≈ 540 kcal28 g carbohidrați

SALADE THAÏ AU BŒUF

29.50

Thai Beef Salad — bœuf, gingembre, pousses de soja, concombre, coriandre, roquette, noix de cajou

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SALADE THAÏ VÉGANEvegan, vegetarian

28.50

Thai Vegan Salad — no chicken chunks, gingembre, pousses de soja, concombre, coriandre, roquette, noix de cajou

estimare≈ 380 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

SALADE NIÇOISEpescatarian

33.50

Niçoise Salad — thon grillé, anchois, œuf, tomate, haricots fins, oignon rouge, olives, pomme de terre

estimare≈ 560 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

POKÉ BOWL VÉGÉTARIENvegetarian

23.50

Vegetarian Poke Bowl — riz, citron vert, pousses de soja, fèves de soja, avocat, concombre, graines de sésame, radis, carotte, œuf

estimare≈ 510 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 78

POKÉ BOWL POULET

25.50

Chicken Poke Bowl — riz, citron vert, pousses de soja, fèves de soja, avocat, concombre, graines de sésame, radis, carotte, œuf

estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 82

POKÉ BOWL THONpescatarian

29.50

Tuna Poke Bowl — riz, citron vert, pousses de soja, fèves de soja, avocat, concombre, graines de sésame, radis, carotte, œuf

estimare≈ 560 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 82

PLATS ITALIENS

TAGLIOLINI AGLIO E OLIOvegetarian

21.50

huile d’olive, ail, peperoncino, persil

estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrați

RAVIOLI RICOTTA SPINACIvegetarian

25.50

Ricotta Spinach Ravioli — sauce au beurre, légumes du sud

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați

AUBERGINE AU FOURvegetarian

28.50

Baked Eggplant — yaourt, citron vert, vinaigrette à la tomate, miel, burrata, ciboulette

estimare≈ 490 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 79

ORECCHIETTE

28.50

Orecchiette with Fennel Sausage — saucisse de fenouil, bimi, choux de Bruxelles XL

estimare≈ 640 kcal54 g carbohidrațiechilibrat 70

PASTA TARTUFOvegetarian

29.50

Truffle Pasta — tagliolini, beurre, truffe

estimare≈ 680 kcal64 g carbohidrați

LINGUINE VONGOLEpescatarian

30.50

tomates cerises, vin blanc, persil

estimare≈ 590 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 73

MARE-MONTI

31.50

Mare-Monti Linguine — champignons, pancetta, oignon, linguine, scampi

estimare≈ 720 kcal64 g carbohidrațiechilibrat 71

PACCHERI AUX FRUITS DE MERpescatarian

33.50

Seafood Paccheri — calamar, scampi, vongole, moules, gambas

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

LINGUINE HOMARDpescatarian

38.50

Lobster Linguine — demi-homard, tomate, bisque, échalote

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Truffe

10.00

Truffle Supplement — supplément pour chaque plat

estimare≈ 50 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ENTRÉES froides

CARPACCIO DE POIREvegetarian

21.00

Pear Carpaccio — moutarde à l’ancienne, fromage bleu, roquette, noix

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CARPACCIO DE FILET DE BŒUF

24.00

Beef Fillet Carpaccio — mayo à la truffe, shimeji, roquette, parmesan

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

VITELLO TONNATO

26.00

noix de veau cuite lentement, mayo au thon, câpres, roquette, thon

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

COCKTAIL DE CRABEpescatarian

28.50

Crab Cocktail — snow crab, cocktail, cœur de laitue, tomate, œuf

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CAVIARpescatarian

32.00

Caviar with Blini — Oscietra, blini, crème aigre

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HUÎTRES NATUREL VINAIGRETTEpescatarian

12.00

Natural Oysters — ‘de Oesterij’

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

ENTRÉES chaudes

CROQUETTES AU FROMAGEvegetarian

14.00

Cheese Croquettes — Parmesan, citron, mousseline, persil

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CROQUETTE DE CREVETTESpescatarian

17.00

Shrimp Croquette — persil, mayonnaise au citron, bisque, crevettes

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ESCARGOTS

19.00

Snails with herb butter — classique avec du beurre aux herbes

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SCAMPI

26.50

Scampi with garlic butter — beurre à l’ail, tomate, échalote, oignon nouveau

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

COQUILLES

27.50

Scallops with pineapple and coconut — ananas, coco, citron vert, Granny Smith, pata negra

estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

KING CRAB

38.50

King Crab with mashed potatoes and poached egg — pomme de terre écrasée, mousseline de Limburgse Witte, œuf poché

estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrați

CUISSES DE GRENOUILLE

24.50

Frog legs with panko — panko, ail, beurre aux herbes

estimare≈ 360 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

POISSON

BURGER DE SCAMPI

29.50

Scampi burger on bagel — bagel, chutney de mangue, mayo au curry, laitue, frites

estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați

SAUMON

31.50

Salmon with béarnaise — cocotte, béarnaise, bette

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SOLE MEUNIÈRE

43.00

salade de laitue pommée et tomate, sauce au beurre, citron vert

estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

HOMARD BELLE-VUE

57.00

Lobster cocktail — œuf, tomate, laitue, cocktail

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

HOMARD GRILLÉ

57.00

Grilled Lobster with spaghetti — légumes chauds, spaghetti aglio e olio

estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 74

VIANDE

VOL-AU-VENT

26.50

Vol-au-vent with chicken and meatballs — poulet Belle Flamande, boulettes, mousseline, laitue pommée, tomate, chicon, frites

estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați

VOL-AU-VENT ‘HET CORDAAT’

35.50

Vol-au-vent 'Het Cordaat' — poulet Belle Flamande, boulettes, mousseline, ris de veau, crevettes, frites

estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrațigreu 43

STEAK TARTARE

28.50

Blanc-bleu ~ sculpté à la main, chicon, Granny Smith, moutarde, oignon, câpres, frites, caviar d’algues

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

NR 32

28.50

Iberico pork with wok vegetables — presa ibérico, légumes wok, aigre-doux, nouilles

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

SWISSBURGER

29.00

Swiss Burger — brioche, bœuf, laitue, champignons sautés, pancetta, mayo à l’ail noir et au poivre, frites

estimare≈ 1250 kcal85 g carbohidrați

PICANHA

31.00

Picanha steak with chimichurri — poivron pointu, chimichurri, pommes Pont-Neuf

estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrați

ROBATA GRILL

FILET DE THON

33.00

Tuna fillet with soy and sesame — soja, sésame

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

GAMBA ROYALE SAUVAGE

38.00

Wild Royal Prawn

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

DORADE À LA PLANCHA

33.00

Sea Bream Plancha — entière, cuite au beurre sur la plancha, moules, câpres, tomates cerises

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

LADY STEAK

21.00

estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

FILET PUR CHATEAUBRIAND

39.00

Chateaubriand Fillet

estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CHATEAUBRIAND TAGLIATA

69.00

roquette, tomate, parmesan, pasta aglio e olio

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

RIBEYE À LA PLANCHA

34.50

Ribeye Plancha — cuit au beurre sur la plancha

estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

PLATS POUR ENFANTS

LAMELLES DE SOLE FRITES

14.50

Fried Sole Fillets (Kids) — frites, sauce tartare

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

BOULETTES À LA SAUCE TOMATE

17.50

Meatballs in tomato sauce (Kids) — frites, salade

estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrați

FILET DE POULET

17.50

Chicken Fillet (Kids) — frites, salade

estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrați

SPARE RIBS

21.50

Spare Ribs (Kids) — frites, salade

estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați

STEAK

24.50

Steak (Kids) — frites, salade

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

84dia
scoreestimare

Bucătărie belgiană și grill

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Secțiunile de pește și grill robata au multe variante.

38 potrivite pentru diabet · 78 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Kempische Steenweg 311, 3500 Hasselt
Program: Lun08:00–14:00
Mar08:00–14:00
Mie08:00–14:00
Joi08:00–14:00
Vin08:00–14:00
Sâm—
Dum—
Jaarlijks verlof van maandag 11 augustus t.e.m. woensdag 20 augustus. Hours refer to Corda.Bar
Contact: +3211230651
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetcordaat.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții Het Cordaat? Revendică locul tău.